"Las vacaciones están aquí, lo que significa que estarás celebrando y comiendo con amigos y familiares. Ya sea que sea la anfitriona con la mayor cantidad o el invitado a la fiesta que está listo para impresionar, hacer una versión deliciosa, vegana y más saludable del postre favorito de los golosos, como un pastel de chocolate con crema no láctea o bollos de canela con mantequilla tibios y veganos, ¡Sé el que complace a la multitud!"
O, haga un pan desmenuzable de copos de nieve de chocolate envuelto en una bonita caja con una cinta grande y deséele a sus vecinos unas felices fiestas. De cualquier manera, no puedes equivocarte si preparas platos únicos que nadie olvidará.
Los influencers de esta semana están inspirados en las fiestas y reuniones navideñas. Aquí hay cinco desarrolladores de recetas veganas que pueden hacer que estas obras maestras cobren vida. Tienen una variedad de opciones, algunas saludables, otras no tan saludables, pero son las fiestas, ¡así que mereces darte un gusto! Si eres madrugador, levántate y haz los bollos de canela, ¡el olor entusiasmará a los que duermen tarde!
1. J.D Raymundo, @the_little_almond: Recetas dulces y saladas que a todos les encantarán.
"Encontramos por primera vez sus rosquillas decorativas de matcha en Instagram e hicimos clic para descubrir más y más hermosas creaciones como un pastel de Oreo, bollos de canela pegajosos y macarrones con queso veganos, todos nuestros placeres culposos favoritos. Lo queríamos tanto que nos asociamos con él en una función regular semanal Qué vamos a cocinar este fin de semana, que proporciona recetas fáciles de preparar para fiestas de fin de semana o para un ser querido."
J.D Raymundo es el chef creativo detrás de The Little Almond, un Instagram y un sitio web lleno de deliciosas recetas con ingredientes e instrucciones fáciles de navegar.Hablamos por teléfono con J.D hace unos meses y nos contó un poco sobre sí mismo, como el hecho de que decidió volverse vegano en el momento en que estaba esperando en la fila para comprar una hamburguesa, y cuando no está haciendo y horneando obras maestras, está trabajando en un gimnasio local como entrenador. Es maravilloso hablar con él y responderá a sus preguntas sobre cómo vivir un estilo de vida vegano o cómo sustituir ingredientes específicos, así que envíele un mensaje directo.
2. Lenny, @Vegamelon: estudiante universitario de 18 años y desarrollador de recetas veganas.
Lenny es estudiante de UCLA y en su tiempo libre hace deliciosas recetas para que los veganos como nosotros las recreemos. En primer lugar, sus imágenes son tan nítidas y nítidas que querrás comer estos bollos de canela directamente de la pantalla. Lenny crea recetas como ninguna otra, su pan de camote morado parece una obra de arte. Primero notamos a Lenny por sus tazones de avena fotogénicos y nos dimos cuenta de que puede hacer que la col rizada se vea deliciosa. Intenta hacer una de sus ensaladeras frescas, mi favorita es la de falafel, que es una gran fuente de proteína.
3. Mairi Rivers, @Gingervegan: Combustible vegano para atletas
Mairi se enfoca en recetas para alimentar a los atletas, ya que ella misma es corredora. Sus recetas conscientes de la salud suelen incluir verduras. Y si está cocinando un delicioso postre, en su mayoría usa ingredientes crudos. Los rollos de pepino crudo son una forma creativa de comer más plantas y ser astuto al respecto. Además, Mairi es fotógrafa, por lo que sus imágenes parecen sacadas de una página brillante de un libro de cocina.
4. Oatmeal_stories: Tu conocedor del desayuno
"Magda, el talento detrás de oatmeal_stories, es una amante de la comida reconfortante y su Instagram tiene más de un cuarto de millón de seguidores. Si eres un amante del desayuno, Magda es tu mejor guía para panqueques esponjosos veganos, tazones de semillas de chía saludables, gofres crujientes y tazones de avena abundantes. Si está aburrido con su simple avena con sabor a azúcar moreno, ella le mostrará más de 50 formas en que puede hacer avena, ya sea con un aderezo diferente o con ingredientes mezclados, como polvo de matcha o mantequilla de almendras, cambiará el sabor. de la baseA Magda le gusta decir, otro día, otro plato de avena."
5. @Barbarafrenchvegan: La maestra de los postres.
Bárbara, una vegana que vive en Francia, es una maestra en todo lo relacionado con las festividades, y sus recetas te dan ganas de preparar una delicia para una ocasión especial o un postre sabroso. Sus piñas, en la parte superior de esta historia, son dignas de un evento de catering. Solo cinco ingredientes, son piñas veganas comestibles de chocolate y mantequilla de maní.
Si estás organizando una fiesta o pensando en qué platillo llevar a la casa de un amigo, Barbara tiene una variedad de ideas creativas, como el pan desmenuzado con copos de nieve, el pastel de queso con caramelo y coco y las trufas navideñas. Filtra sus recetas para encontrar sustitutos de las restricciones dietéticas, como ingredientes sin gluten y sin azúcar.
Si desea compartir sus recetas favoritas o personas influyentes, envíenos un correo electrónico a [email protected] o envíenos un mensaje privado a @thebeet en Instagram.
