Desenvolver una barra de chocolate es una experiencia eternamente satisfactoria, pero la mayoría de las queridas barras de chocolate que recordamos de la infancia se han quedado atrás. Los gigantes del chocolate, incluidos Mars, Dove y Hershey's, todavía ofrecen principalmente chocolates hechos con leche de vaca, a pesar del creciente interés en un chocolate más sostenible y sin lácteos. Sin embargo, ¡no hay necesidad de preocuparse! Las opciones de chocolate vegano son abundantes, especialmente porque varias marcas han adoptado la leche de origen vegetal en sus recetas.
Disfrutar de una barra de chocolate es un placer decadente al que es difícil renunciar, incluso cuando se adopta una dieta sin lácteos. Pero los adictos al chocolate pueden dejar escapar un suspiro de alivio porque la mayoría del chocolate es vegano a menos que los fabricantes agreguen leche de vaca u otro lácteo a sus recetas.Por lo tanto, hay toneladas de opciones de chocolate a base de plantas en los estantes.
"En su mayor parte, el chocolate amargo es vegano, pero es importante revisar las etiquetas dos veces porque a veces las empresas agregan grasa láctea, crema, lactosa o suero al chocolate amargo. Aunque algunas marcas agregan ingredientes de origen animal al chocolate amargo, siempre es un espacio confiable para comenzar a buscar cuando necesitas algo dulce para comer."
Producir leche de vaca es significativamente más exigente para el medio ambiente en comparación con sus contrapartes de origen vegetal. Alrededor del 87,5 por ciento de los compradores de la Generación Z están preocupados por el medio ambiente. Lo más probable es que las generaciones más jóvenes sigan buscando chocolate sostenible en lugar de marcas tradicionales que contengan productos lácteos.
Eliminar los lácteos es bueno para la salud
La leche está pasando de moda rápidamente. Casi la mitad de los consumidores de la Generación Z se sienten avergonzados activamente cuando piden leche de vaca en público, motivados no solo por preocupaciones ambientales sino también por los riesgos para la salud asociados con los productos lácteos.Al comer y beber más leche de vaca, aumenta el riesgo de enfermedades, derrames cerebrales y ataques cardíacos.
Independientemente del contenido de leche, el chocolate vegano sigue siendo un tentempié azucarado e indulgente. Por lo tanto, el chocolate a base de plantas no es necesariamente una excusa para comer más chocolate, pero sin productos lácteos, ofrece una opción un poco más saludable que las opciones a base de leche de vaca.
Las mejores barras de chocolate veganas
Pedir chocolate vegano puede ser complicado al principio, especialmente cuando hace tiempo que conoces tus marcas favoritas. Pero hay mucho chocolate para todos, desde nuevas marcas especializadas en chocolate con leche de avena hasta recetas reformadas de empresas icónicas como Lindt.
Aquí está nuestra guía del mejor chocolate vegano y sin lácteos disponible.
Awake Chocolate: bocados de chocolate amargo
Awake Chocolate es un delicioso refrigerio para llevar, especialmente cuando necesitas un poco de energía.Estos pequeños chocolates veganos contienen suficiente cafeína para pasar el resto de la jornada laboral con la mente despejada sin beber otra taza de café. ¡Cada chocolate es el equivalente a media taza de café! Este snack de chocolate es eficaz y delicioso, sin un regusto amargo.
Tamaño de la porción: 1
Calorías 70
Grasa total 5g, Grasa saturada 3g
Azúcares Totales 6g
Dra. Bronner's The Magic All-One Chocolate
Dra. El jabón All-One Peppermint de Bronner es uno de mis rituales de verano favoritos (se usa en la ducha al aire libre para quitarse la sal marina de un día en la playa). Así que, por supuesto, tiene sentido que su línea de chocolate vegano, orgánico y de comercio justo sea un favorito de culto instantáneo.
Me encanta el empaque azul y plateado, la promesa de calidad ya que está hecho por chocolateros suizos y el hecho de que las barras de chocolate veganas están endulzadas con azúcar de coco. Dr.La barra de chocolate negro con crema de menta fresca Magi Cool All-One de Bronner tiene una capa interna de chocolate suave y cremoso con menta que infunde a la barra un soplo de aire fresco, dulce y refrescante. Lo comes y te sientes como si estuvieras en un bosque moteado, cerca de un arroyo balbuceante. ¡Es transportador!
Desmenuce y agréguelo al helado de vainilla a base de plantas (marcas sin lácteos de avena o crema de almendras como Oatly o So Delicious) y tendrá un postre que no tiene rival. ¡Compre una pila de estos y agréguelos para rellenar los calcetines perfectos!
Tamaño de la porción: 3
Calorías: 170
Grasa total 13 g, Grasa saturada 7 g
Azúcares totales 9g, Azúcar añadida 9g
Pecan con mantequilla gigante
Con el tamaño perfecto, estas barras de chocolate traen toda la nostalgia de tus golosinas de chocolate favoritas de la infancia con una etiqueta mucho más limpia. Completamente veganas y hechas con solo 7 gramos de azúcar, estas barras de chocolate en cuatro sabores clásicos diferentes son increíblemente deliciosas. El Banana Pecan es sorprendentemente destacado, pero si el plátano no es lo tuyo, hay otras 3 opciones increíbles. Esta puede ser la barra de chocolate vegana más sabrosa del mercado.
