Portland, Oregón, es un patio de recreo perfecto para aquellos que buscan comida a base de plantas. Desde cafés rápidos e informales hasta camiones de comida y restaurantes exclusivos, Portland lo tiene todo. Es probable que no tengas tiempo de probar todos los lugares veganos en Portland, por lo que hemos res altado algunas de las mejores opciones para agregar a tu lista mientras comes y bebes por la ciudad. Estos son los mejores lugares para encontrar comida vegana y de origen vegetal cuando estés en Portland, Oregón.
Los mejores lugares para comer comida vegana en Portland, Oregón
1. AVIV
Plant Yourself: Podría decirse que este lugar del Medio Oriente tiene algunos de los mejores platos veganos de la ciudad.AVIV se enfoca en perfeccionar la comida de inspiración israelí en un entorno rústico y elegante. Aquí encontrarás muchos platos pequeños, perfectos para compartir. Con una variedad de delicias abundantes, los amantes de la carne y los vegetarianos están cautivados con este lugar.
Calling All: obsesionado con el hummus, ya que aquí podrás elegir entre nueve variedades diferentes.
Pedir para la mesa: El baba ganoush, cualquier hummus y el Truffle Mac & Cheese.
No te lo pierdas: El plato de falafel, “Shawarma” elaborado con chorizo de soja y otros aderezos.
Dirección: AVIV es una ventana emergente, así que manténgase actualizado con su ubicación siguiendo el Instagram de AVIV.
2. Tarta virtuosa
Calling All: amantes de la pizza de masa fina que buscan un lugar tranquilo con excelentes tartas y helado a base de plantas para el postre. Las otras ubicaciones de Virtuous Pie en Victoria, Columbia Británica y Chinatown en Vancouver son un testimonio de lo buena que es la pizza de la marca.
Orden para una multitud: Una de las ensaladas para compartir ya que son un buen equilibrio con la pizza.
No te pierdas: La pizza de coliflor Buffalo también es apropiada para compartir en la mesa.
Dirección: 1126 SE Division St 200
3. Café Conejos
Plant Yourself: Ubicado a solo 15 minutos al sureste del Aeropuerto Internacional de Portland, la ubicación más nueva de Rabbits Cafe en Killingsworth Street, ofrece un menú de desayuno y brunch de lunes a viernes hasta las 2 pm.
No te lo pierdas: The Monte Cristo, waffles de pollo con soya y harina de maíz, tostadas francesas con melocotón y caramelo, así como tazones, batidos y cócteles clásicos de brunch, seguro que satisfecho.
Debe probar: Biscuits and Gravy Plate servido con una guarnición de Kale en salsa Tahini. Con deliciosos bizcochos cubiertos con una fuerte salsa de champiñones al romero, este abundante plato realmente dio en el blanco: la col rizada es una adición ligera y refrescante para equilibrar un plato rico y sustancioso.The Rabbits Hash, un tazón simple y sabroso, relleno con tempeh, champiñones crimini fritos, papas y una fantástica salsa de aguacate, realmente un plato sólido y sabroso.Dirección: 555 SW Oak St
4. Rosquillas Doe
Plant Yourself: ¿Deseas un poco de dulzura artesanal? Dirígete al vecindario de Hollywood y disfruta de Doe Donuts. Siendo la primera tienda de donas completamente vegana que abrió en Portland, esta pequeña empresa propiedad de una mujer está haciendo donas bien. Doe Donuts se esfuerza por donar mensualmente a dos organizaciones benéficas, apoya el pago de un salario digno a los empleados y todo el chocolate que usa Doe Donuts está certificado como comercio justo por Food Empowerment Project, por lo que puedes sentirte bien complaciéndote.
No te lo pierdas: con sabores básicos como tostadas francesas, vainilla salada y tiramisú, un menú mensual de temporada y una amplia variedad de helados, ganaste Aquí no encontrarás opciones comunes y corrientes.
Debes probar: The Portland Fog: Hecho con un glaseado orgánico de Earl Grey, batido fresco y vainilla de comercio justo, este fácilmente será uno de los mejores donuts que puedas. alguna vez he tenido. Combínalo con su helado Earl Grey, cierra los ojos y es posible que te transporten a Londres.
Orden para la mesa: Un iniciador de conversación como la dona de hamburguesa con queso. Sí, leíste bien, una hamburguesa con queso envuelta dentro de una rosquilla, cubierta con una salsa especial y pepinillos, ¿es un almuerzo o una rosquilla? Lo llamamos un triunfo.
Dirección: 4110 NE Sandy Blvd
5. Lechuga Sucia
Plant Yourself: Con Sinful Southern Eats, el dúo de madre e hijo detrás de Dirty Lettuce le da a la comida del alma un nuevo significado. Después de mudarse de Jackson, Mississippi, Dirty Lettuce operó como un carrito de comida en la única cápsula de comida vegana en Portland antes de abrir esta ubicación física en el vecindario de Cully.
No se pierda: Camarones fritos de Bayou, costillas a la barbacoa, Mardi Gras Hush Puppies, Black Eyed Peas del sur, pepinillos fritos, pollo frito, coliflor frita y camarones fritos Po 'Muchachos, sinceramente, no pueden equivocarse al ordenar.Pedido para la mesa: Cajun Mac and Cheez, que tiene la cantidad perfecta de calor y sabor a queso, y Seitan Fried Catfish y Col rizada.La textura y el condimento del bagre son perfectos, y las verduras son increíbles.
Debes probar: El Infamous Bowl, su versión del Famous Bowl de KFC, estaba delicioso, crujientes nuggets de pollo frito con maíz cajún servidos sobre una pila de puré de papas y cubiertos con salsa. ¡Sí, por favor!
Dirección: 4727 NE Fremont St
Otra excelente comida vegana en Portland, Oregón
Con tanta comida basada en plantas en Portland, necesitaríamos escribir un libro corto para cubrirlo todo. Otras menciones de honor incluyen Top Burmese (sí, comida vegana birmana). Next Level Burger, que ofrece carne simulada o verdaderas empanadas a base de plantas para una hamburguesa personalizable. Sushi Love: odiarás que no haya uno en tu ciudad. Voodoo Donuts, imprescindible para un refrigerio nocturno o un desayuno matutino. Y finalmente, echa un vistazo al Vegan Mini Mall, que es un bloque que incluye varias tiendas veganas, incluida Sweetpea Baking Company, la primera panadería vegana de Portland (con muy buen café); ¡Pelea de comida! Grocery, una tienda de comestibles completamente vegana; y la boutique de moda Herbivore Clothing que ofrece obsequios, accesorios, zapatos y más.
Para una deliciosa comida a base de plantas en su vecindario, consulte las guías de la ciudad de The Beet.
