Se estima que 79 millones de hogares estadounidenses compran regularmente productos a base de plantas, y el porcentaje de compradores que buscan opciones veganas sigue aumentando, lo que motiva a los principales minoristas de los Estados Unidos a atender a su creciente base de clientes a base de plantas. A partir de este otoño, los Walmart de todo el país comenzarán a ofrecer productos cárnicos de origen vegetal de OMNI, anteriormente Omni Foods.
OMNI, acaba de revelar que cuatro de sus productos exclusivos pronto estarán disponibles para los compradores estadounidenses en más de un tercio de las ubicaciones de Walmart, así como en línea. La selección presenta el popular OMNI Luncheon, un sustituto de carne de cerdo a base de plantas, y OMNI Crab-Style Cake, así como dos nuevos productos, incluidos OMNI Potsticker y OMNI Spring Roll.
“Después del exitoso lanzamiento de OMNI el año pasado en los EE. UU. a través de minoristas, tiendas en línea, restaurantes, eventos gastronómicos y festivales, estamos increíblemente emocionados de expandir y ofrecer estos deliciosos productos en Walmart”, David Yeung, co- fundador y CEO de Green Monday Holdings y OMNI, dijo. “Al proporcionar a nuestra creciente base de consumidores una alternativa de carne de origen vegetal saludable, sabrosa y versátil, pueden hacer una buena comida en casa a medida que continuamos cumpliendo nuestra misión de construir un ecosistema global multifacético de alimentos futuros que ayude a combatir cambio climático, inseguridad alimentaria, crisis de salud pública, devastación planetaria y consumo excesivo de carne.”
Los productos Omni a base de plantas llegarán a Walmart
OMNI presentó anteriormente varios productos a base de plantas en las ubicaciones de Whole Foods y Sprouts Farmers Market el año pasado, pero ahora, la compañía apunta a aumentar significativamente su rango de distribución con Walmart.Con esta asociación, los compradores pueden encontrar OMNI Potsticker y OMNI Luncheon en más de 1900 ubicaciones de Walmart y OMNI Crab-Style Cake y OMNI Spring Roll en más de 1300 tiendas.
- OMNI Potsticker: Este potsticker vegano cuenta con el suelo a base de plantas de OMNI, que contiene un 97 % menos de grasa, un 66 % menos de calorías y significativamente menos colesterol.
- Rollitos primavera OMNI: Los rollitos primavera veganos de OMNI están rellenos de zanahorias, champiñones shiitake, repollo, setas de oreja de madera, fideos de frijol mungo y el exclusivo OMNI Ground.
- OMNI Crab-Style Cake: Diseñado para saber y verse exactamente como un pastel de cangrejo convencional, esta alternativa a base de plantas utiliza una mezcla de proteínas patentada llena de Omega-3 aminoácidos.
- OMNI Luncheon: Esencialmente spam vegano, el OMNI Luncheon es el producto de carne vegana más popular de la compañía, con menor contenido de grasa, niveles de sodio y colesterol. Esta carne de origen vegetal está repleta de proteínas, fibra dietética, potasio y calcio.
Omni amplía su presencia minorista y de servicio de alimentos
Antes de julio pasado, la carne de cerdo a base de plantas exclusiva de OMNI solo se podía encontrar en el Reino Unido y en un número selecto de países asiáticos, incluidos Hong Kong, China y Singapur. Omni inicialmente se asoció con 25 restaurantes el verano pasado para presentar su carne de cerdo a base de plantas, con el objetivo de mostrar su potencial de servicio de alimentos.
Poco después, los productos OMNI Grounds, Strips y Luncheon estuvieron disponibles comercialmente en las ubicaciones de Sprouts y Whole Foods en todo el país. El almuerzo OMNI es el primer producto de origen vegetal de su tipo en el mercado mundial, diseñado para disfrutarse con sándwiches, ramen y musubi. La compañía también se asoció recientemente con Dot Foods, el distribuidor de alimentos más grande de Estados Unidos.
“Después de nuestra exitosa expansión en Asia, Australia y el Reino Unido desde 2018, estamos increíblemente emocionados de llevar OmniFoods a más personas y comunidades al estar en los estantes de todos los Sprouts Farmers Market y mercados de Whole Foods selectos en todo Estados Unidos. llevando OmniFoods a aproximadamente 40 000 puntos de venta en todo el mundo”, dijo Yeung en agosto pasado.
Este enero, OMNI se asoció con la cadena líder de comida poke, Pokeworks, para ofrecer a los clientes una opción de proteína de origen vegetal en Washington, California y Nueva York. La asociación probó la respuesta de los clientes al almuerzo OMNI antes de un posible lanzamiento nacional.
En noviembre pasado, la compañía probó por primera vez sus productos del mar a base de plantas en asociación con Starbucks. OMNI presentó los pasteles de cangrejo veganos en 170 ubicaciones de Starbucks, presentados en una nueva ensalada de pastel de cangrejo al estilo tailandés.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
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Getty Images/ Archivos de Michael Ochs
