"La segunda resolución más popular este Año Nuevo es la superación personal, que abarca el estado de ánimo y la salud mental, según una encuesta. Esta resolución incluye reducir el estrés y sentirse más feliz y menos deprimido. Lo que puede ser sorprendente es que los mismos alimentos que comerá para estar más saludable también son aquellos que pueden ayudarlo a lograr el bienestar mental. "
Se ha demostrado científicamente que una dieta basada en plantas con alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y otros minerales reduce el cortisol, mejora los niveles de energía y tiene un impacto positivo en la memoria, la mente y el estado de ánimo.
Ponte más saludable este nuevo año
Comer una dieta basada en plantas sin procesar (y evitar los alimentos procesados) puede ayudar a reducir el riesgo de depresión, según muestran los estudios, mientras que una dieta que contiene un alto consumo de carne roja y/o procesada y lácteos y un bajo La cantidad de frutas y verduras está relacionada con un mayor riesgo de depresión.
Ten en cuenta que el hecho de que lleves una dieta vegana no siempre significa que sea saludable. Para obtener los mejores resultados que mejoran el estado de ánimo, manténgase alejado de las carnes falsas procesadas, los productos lácteos y otros reemplazos que pueden contener ingredientes altamente procesados para imitar mejor a los reales. Trate de comer alimentos que estén mínimamente procesados y lo más cerca posible de la forma en que se encuentran en la naturaleza, que son alimentos integrales.
"En general, los alimentos a base de plantas integrales son los mejores, pero específicamente, abastécete de estos alimentos que tienen el poder de mejorar tu salud mental y aumentar tu bienestar. Se sabe que los siguientes alimentos de 5 f contienen vitaminas, minerales y aminoácidos que estimulan las hormonas del cerebro para sentirse bien (serotonina, dopamina) y reducen el cortisol, conocido como la hormona del estrés."
1. Tahini contiene un aminoácido que ayuda a tratar la ansiedad
"La pasta de sésamo mediterránea también es un ingrediente común en el hummus y se usa a menudo como salsa para el falafel. Tahini es rico en una fuente de un aminoácido llamado L-triptófano, un precursor de la serotonina que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. Según los investigadores, el L-triptófano es un precursor de los neurotransmisores serotonina, dopamina y norepinefrina. La capacidad del cuerpo para producir estos neurotransmisores está directamente relacionada con los niveles de estos aminoácidos consumidos en la dieta, >"