Tamaño de la porción: 8
Calorías: 210
Grasa total 15 g, Grasa saturada 4,5 g
Azúcares totales 7g, Azúcar añadida 6g
Hu Simple Chocolate Negro
La intemporal barra Simple Dark Chocolate de Hu brinda la clásica experiencia de barra de chocolate infantil que todos queremos. Esta versión orgánica y más saludable de las barras de chocolate tradicionales le brinda una barra de chocolate sin culpa y apta para la dieta. La receta también es súper amigable con los alérgenos.Estos deliciosos chocolates no contienen gluten, azúcar refinada ni lecitina de soja. ¡Asegúrate de moderar la cantidad que consumes, porque Hu contiene 8 gramos de grasa saturada por porción y una barra contiene dos porciones!
Tamaño de la porción: 2
Calorías 190
Grasa total 14 g, Grasa saturada 8 g
Azúcares totales 7g, Azúcar añadida 7g
Lily's Sweets Vegan Dark Chocolate
La exclusiva barra vegana de chocolate amargo de Lily ofrece a los adictos al chocolate un tratamiento excelente sin la culpa habitual. Esta barra de chocolate a base de plantas no contiene azúcar agregada y presenta una receta endulzada con stevia. Hecha con 70 por ciento de cacao, esta barra de chocolate vegana ofrece una opción auténticamente rica que es significativamente más saludable y sostenible. Puedes disfrutar de esta barra de chocolate después de la cena o usarla como ingrediente estrella en las galletas con trozos de chocolate. ¡Y a diferencia de otras barras de chocolate, este dulce viene con el beneficio adicional de 3 gramos de proteína y 8 gramos de fibra!
Tamaño de la porción: 2.5
Calorías 130
Grasa total 12 g, Grasa saturada 7 g
Azúcares totales 8g, Azúcar añadida 0g
Lindt Receta Clásica Leche De Avena
Lindt puso patas arriba el mundo del chocolate de lujo con su barra de chocolate OatMilk Classic Recipe. Esta barra de chocolate suave y cremosa es lo suficientemente buena como para engañar a Willy Wonka haciéndole creer que está hecha con lácteos. La barra viene en porciones en pequeños cuadrados, lo que la convierte en el refrigerio de chocolate perfecto para repartir durante el día. Sin embargo, es importante enfatizar que esta barra de chocolate sin leche es una delicia rica con 10 gramos de azúcar agregada y 5 gramos de grasa saturada por porción. ¡Y cada barra de chocolate de 3,5 onzas contiene 9 porciones!
Tamaño de la porción: 3.5
Calorías 170
Grasa total 10g, Grasa saturada 5g
Azúcares Totales 13g, Azúcar Añadido 10g
TCHO Choco Latte
TCHO se asoció con Blue Bottle Coffee para crear una barra de chocolate a base de plantas que sabe igual que la bebida especial de espresso. La barra de chocolate a base de plantas contiene granos de café tostados, manteca de anacardo y manteca de cacao, lo que brinda a los adictos al chocolate una barra de chocolate cremosa que no sabrías que no es vegana a menos que alguien te lo diga. Con notas de caramelo y café, esta deliciosa barra de chocolate se puede disfrutar en cualquier momento del día o de la noche. Sin embargo, para los que cuidan su corazón, ¡tengan en cuenta que esta barra contiene 5 gramos de grasa saturada por porción!
Tamaño de la porción: 3
Calorías 130
Grasa total 9g, Grasa saturada 5g
Azúcares totales 7g, Azúcar añadida 7g
TCHO Dúo Oscuro
La “distinguida experiencia del cacao” de TCHO está a la altura de las expectativas. Este suave chocolate negro es una delicia indulgentemente dulce con solo 6 gramos de azúcar por porción. The Dark Duo presenta un intenso sabor a cacao procedente de Ghana sin el regusto amargo típico de los chocolates negros. Y la próxima vez que quieras hornear galletas, estas barras de chocolate a base de plantas son el ingrediente perfecto para las galletas con trozos de chocolate. Disfruta esta barra con moderación porque contiene 7 gramos de grasa saturada por porción.
Tamaño de la porción: 3
Calorías 120
Grasa total 10g, Grasa saturada 7g
Azúcares totales 6g, Azúcar añadida. 6g
Tony's Choconely Classic
Abrir una de las barras de chocolate de comercio justo de Tony se siente como una barra Hershey clásica. La marca de chocolate socialmente responsable ofrece varias barras de chocolate a base de plantas con su selección de chocolate negro con la excepción de su sabor a toffee de pretzel de leche oscura. Pero Tony's Choconlonely Dark Almond Sea S alt ofrece una increíble mezcla de riqueza salada y dulce rara en el chocolate a base de plantas. ¡Esta también es una excelente opción cuando buscas una opción baja en azúcar!
Tamaño de la porción: 6
Calorías 160
Grasa total 10g, Grasa saturada 5g
Azúcares Totales 12g, Azúcar Añadido 12g
Barras de chocolate con avena Trader Joe's
Suave y rica, si te f alta chocolate con leche pero quieres aguantar la leche, esta barra de chocolate de Trader Joe's dará en el clavo.Sin lácteos, sin soya, sin gluten y kosher, esta barra es una buena opción para los alérgenos como regalo para los niños. Si estás en busca de una barra de chocolate cremosa y sin lujos pero decadente, esta es la tuya.
Tamaño de la porción: 3
Calorías 140
Grasa total 10g, Grasa saturada 6g
Azúcares totales 11g, Azúcar añadida 8g
