Si su experiencia de vacaciones fue como la mía, estuvo rodeado de mucha familia y mucha comida. Sin mencionar la cerveza, el vino y el pastel, el helado, las galletas y más cócteles y bocadillos mientras se juega al fútbol.
En estos momentos, puede ser fácil encontrarnos comiendo y bebiendo en exceso. No hay nada de qué avergonzarse, y no debes restringir lo que comes en los días siguientes. Estos son algunos consejos que comparto como dietista después de unas vacaciones llenas de comida y bebida.
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Dar un paseo
Te sientes increíblemente lleno y todo lo que quieres hacer es acostarte, pero dar un paseo es mucho más beneficioso.Un ensayo controlado aleatorizado encontró que hacer algún tipo de actividad física alrededor de 30 minutos después de comer puede ayudar a la respuesta de la glucosa en sangre. Tampoco tiene que ser nada loco. Incluso una caminata o actividad de baja intensidad de 10 minutos puede ayudar a equilibrar la glucosa en sangre después de las comidas.
Mantente hidratado
Si tomaste demasiadas bebidas alcohólicas, asegúrate de seguir con mucha agua. El alcohol se considera un diurético, lo que significa que hace que su cuerpo elimine líquidos a un ritmo más rápido. Si no te mantienes bien hidratado, la deshidratación podría ser la culpable de los temidos síntomas de la resaca, como dolor de cabeza, sequedad de boca y fatiga.
Sin mencionar que beber agua puede ayudar con nuestro metabolismo y gasto de energía. Un pequeño estudio en 50 niñas descubrió que cuando bebían 2,5 vasos de agua 30 minutos antes de cada comida (desayuno, almuerzo y cena) tenían reducciones en el IMC y la composición corporal después de 8 semanas sin hacer ningún cambio en la dieta.
No te s altes las comidas
A menudo somos duros con nosotros mismos después de un día de comer más alimentos de lo que esperábamos, lo que nos hace sentir que debemos s altarnos algunas comidas para compensar lo que comimos. S altarse una o dos comidas podría terminar haciendo que comas en exceso nuevamente, con un estudio de 2020 que indica que los adultos que se s altaron el desayuno y el almuerzo terminaron comiendo casi 200 calorías más en la cena. El mismo estudio también afirma que s altarse el desayuno, el almuerzo o la cena resultó en una menor ingesta de verduras, frutas, cereales integrales y otras opciones saludables.
Sin mencionar que s altarse comidas con la mentalidad de que no se merece comer” debido a comer en exceso puede conducir a una relación negativa con la comida. Eso puede convertirse en algo grave, como un trastorno alimentario.
Come alimentos buenos para el estómago
Es posible que su sistema digestivo aún esté procesando la comida pesada que comió, por lo que es una buena idea evitar comer más alimentos o tomar bebidas que puedan causar problemas estomacales adicionales.
Algunos alimentos difíciles de digerir:
- Productos lácteos: La leche y otros productos lácteos que contienen lactosa (el azúcar que se encuentra en la leche) pueden ser difíciles de digerir para muchas personas, especialmente para aquellas que son intolerantes a la lactosa. Esto ocurre cuando nuestro cuerpo no tiene suficiente enzima correcta para descomponer la lactosa, lo que provoca efectos secundarios como diarrea, malestar estomacal y otros problemas digestivos.
- Alimentos grasos, fritos y procesados: Los alimentos ricos en grasas contraen el tracto digestivo, lo que hará que el proceso de digestión sea más lento. Después de una gran comida, queremos ayudar a nuestro proceso digestivo en lugar de ralentizarlo.
- Alcohol: Seguir con más alcohol después de una noche de exceso nunca es una buena idea. No solo aumenta nuestras posibilidades de deshidratarnos, sino que también puede hacernos sentir peor a largo plazo.
- Caffeine: Haz una pausa en cualquier bebida llena de cafeína, como bebidas energéticas, café o té. Después de una comida copiosa, nuestro nivel de azúcar en la sangre puede ser más alto de lo normal. Si mezcla eso con cafeína, un estimulante, puede comenzar a sentirse nervioso o con náuseas.
Coma alimentos ricos en fibra
En lugar de esos alimentos difíciles de digerir, las opciones ricas en fibra pueden brindarle a su intestino un poco de ayuda adicional. Según MedlinePlus, la fibra dietética (especialmente la fibra insoluble) puede ayudar a acelerar el paso de los alimentos por el sistema digestivo. La fibra soluble es otra forma que puede ayudar a alimentar nuestras bacterias intestinales que, a su vez, también ayuda a la digestión, afirma el Instituto Nacional de Salud. Muchos alimentos contienen fibra soluble e insoluble.
Los alimentos ricos en fibra incluyen:
- Frutas y verduras
- Verduras de hojas verdes como la col rizada y las espinacas
- Granos integrales, como avena y cebada
- Frijoles, lentejas y guisantes
- Nueces y semillas
Toma una bebida "Detox"
Si bien nuestros riñones e hígado son los principales órganos que ayudan a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, no está de más ayudarlos con una bebida "detox". La base de agua de la bebida puede ayudar a mantener las cosas en movimiento en el proceso digestivo y prevenir el estreñimiento o la hinchazón.
Beber una bebida desintoxicante (como esta versión de Apple Lemon Ginger) es una excelente manera de ayudar a tus células y apoyar tu sistema inmunológico. El jengibre se ha utilizado durante años como medicamento, y la evidencia encuentra que puede ser un gran ingrediente para prevenir las náuseas y los vómitos (dos efectos secundarios que pueden presentarse con un día de comer en exceso). Además, esa pizca de cayena podría ayudar con la digestión y acelerar el metabolismo.
Conclusión: Comer en exceso es parte de la vida. Solo vuelve al camino
Comer en exceso durante las fiestas es natural, pero puede hacernos sentir perezosos, hinchados e incómodos. Lo mejor que puedes hacer después de darte un capricho es activarte y empezar a comer alimentos saludables ricos en fibra que te devolverán tu energía saludable y empezar a moverte.
Para obtener más consejos de expertos, visite los artículos sobre salud y nutrición de The Beet.
