La cadena de hamburguesas de la ciudad de Nueva York, Bareburger, ha estado ofreciendo hamburguesas desde principios de la década de 2000, ofreciendo a los clientes sabrosas hamburguesas con ingredientes orgánicos, sostenibles y locales siempre que sea posible. Recientemente, Bareburger ha ganado seguidores de culto por sus opciones veganas y vegetarianas especiales. El menú altamente adaptable de Bareburger ofrece muchas opciones aptas para veganos.
Bareburger es innegablemente una cadena de hamburguesas, pero en los últimos años, la cocina y el bar han ampliado sus ofertas para atender a la creciente población de neoyorquinos y estadounidenses que buscan una comida más saludable y sostenible. La cadena se asoció por primera vez con Impossible Foods en 2017 para presentar una serie de hamburguesas a base de plantas.
Desde entonces, la hamburguesa Impossible se ha establecido como un elemento central en el menú Bareburger. Esta asociación permite a los clientes pensar de manera sostenible cuando anhelan una hamburguesa jugosa. La hamburguesa Impossible desperdicia un 75 % menos de agua, genera un 87 % menos de gases de efecto invernadero y requiere un 95 % menos de tierra que una hamburguesa de carne tradicional.
- Los productos de carne roja y procesada están catalogados como carcinógenos por los CDC.
- Comer una dieta basada principalmente en plantas puede prolongar la esperanza de vida en más de 10 años.
- Aquellos que comen carne roja y procesada tienen un riesgo 13 y 9 % mayor de muerte prematura, respectivamente, según investigadores de Harvard.
- Elegir proteínas vegetales y evitar la carne y los lácteos protege la salud intestinal y mejora el bienestar general, reduciendo el riesgo de enfermedades.
"La primera vez que probé la Impossible Burger fue un momento surrealista: una hamburguesa deliciosa, sencilla, limpia y sostenible.No podía creerlo, dijo en ese momento Eurípides Pelekanos, CEO y cofundador de Bareburger. Sé que esto puede sonar cursi, pero realmente creo que servir Impossible Burger en Bareburger ayudará a hacer del mundo un lugar mejor."
Todo vegano en Bareburger
Bareburger actualmente opera alrededor de 40 ubicaciones físicas en Pensilvania, Ohio, Nueva Jersey, Connecticut y Nueva York (con varias sucursales en Dubái). La cadena, predominantemente con sede en Nueva York, proporciona un modelo para las opciones veganas de comida rápida, dando a los clientes la posibilidad de elegir entre opciones de ensaladas más saludables y satisfactorias y hamburguesas sostenibles indulgentes. ¡Hay algo para todos en Bareburger!
Toma nota: El menú Bareburger cambia según la ubicación. Algunas ubicaciones ofrecen especiales a base de plantas que no están disponibles en otros lugares.
Hamburguesas a base de plantas de Bareburger
- Estándares imposibles: Una hamburguesa imposible cubierta con queso americano vegano, pepinillos en vinagre, ketchup orgánico y alioli de ajo vegetal.
- Impossible Shrooming: Esta Impossible Burger está cubierta con su mezcla de champiñones silvestres, salsa BBQ de jalapeño, alioli de ajo y cebollas caramelizadas.
- Cilantro Black Bean: Con la exclusiva hamburguesa de frijoles negros poblanos de Bareburger, esta hamburguesa está cubierta con cebolla roja en escabeche, tomate orgánico, dijon cítrico, verduras mixtas y aguacate.
- My Sunshine: El My Sunshine presenta la hamburguesa de camote, col rizada y arroz salvaje, completa con col rizada, aguacate, tomate y una salsa picante de diosa verde.
Construye tu hamburguesa favorita en Bareburger
Aunque las ubicaciones de Barebuger cuentan con diferentes hamburguesas exclusivas además de las cuatro ofertas principales, siempre puede crear su hamburguesa favorita con todas las proteínas y aderezos disponibles. Esta es tu guía para elaborar la hamburguesa perfecta en Bareburger.
