Hay una gran posibilidad de que sirvas a uno o más familiares veganos o vegetarianos este Día de Acción de Gracias. O tal vez haya decidido optar por una dieta basada en plantas para su salud. Cualesquiera que sean sus razones para necesitar una opción vegana de pavo, probablemente esté buscando la mejor alternativa de pavo que pueda servir como plato principal vegano para su comida festiva. Con más opciones de pavo a base de plantas que nunca, dedicadas a facilitar la alimentación vegana, tienes opciones cuando se trata de qué alternativa de pavo es adecuada para ti.
Probamos cinco asados veganos alternativos de pavo:
- Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast
- Avellanas asadas al campo y asado de arándanos rojos
- Roast relleno sin pavo empanizado de Trader Joe's
- Tofurky Plant-Based Roast & Wild Rice Relleno
- Gardein Plant-Based Turk’y Roast
Cada uno tiene su propio sabor y textura únicos, pero si se cocinan con cuidado y atención, seguramente complacerá a la multitud con cualquiera de estos cinco. Una advertencia: compre el suyo hoy, ya que la cadena de suministro no es confiable para muchas tiendas, y estos pueden permanecer congelados durante semanas, si no más.
No importa qué alternativa de pavo elijas, levanta tu copa por el hecho de que estás tomando una decisión que es mejor para ti y para el planeta.
Las mejores alternativas veganas de pavo para el Día de Acción de Gracias
Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast
Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast podría ser la alternativa de pavo más sabrosa de la marca hasta el momento.Los sabores de salvia y ajo impregnan todo el asado para lograr un buen equilibrio de sabores en cada bocado. Para un punto focal impresionante para su comida de Acción de Gracias, o incluso como guarnición en una mesa llena de opciones, este asado tiene todas las notas de sabor correctas.
Información nutricional
- Calorías: 200
- Grasa total: 7g
- Grasa saturada:1,5 g
- Sodio: 510mg
- Carbohidratos: 12g
- Fibra: 5g
- Proteína: 22g
Avellanas asadas al campo y asado de arándanos rojos
Field Roast Hazelnut & Cranberry Roast tiene ese toque clásico de sabor festivo de arándano gracias a los arándanos. Está elaborado con ricas avellanas, jengibre confitado y romero, que se fusionan para dar sabor a cada bocado. Está sazonado a la perfección y envuelto en un delicioso hojaldre hojaldrado.
Información nutricional
- Calorías: 340
- Grasa total: 16g
- Grasas saturadas: 3,5 g
- Sodio: 600 mg
- Carbohidratos: 26g
- Fibra:4g
- Proteína: 22g
Roast relleno sin pavo empanizado de Trader Joe's
El núcleo del asado es un relleno de arroz salvaje que incluye trocitos de arándanos, lo que lo convierte en una opción tradicional. La "carne" es una proteína a base de soya mezclada con harina orgánica de granos antiguos, por lo que obtienes una proporción uniforme de proteína y relleno en cada bocado.
El exterior está cubierto con un empanado crujiente sazonado con hierbas. Este asado se cocina rápido ya que no se necesita preparación ni descongelación. Si está comprando un pavo vegano de última hora, esta es una excelente opción. El segundo día, cuando llevamos las sobras a las oficinas de The Beet, a los editores que no lo habían probado inicialmente les gustó más, así que guarda las sobras ya que envejece bien.
Información nutricional
- Calorías: 300
- Grasa total: 12g
- Grasa saturada: 2g
- Sodio: 600 mg
- Carbohidratos: 22g
- Fibra: 3g
- Proteína: 26g
Tofurky Plant-Based Roast & Wild Rice Relleno
Tofurky es la marca original de pavo vegano, y no importa cuántos recién llegados aparezcan, sigue siendo una de las mejores del mercado. Nos encanta el clásico sabor tostado a base de plantas de Tofurky y el relleno puede ser nuestro favorito de todos. Tofurky tiene una generosa cantidad de "carne" y encontrarás el relleno clásico en el interior. Si te gusta una proporción más alta de carne a relleno, esta sería una buena opción.
Información nutricional
- Calorías: 300
- Grasa total: 10g
- Grasas saturadas: 1,5 g
- Sodio: 670mg
- Carbohidratos:19g
- Fibra: 2g
- Proteína: 33g
Gardein Plant-Based Turk’y Roast
"La capa exterior crujiente y empanizada de Gardien podría ser lo que hace que este asado sea el ganador. Pero en general nos encantó la carne>"
Con relleno de arándano y arroz salvaje que es una mezcla perfecta de dulce y salado, este es un punto focal de la comida que estará feliz de poner en la mesa e incluso los no veganos en la mesa querrán para degustar este plato. Puede cocinarlo directamente congelado (no es necesario descongelarlo durante la noche, a diferencia de algunos de los otros asados). Tiene una textura tierna agradable y una buena proporción de relleno de arroz a "carne". No pudimos evitarlo y nos encontramos retrocediendo por segundos y tercios. De hecho, lo comeríamos durante todo el año, no solo en la época tradicional de la cena de pavo.
Información nutricional
- Calorías: 260
- Grasa total: 10g
- Grasas saturadas: 1g
- Sodio: 770 mg
- Carbohidratos: 24g
- Fibra: 1g
- Proteína: 19g
| Pavo vegano | Calorías | Grasa Total | Grasa sentada | Sodio | Carbohidratos | Fibra | Proteína |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast (3 oz) | 200 | 7g | 1.5g | 510mg | 12g | 5g | 22g |
| Avellana asada al campo y asado de arándanos (1/8 de tueste) | 340 | 16g | 3.5g | 600mg | 26g | 4g | 22g |
| Roast relleno sin pavo empanizado de Trader Joe's (1/6 de asado) | 300 | 12g | 2g | 600mg | 22g | 3g | 26g |
| Tofurky Plant-Based Roast (1/5 de tueste) | 300 | 10g | 1.5g | 670mg | 19g | 2g | 33g |
| Gardein Turk'y Roast (1/5 de asado) | 260 | 10g | 1g | 770mg | 24g | 1g | 19g |
Dónde comprar un pavo vegano
Cuando busca comprar su asado vegano, las tiendas especializadas como Whole Foods Market y Trader Joe's son su mejor opción. Muchas tiendas de comestibles también venden productos Gardein y Tofurkey, por lo que se sorprenderá de que su supermercado local tenga estos asados sin carne en stock. Recomendamos asegurar su asado (y el resto de sus ingredientes para hacer su festín) lo antes posible, ya que muchas tiendas venden estos platos principales veganos rápidamente.
Recetas veganas de Acción de Gracias
Si buscas más inspiración para las fiestas, elaboramos una guía vegana del Día de Acción de Gracias con más de 50 recetas deliciosas, aptas para alérgenos y agradables para todos.
