Siempre dicen que la mejor manera de aprender sobre el vino es beberlo. Entonces, esta semana, decidí que necesitaba hacer eso. El problema es que todavía tengo mucho que aprender. Estaba bastante perdido frente a la pared de vinos en Whole Foods, sin saber qué vinos me gustaría y con qué variedades debería comenzar.
Así que tomé la ruta superficial: elegir mis vinos por las etiquetas que más me gustaban. Lo sé, lo sé: el viejo adagio dice que no juzgues un libro por su portada. Pero he comprado algunos libros geniales porque sus portadas me atrajeron, y decidí probar mi suerte con el vino.
Y resulta? Hice algunas buenas elecciones. Echa un vistazo a cuatro botellas (todas menos de $ 20) que definitivamente están a la altura de su etiqueta.
El violinista Verdelho por Mollydooker
La etiqueta colorida de este vino es un juego del nombre de la bodega, Mollydooker, que habla Aussie para zurdos. La violinista zurda fue obligada a tocar con su mano derecha para que no golpeara a su vecina con su arco. Me encanta el capricho!
Y aunque generalmente no me considero una chica de vino blanco, definitivamente podría verme sorbiendo esto mientras descansaba en mi balcón en los calurosos días de verano. El olor era muy verde, casi como la hierba, y el sabor era rico pero limpio con un agradable toque cítrico. Nunca había oído hablar de este varietal antes, así que investigué un poco: Resulta que el verdelho es un vino blanco menos conocido que se cultiva principalmente en Madeira (una isla frente a la costa de África), Portugal y Australia.
Rickshaw Pinot Noir
Me atrajeron los engranajes gráficos en la etiqueta de este vino, junto con el hecho de que generalmente amo a Pinot. Tan pronto como lo vertí, me sorprendió gratamente su brillante tono rosa frambuesa. El color era fiel al sabor: este es un vino muy afrutado. El enólogo dice que puede esperar toques de fresa y ciruela, pero probé la mermelada de frambuesa hasta el final, con un bocado fuerte y picante al final.
Algunos pueden encontrar la fruta un poco dominante, pero en general diría que es un vino agradable y bebible para disfrutar un poco frío después de la cena. Como beneficio adicional, puede sentirse bien con el vino que está bebiendo: Rickshaw dona el 5% de cada venta de botellas para alimentar a los hambrientos.
ensayo. Cabernet Sauvignon
El grito literario de esta etiqueta me atrajo y, como escritor, me imaginé bebiendo un rico Cab Sav mientras trabajaba en mi próximo trabajo brillante. Lo que no me di cuenta hasta más tarde es que el nombre de la bodega es realmente una obra de teatro sobre el país de origen: ensayo que refleja los sonidos de las letras SA, para Sudáfrica. (Un par de anteojos, esta fue una realización bastante genial).
En cuanto al sabor, este fue un vino rico y picante que me recordó a las moras. Era muy tánico, mi boca se sentía seca después de un pequeño sorbo, pero era un tanino de sensación agradable, con la sensación moviéndose lentamente a través de mi boca y sentándose muy bien en la parte posterior, donde permaneció por un tiempo. Para mí, el vino era demasiado audaz para beber solo, pero lo probé más tarde con un poco de queso y pensé que era perfecto.
1 + 1 = 3 Cava Brut
Estuve pendiente de esta etiqueta por un tiempo: me encanta el elemento gráfico y no puedo evitar pensar que los diseñadores deben haber completado una botella antes de hacer los cálculos. Si aún no estás familiarizado con el Cava, bueno, pruébalo. Un vino blanco espumoso, el Cava es una gran alternativa cuando no quieres derrochar champán pero aún quieres algo burbujeante y festivo. Nunca soy de los que rechazan las burbujas, y esto no me decepcionó.
Como se trata de un Brut (que significa seco), no es un vino muy dulce, que me gusta. Las burbujas eran un poco abrumadoras al principio, por lo que lo dejaría reposar por un momento después de verterlas antes de beberlas. Sin embargo, al igual que cualquier bebida carbonatada, esta bebida pierde rápidamente su brillo después de abrirse, por lo que recomiendo terminarla la misma noche que revienta el corcho. No es que sea difícil hacerlo, mi amigo y yo nos encontramos vertiendo vaso tras vaso.
