Casi siete de cada 10 estadounidenses mantienen helado en su congelador en todo momento, y la pionera vegana Miyoko Schinner está ayudando a los estadounidenses sin lácteos a llenar sus refrigeradores con su postre vegano favorito. Miyoko's Creamery acaba de anunciar que ampliará su asociación con la marca con sede en Seattle Frankie & Jo's para presentar su helado vegano de edición limitada por segunda temporada consecutiva. A partir del 1 de diciembre, los estadounidenses de todo el país pueden probar el helado de chocolate y toffee de mantequilla de Miyoko, ¡nuevamente!
Los amantes del helado podrán encontrar el sabor vegano en los tres escaparates de Frankie & Jo's con sede en Seattle durante todo diciembre.Para los consumidores fuera del área de Seattle, las pintas sin lácteos se pueden pedir en el sitio web de la marca de helados veganos y se pueden entregar directamente en las puertas de todo el país.
Este relanzamiento sigue a la colaboración anterior de las dos marcas el otoño pasado. Frankie & Jo se acercaron a Miyoko's cuando decidió crear un helado de barra de chocolate. La marca decidió crear su base de caramelo cremoso y lo mezcló con barras de toffee de mantequilla bañadas en chocolate negro sin lácteos.
“Después de probar otras mantequillas veganas para incluir toffee cubierto de chocolate en nuestro helado, decidimos que Miyoko's Creamery hizo la versión perfecta que estaba a la altura de nuestros estándares”, Kari Brunson, CEO y co- propietario, le dijo a VegNews. "Nos comunicamos para ver si estaban interesados en asociarse con nosotros, y la propia Miyoko pudo probar el helado y darle su sello de aprobación, y así nació nuestra asociación".
Frankie & Jo's crea su helado vegano con bases de anacardo y leche de coco. Otros sabores incluyen Supercookies & Cream, Jamocha Chaga Fudge y Brown Sugar Vanilla. Los sabores están disponibles para envíos nacionales durante todo el año.
Miyoko Schinner está creando un imperio vegano
La marca vegana homónima de Schinner tiene como objetivo proporcionar alternativas veganas especiales para todos los productos lácteos. Actualmente, la marca ofrece queso, mantequilla y productos para untar a base de plantas que replican el sabor y la textura de los productos lácteos tradicionales. Más importante aún, las alternativas veganas de Schinner tienen la misma facilidad de uso que los lácteos, lo que permite a los consumidores hornear y cocinar con productos de origen vegetal.
Miyoko's Creamery and upcycling company Renewal Mill anunció recientemente que se asociarán para minimizar aún más el desperdicio de alimentos en el sector basado en plantas. Las empresas desarrollaron conjuntamente una nueva galleta vegana utilizando la harina de okara reciclada de Renewal Mill, el subproducto de la producción de leche de soya, y la mantequilla vegana sobrante de las corridas de producción de Miyoko's Creamery. Las marcas lanzaron dos sabores de galletas que incluyen mantequilla de maní salada y chispas de chocolate. Los consumidores pueden comprar estas cookies por $2.99 en el sitio web de Renewal Mill.
Luchando por los derechos basados en plantas
"Miyoko&39;s Creamery experimentó una reacción violenta de los gigantes de la agricultura animal y láctea desde 2014 debido al uso de etiquetas de lácteos y quesos. La marca enfrentó una demanda del Departamento de Alimentos y Agricultura de California, que intentaba limitar el uso de etiquetas relacionadas con animales en sus productos por parte de la empresa. Posteriormente, Miyoko ganó la demanda en agosto pasado, lo que sentó un nuevo precedente de protección para las marcas de origen vegetal en todo el país."
Para ayudar a los agricultores que se sienten amenazados por el crecimiento basado en plantas, Schinner se asoció con Mercy for Animals y Animal Outlook para desarrollar un conjunto de herramientas diseñado para ayudar a los agricultores a dejar la agricultura industrial de animales y cultivar cultivos en su lugar. Farmer Toolkit ayudará a las granjas a alejarse de la agricultura animal, un sector que a menudo pasa por alto las necesidades de los agricultores.
Para ver más eventos basados en plantas, consulta los artículos de The Beet's News.
La prueba definitiva de sabor de helado vegano y sin lácteos
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Esta marca es una de las mejores en cualquier lugar y sus opciones veganas no son diferentes. El chip de menta recorrió la distancia en nuestros duelos de comida>"Tan delicioso postre helado de leche de coco y fresas sin lácteos Oh-So
"Nunca hemos visto a los niños volverse tan locos por el helado como lo hicieron estos probadores por esta tarrina de fresa. Literalmente fue recibido con cánticos y gritos de que sabía a fresa real.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Postre congelado sin lácteos
Si amas la canela, conoce tu nueva golosina favorita. Es como si una bola de masa para galletas se encontrara con un bollo de canela. Si le preocupan los carbohidratos, tenga en cuenta que hay 35 gramos en una porción de media taza y 25 gramos de azúcar.
Masa para galletas con chispas de chocolate sin lácteos Halo Top
Halo Top es la mejor opción para un buscador de helados amante de la masa de galletas consciente de la salud. Una porción (media taza) tiene 90 calorías y 3 gramos de proteína, así que si quieres divertirte con un dulce frío con menos calorías, esta es tu mejor opción. Dicho esto, la textura es suave, por lo que si está buscando trozos de masa para galletas, esta no es la elección adecuada para usted.
