Uno de los placeres simples del invierno es acurrucarse con su sopa favorita, deshacerse de la cuchara y beber del lado del tazón cuando nadie está mirando. No hay mejor momento para revolver la olla que ahora, ya que las temperaturas récord han caído por debajo de los 10 grados en el noreste y se esperan nevadas. Con esta lista, te estamos preparando para tus mejores momentos de sopa.
Las sopas contienen nutrientes esenciales y están relacionadas con la pérdida de peso
Las sopas son tan reconfortantes como saludables, especialmente las sopas a base de plantas de esta lista. El caldo de verduras es una rica fuente de vitamina A que ayuda a mejorar la salud ocular y ayuda a mejorar la visión.El caldo de verduras también contiene calcio que ayuda a fortalecer nuestros huesos y protege el cuerpo contra fracturas y lesiones.
Es típico que las recetas de sopa a base de plantas requieran verduras sobre verduras sobre verduras, lo que hace que su receta sea una gran multivitamina que contiene vitaminas y minerales esenciales. Las sopas de verduras son casi todas ricas en fibra, especialmente sopas o sopas que tienden a tener una base densa de verduras, como la batata o la coliflor para darle textura. Una dieta rica en fibra está relacionada con la pérdida de peso y una digestión saludable porque la fibra ayuda a retardar el proceso de digestión, ayudándonos a sentirnos satisfechos por más tiempo y disminuyendo el riesgo de estreñimiento.
Las sopas son versátiles
La elección es suya cuando se trata de sopa: cualquier verdura suave o fácil de mezclar se puede hacer en un puré como calabacín, coliflor, calabaza, calabaza, champiñones, calabaza y muchos más, así como la mayoría de los frijoles y legumbres Estas verduras y frijoles también se pueden agregar al caldo de verduras como parte de la sopa.Y no podemos olvidar la parte favorita de todos: la pasta y otros granos también son un refuerzo de textura y sabor adicionales, y el tipo que desea usar depende de sus preferencias. Las opciones son infinitas cuando se trata de preparar tu propia sopa, así que si a tu amigo quisquilloso solo le gustan dos o tres verduras, sé creativo.
Las sopas a base de plantas son asequibles
Las sopas a base de plantas son uno de los alimentos más asequibles para comer, ya que un recipiente de caldo de verduras normalmente cuesta menos de $5 y sirve a más de 10 personas y la elección es suya sobre cómo quiere gastar y comer en función de su verduras, granos, frijoles, especias y más. Otra ventaja es que las sopas se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo en el congelador, lo que las convierte en una inversión rentable.
Nuestras 7 recetas de sopas a base de plantas más populares
Elegidas en función de su popularidad, estas siete recetas de sopa a base de plantas ofrecen diferentes sabores y texturas para que todos los miembros de su familia puedan elegir.
Disfruta de los deliciosos sabores del mediterráneo con esta sopa toscana de garbanzos. Sabrosas especias italianas acompañan un caldo de tomate asado al fuego y cremosos garbanzos. Sirve tu bol con un poco de crostini y cúbrelo con parmesano vegano para un almuerzo o una cena sustanciosos.
