Ben & Jerry's siempre está listo para ayudar a satisfacer el antojo de helado de los estadounidenses, especialmente entre los consumidores veganos, ya que la compañía ofrece de manera impresionante más de 20 sabores sin lácteos. Esta semana, Ava DuVernay, la directora negra con mayor recaudación en la historia de la taquilla estadounidense, anunció que se asoció con Ben & Jerry's para lanzar un helado vegano llamado Lights! ¡Caramelo! ¡Acción!
Duvernay ayudó a Ben & Jerry's a crear este sabor especial en los últimos meses, que estará disponible en variantes lácteas y veganas. El director de The 13th y Selma trabajó en estrecha colaboración con la gurú del sabor de Ben & Jerry's, Colleen Rossell, para probar sus combinaciones de helado favoritas antes de llegar a Lights. ¡Caramelo! ¡Acción! El sabor no lácteo presenta una base de leche de almendras repleta de remolinos de caramelo salado, masa de galletas con chispas de chocolate y remolinos de galletas graham.
"El helado es una simple alegría de vivir. Un alimento reconfortante al que he recurrido muchos días, que hace que los soleados sean más brillantes y los oscuros más dulces, dijo DuVernay. Asociarme con Ben & Jerry&39;s, una empresa que admiro desde hace mucho tiempo por su compromiso con la justicia social, ha sido un viaje emocionante. Tuve la oportunidad de trabajar con científicos alimentarios para crear un sabor con todos los ingredientes que personalmente amo por una causa cercana a mi corazón."
¡Luces! ¡Caramelo! ¡Acción! se agregará a la colección permanente de Ben & Jerry. Los consumidores pueden esperar que las versiones no lácteas del helado se envíen en enero de 2023. Los amantes del helado en todo el país podrán encontrar este sabor por $6.49 la pinta en tiendas minoristas o en las innumerables tiendas de la marca en todo Estados Unidos.
Helados veganos de Ben & Jerry's con un propósito
El nuevo helado de Ben & Jerry's llega después de que los fanáticos de la compañía reconocieran que las mujeres negras no estaban representadas constantemente en los varios embajadores e iniciativas de la marca.Ahora, DuVernay tiene la intención de crear una pinta de helado para apoyar a las mujeres negras en la industria cinematográfica y su Alianza ARRAY sin fines de lucro. Las ganancias de DuVernay ayudarán a beneficiar el trabajo de impacto social de su organización sin fines de lucro para ayudar a elevar a artistas de color y directoras a través de becas, tutoría y educación.
"Enmarcar esto como un nuevo sabor para la primera mujer negra en ser socia destacada en nuestras pintas no le hace justicia a Ava, dijo Matthew McCarthy, director ejecutivo de Ben & Jerry. Nos sentimos honrados por esta asociación, impresionados por su trabajo compartiendo no solo la lucha sino también la alegría en la justicia, y estamos inspirados por su compromiso y visión."
Ahora, Ben & Jerry's tiene como objetivo ayudar a promover la misión de DuVernay a través de sus nuevas Luces creadas personalmente. ¡Caramelo! ¡Acción! sabor, beneficiando directamente a ARRAY a través de sus ventas de helados. ARRAY Alliance ayuda a promover el trabajo de artistas y directores de color a través de cuatro iniciativas distintas que incluyen el brazo de distribución de películas ARRAY Releasing, la compañía de contenido ARRAY Filmworks, el centro de programación y producción ARRAY Creative Campus y el grupo sin fines de lucro ARRAY Alliance.
"¡Más allá de ser francamente delicioso, procede de Lights! ¡Caramelo! ¡Acción! ayudará a ARRAY Alliance a promover su misión sin fines de lucro de inclusión y pertenencia en las industrias del cine y la televisión. Un esfuerzo digno y delicioso, dijo DuVernay."
Este sabor a helado continúa con el trabajo anterior de DuVernay para ayudar a promover las voces negras y el veganismo. La aclamada directora rara vez habla de su dieta vegana, pero publicó un artículo titulado "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" en el New York Times en 2017.
“Al igual que muchas tendencias alimentarias que parecen nuevas, el veganismo negro tiene raíces históricas”, tuiteó DuVernay, compartiendo una cita del artículo. “Para muchas personas negras, también se trata de justicia social y acceso a los alimentos. La comida que hemos estado comiendo nos ha estado matando.”
Cartera de helados veganos masivos de Ben & Jerry's
La colaboración de DuVernay con Ben & Jerry's se suma a la extensa lista de helados no lácteos de la marca.En total, Ben & Jerry's vendió aproximadamente 282 millones de pintas de helado este año, y la compañía continúa ayudando a que las opciones veganas estén disponibles para los hambrientos clientes estadounidenses. Este enero, Ben & Jerry's superó su vigésimo helado vegano con el lanzamiento de dos nuevos sabores sin lácteos: Non-Dairy Bananas Foster y Non-Dairy Boom Chocolatta.
La querida marca de helados utiliza varias bases sin lácteos para replicar sus cremosos y dinámicos sabores de helado. La compañía presenta bases de mantequilla de girasol y una base original de leche de almendras. El compromiso de Ben & Jerry con el desarrollo basado en plantas hace eco del objetivo general de su empresa matriz Unilever de expandir su sector vegano. El director ejecutivo de Unilever, Alan Jope, calificó la comida vegana como una tendencia "inexorable", y señaló que la compañía está "observando en todos los países del mundo un cambio hacia dietas más basadas en plantas, incluso en los mercados emergentes".
Para ver más eventos basados en plantas, consulta los artículos de The Beet's News.
La prueba definitiva de sabor de helado vegano y sin lácteos
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Esta marca es una de las mejores en cualquier lugar y sus opciones veganas no son diferentes. El chip de menta recorrió la distancia en nuestros duelos de comida>"Tan delicioso postre helado de leche de coco y fresas sin lácteos Oh-So
"Nunca hemos visto a los niños volverse tan locos por el helado como lo hicieron estos probadores por esta tarrina de fresa. Literalmente fue recibido con cánticos y gritos de que sabía a fresa real.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Postre congelado sin lácteos
Si amas la canela, conoce tu nueva golosina favorita. Es como si una bola de masa para galletas se encontrara con un bollo de canela. Si le preocupan los carbohidratos, tenga en cuenta que hay 35 gramos en una porción de media taza y 25 gramos de azúcar.
Masa para galletas con chispas de chocolate sin lácteos Halo Top
Halo Top es la mejor opción para un buscador de helados amante de la masa de galletas consciente de la salud. Una porción (media taza) tiene 90 calorías y 3 gramos de proteína, así que si quieres divertirte con un dulce frío con menos calorías, esta es tu mejor opción. Dicho esto, la textura es suave, por lo que si está buscando trozos de masa para galletas, esta no es la elección adecuada para usted.