Elige tu bollo: Sprout Bun, Lettuce Bed, Keto-Friendly Bun
Opciones de proteína vegana de Bareburger
- Hamburguesa Imposible
- Hamburguesa de frijoles negros y poblanos
- Empanada de camote, col rizada y arroz salvaje
Coberturas veganas de Bareburger
- Alfalfa
- Espinacas tiernas
- Col rizada bebé
- Lechuga de hoja verde
- Cebollas Rojas
- Pepino
- Tomates
- Pepinillo de eneldo
- Encurtidos dulces
- Cebolla Caramelizada
- Jalapeño en escabeche
- Cebolla roja en escabeche
- Hongos Silvestres
- Aguacate
Condimentos veganos en Bareburger
- Salsa de tomate
- Mayo
- Mostaza molida a la piedra
- Sriracha
- Salsa Ahumada
- Nashville Caliente
- Salsa Búfalo
- Salsa Wham Bam
- Aoli de ajo
- Mostaza Aoli
- Vestir Diosa Verde
- Ghocujang tailandés
- Mango Jalapeño Teriyaki
Ensaladas y verduras veganas en Bareburger
Para aquellos que buscan algo un poco más ligero, las sabrosas y nutritivas ensaladas y los tazones verdes de Bareburger son siempre excelentes opciones. ¡Aquí se explica cómo pedirlos veganos!
- Ensalada del Sudoeste: Pide esta ensalada sin rancho ni pollo. En su lugar, agregue una proteína extra y el aderezo de diosa verde. Esta ensalada incluye verduras tiernas orgánicas, aguacate, tomates uva orgánicos, cebollas rojas en escabeche, frijoles negros marinados, jalapeños en escabeche y chips de tortilla tricolor.
- Cali Bowl: El Cali Bowl es completamente libre de gluten y vegano, con aguacate, arroz de coliflor, hummus de remolacha, frijol negro marinado orgánico, col rizada, tomates uva orgánicos y semillas de girasol, cubiertas con un aderezo de dijon cítrico.
- Tazón marroquí: ¡Pide este tazón sin pollo! La opción especial, repleta de proteínas, contiene arroz de coliflor, garbanzos crujientes, hummus de remolacha, col rizada, cebolla roja en escabeche y tomate uva orgánico cubierto con harissa y diosa verde picante.
Platos para compartir y guarniciones en Bareburger
- Nuggets imposibles (8 piezas): Estos nuggets de pollo a base de plantas vienen con miel y mostaza, pero pide uno de los condimentos veganos de Bareburger.
- Papas fritas: Clásicas papas fritas para completar tu experiencia con las hamburguesas.
- Dulces fritos: ¿Buscas un lado más dulce? Las batatas fritas son perfectas para el almuerzo.
- Ensalada: Aléjese de la comida frita con una ensalada clásica servida con verduras mixtas, tomates, cebollas rojas y el aderezo de la diosa verde.
- Encurtidos de eneldo
- Encurtidos dulces
Cubby Meals para niños en Bareburger
- Impossible Grizzly: Servido con jugo de manzana orgánico y una guarnición pequeña, esta hamburguesa Impossible de 4 oz está cubierta con queso vegano americano. ¡Perfecto para los niños!
- Polar Meal: El Polar Meal es queso grillado vegano, servido en pan de masa fermentada.
- Teddy Meal: Una porción pequeña de nuggets de pollo a base de plantas servidos con una guarnición pequeña y jugo de manzana orgánico.
Postres (y batidos) sin lácteos en Bareburger
Varios postres en Bareburger varían de un lugar a otro, ¡así que aquí hay una muestra de lo que su ubicación de Bareburger podría incluir en su menú!
- Mint Chocolate Cookies n’ Cream Shake: Este batido vegano contiene helado de vainilla de coco orgánico, leche de cáñamo, Newman's Chocolate O's orgánico y menta fresca.
- Newman Chocolate O's Vegan Milkshake: Hecho con helado de coco y leche de cáñamo, este batido te brinda una experiencia clásica de galleta con crema. Viene cubierto con crema batida de coco.
- Pastel de chocolate sin harina: Un pastel de chocolate sin gluten servido con salsa de chocolate y menta.
- Pastel de zanahoria vegano: Este pastel de zanahoria tiene menta fresca y un delicioso glaseado de vainilla.
También puedes crear tu propio batido con Helado de Vainilla de Coco Orgánico y Leche de Cáñamo. Elija agregar banana, salsa de fresas orgánicas, salsa de chocolate, mantequilla de maní o Newman's Chocolate O's.
Pastel de pescado vegano de edición limitada de Bareburger
En febrero pasado, Bareburger se asoció con Chad y Derek Sarno para presentar las hamburguesas de pescado a base de plantas Good Catch en lugares selectos, incluidos Bareburger Astoria y Bareburger Upper West Side. La asociación dio como resultado que The Gulf and The Bay aparecieran temporalmente en el menú de Bareburger, pero esta colaboración aún no ha llegado al menú de toda la empresa.
Para obtener más comida basada en plantas cerca de usted, visite los artículos Find Vegan Near Me de The Beet.
