La ciudad de Nueva York es un verdadero crisol de culturas y cocinas. Si está buscando comida mexicana, no hay escasez de lugares para visitar en la ciudad, con más de 900 restaurantes que sirven comida mexicana. Si eres vegano o vegetariano, no temas: hay muchos restaurantes que ofrecen platos veganos de todo el mundo, y puedes encontrar comida vegana mexicana en casi cualquier lugar de la ciudad.
Aquí están los seis mejores lugares para comer comida vegana mexicana en Nueva York, desde Manhattan hasta Brooklyn.
1. Jajaja Plantas Mexicanas
Llamando a todos: Para un menú completamente vegano con muchos favoritos de comida callejera mexicana, visite uno de los tres puestos de Jajaja (que significa Jajaja en español) en la ciudad de Nueva York con ubicaciones en Hudson Yards, Lower East Side, West Village y lo más nuevo en Williamsburg.
Plant Yourself: El restaurante informal y rápido tiene un interior encantador, así que busca una mesa adentro para vivir la experiencia Jajaja completa.
Order to Share: No hay mejor manera de comenzar una comida mexicana a base de plantas que con una enorme pila de nachos cargados de chorizo vegano, queso y crema agria. El ceviche de palmito es un entrante ligero para partir.
No te lo pierdas: Si creciste amando la gordita crujiente con queso en Taco Bell, te sorprenderá lo excelente que es la gordita vegana en Jajaja. La quesadilla de champiñones también es imprescindible con algunos de los mejores quesos veganos que son pegajosos y fibrosos.
Deja espacio parar: Los churros son una necesidad absoluta y vienen con suficientes piezas para compartir con la mesa. La salsa de coco y dulce de leche es de otro mundo.
Dirección: 162 E Broadway, Nueva York, NY y 119 Kent Avenue, Brooklyn, NY
2.de Guevara
Llamando a todos: si quieres comer deliciosa comida vegana y comprar plantas, este es el lugar.
Plant Yourself: hay asientos muy limitados, pero si puedes, siéntate dentro de la cafetería rosa súper instagrameable. De lo contrario, este es un gran lugar para llevar.
Order to Share: Deléitese con al menos una de las donas veganas en sabores latinos tradicionales como dulce de leche o queso crema con guayaba. Son lo suficientemente grandes para compartir.
No te lo pierdas: Los chilaquiles son un delicioso desayuno e incluyen Just Egg. Si vas a almorzar, pide pozole, una sopa tradicional mexicana.
Deje espacio para: Conchas: el amado pan mexicano en forma de concha que se disfruta mejor con un cafecito.
Dirección: 39 Clifton Place, Brooklyn, Nueva York
3. Para todas las cosas buenas
Llamando a todos: Oaxaca es uno de los estados más famosos de México por sus tradiciones culinarias. Aquí puedes disfrutar de interpretaciones a base de plantas de algunos platos famosos de Oaxaca. El restaurante vegetariano tiene algunos platos que contienen queso y huevos.
Plant Yourself: Los asientos son limitados, así que llegue temprano para enganchar una mesa. Alguien de su grupo puede sentarse para sostener la mesa cuando ingrese al restaurante ya que los pedidos se toman en el mostrador.
Order to Share: Consigue la mesa dos Tetelas veganas para compartir. Uno está hecho con frijoles negros y epazote y el otro con flor de jamaica y salsa de chipotle.
No te lo pierdas: El mole es la estrella de la cocina oaxaqueña. Pide el mole amarillo memela y aguanta el queso si eres vegano.
Deja espacio para: Llévate a casa algunas de las tortillas hechas a mano de maíz azul, amarillo y rojo.
Dirección: 343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4. Xilonen
Llamando a todos: Amantes de Michelin: este lugar mexicano a base de plantas en Greenpoint ha sido incluido en la Guía Michelin.
Plant Yourself: no hay lugar equivocado para sentarse en este acogedor restaurante con detalles de decoración mexicana, como tapices tejidos, pinturas brillantes y muchas plantas.
Order to Share: Al hacer el pedido, ten en cuenta que el menú es aproximadamente casi totalmente vegano, pero algunos platos contienen huevos o queso. Empieza con la tostada de aguacate y las flautas de puerro y patata para compartir.
No te lo pierdas: La birria es un platillo tradicional mexicano preparado en el suelo y puede ser difícil encontrarlo vegano. Por suerte, Xilonen hace deliciosos tacos de birria con champiñones.
Deje espacio para: el flan es un postre tradicional en América Latina que puede ser difícil de encontrar vegano, pero Xilonen sirve una versión vegana y sin gluten hecha de coco.
Dirección: 905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5. Etérea
Llamando a todos: Veganos sin gluten con antojo de comida mexicana en Manhattan. Los alérgenos alimentarios como la soja y las nueces están claramente marcados en el menú.
Plant Yourself: Tome una de las mesas de la cabina y disfrute de los acogedores y lujosos asientos rojos tipo sofá.
Ordena para compartir: Nunca puedes equivocarte al pedir elote y encontrar uno con queso vegano es un gran placer. El elote de costillas de maíz se rocía con alioli de cilantro y cebolla roja en escabeche.
No te lo pierdas: Los tamales son un alimento básico mexicano. Aquí las sirven rellenas de champiñones y jaca.
Deje espacio para: una porción decadente de pastel de dulce de leche está cubierta con crema batida con infusión de romero y crumble de canela sin gluten.
Dirección: 511 E 5th St
6. Más Veggies Vegan Taquiera
Calling All: La cadena nacional tejana totalmente vegana es querida en todo el país y se puede disfrutar en la ciudad de Nueva York en el distrito Flatiron.
Plant Yourself: pide comida para llevar y disfruta de tu almuerzo en Madison Square Park.
Pedir para compartir: Cuando gastes al menos $10, obtendrás papas fritas y salsa de cortesía.
No te lo pierdas: El menú consta de cuatro estilos a elegir (tacos, burritos, bowls, nachos) y cinco rellenos vegetales (carne, carnitas, tinga, asada de hongos, pescado a la baja)
Deje espacio para: Pida una guarnición de arroz y frijoles para una comida sustanciosa y saciante.
Dirección: 12 W 23rd St, Nueva York, NY
Para encontrar más comida vegana deliciosa en todo el país, visita los artículos Find Vegan Near Me de The Beet y echa un vistazo a nuestra amplia variedad de guías de ciudades.
