La clave para tener éxito en cualquier nueva dieta o hábito saludable es estar preparado. no comenzarías a entrenar para un maratón sin asegurarte de tener las zapatillas adecuadas para correr y lo mismo ocurre con la dieta VegStart. Quieres equiparte con ingredientes saludables de origen vegetal y empezar a cocinar con todo lo que necesitas a mano.
Con ese fin, aquí está su lista de compras de la semana uno. Esperamos que tenga algunos de estos en casa, pero cualquier cosa que necesite comprar es fácil de obtener y puede recibirla si no quiere salir al mercado. Simplemente compre lo que necesita para la semana 1 ahora, ya que le enviaremos la semana dos antes de que lo necesite.Prepárese para estar saludable, perder algo de peso y darle a su cuerpo el reinicio que se merece.
Condimentos y Aceites
- ⅓ taza de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- ⅓ taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/4 cucharadita de cúrcuma molida
- Tazas de guacamole de 4 oz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 4 piezas de tomates secados al sol
- >½ taza de Tahini
- 2 tazas de salsa de tomate
Semillas, frutos secos y especias
- ½ taza de almendras
- ⅓ cucharadita de pimienta negra
- ⅓ taza de semillas de chía
- 2 ½ cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de canela
- 1 ½ cucharadita Comino
- 1 ⅓ cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 taza de semillas de cáñamo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 ⅓ cucharadita Pimentón
- 1 ¼ taza de semillas de calabaza
- 1 ¾ cucharadita de sal marina
- ½ taza de almendras rebanadas
- 2 ½ cucharaditas de cúrcuma
Otro
- 4 cubitos de hielo
- ½ taza de proteína en polvo
- 1 ½ taza de polvo de proteína de vainilla
- 2 tazas de agua
Verduras
- 11 tazas de espinacas tiernas
- 36 Zanahorias
- 6 tallos de apio
- 2 tazas de tomates cherry
- 1 Pepino
- 10 ⅔ Ajo
- 5 ⅓ taza de judías verdes
- 1 tallo de cebolla verde
- 6 tazas de verduras mixtas
- 1 Pimientos rojos
- 1 taza de cebolla morada
- ½ cabeza Romaine Corazones
- 4 Batatas
- 2 Cebolla Amarilla
Refrigerado
- 7 tazas de leche de almendras sin azúcar
- ½ taza de feta vegano
- 1 botella SOLO huevo
- ¼ cucharada de sirope de arce
Sección congelada
- 1 caja SOLO huevo doblado
- 4 tazas de bayas congeladas
- 1 taza de coliflor congelada
- 4 tazas de edamame congelado
- 1 taza de mango congelado
- 1 taza de mezcla de verduras congeladas
Desayuno
2 cucharadas de mantequilla de almendras
Frutas
- ½ Aguacate
- 2 Plátano
- 1 taza de moras
- 2 tazas de arándanos
- 1 taza de cerezas
- 1 Limón
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 Naranja Navel
- 1 taza de fresas
Hornear
- ½ taza de arándanos rojos secos sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura nutricional
- 4 tazas de avena
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
- 2 cucharadas de copos de coco sin azúcar
En caja y en lata
- 1 taza de frijoles negros
- 1 ¼ libras de pasta de garbanzos
- 2 tazas de arroz jazmín
- 1/2 taza de leche de coco orgánica
- 1 taza de Salsa Orgánica
- 8 tazas de Caldo de Vegetales Orgánico
- 2 ½ tazas de quinoa
- 2 oz Galletas de semillas
- 5 tazas de frijoles blancos blancos
