"Incluso si te deshaces de los huevos, ya no necesitas dejar tu Eggo. Este mes, Kellogg&39;s anunció que su gofre Eggo más nuevo será completamente vegano. Y eso no es todo. El waffle belga al estilo de Lieja contará con pollo vegano de la marca Incogmeato de Morningstar Farms. El sándwich de waffle al estilo de Lieja con huevo y pollo a base de plantas Incogmeato de MorningStar Farms está programado para lanzarse en los minoristas de todo el país a finales de año."
“La colaboración es una combinación perfecta y beneficiosa para todos”, dijo Joe Beauprez, director de marketing de Eggo, a VegNews.“Con el pollo y los waffles ya conocidos y amados por los fanáticos de los waffles, nos unimos a MorningStar Farms para llevar este año a las mesas un toque basado en plantas en este plato clásico”.
Kellogg's desarrolló el nuevo producto vegano de pollo y waffles para ofrecer a los compradores una comida asequible y fácil para llevar. La caja contiene dos sándwiches y tendrá un precio minorista sugerido de $8.49. Ahora, los estadounidenses de todo el mundo pueden disfrutar de la combinación dulce y salada de pollo y waffles convencionales sin preocuparse por los ingredientes de origen animal.
Pollo y gofres sin carne de Eggo's
Este anuncio ocurre un año después de que la compañía presentara su primer producto Chick'n and Waffles sin carne para el Día Nacional del Waffle el 24 de agosto. En asociación con Incogmeato, el producto de desayuno sin carne incluía pollo frito vegano junto con el Eggo convencional waffles, pero la empresa no eliminó por completo los ingredientes de origen animal. Luego de un lanzamiento exitoso, Kellogg's comenzó a desarrollar una receta vegana para sus icónicos waffles congelados.
“Los amantes de los gofres se volvieron locos por nuestra colaboración Eggo x MorningStar Farms Incogmeato el año pasado, así que sabíamos que queríamos poder llevar la combinación perfecta a aún más personas este año”, dijo Beauprez. "Eso significó crear nuestro primer waffle vegano, para darle a cualquier amante de los waffles la oportunidad de disfrutar nuestro nuevo sándwich".
"Kellogg&39;s eliminó los huevos de su receta de gofres al introducir un huevo vegano hecho con gluten de trigo y harina de soya. La empresa también amplió su waffle fino tradicional para crear mejor el sándwich de pollo y waffle. Completo con 11 gramos de proteína, el sándwich vegano de pollo y gofres tiene como objetivo brindar a todos los clientes hambrientos una comida fácil para llevar."
En general, el plato inspirado en Nashville aumentó su popularidad en un 121 % en los últimos cuatro años, según un estudio de DataEssential. Entonces, ahora, Kellogg's tiene la intención de capitalizar la creciente popularidad al hacer que este alimento reconfortante sureño sea accesible tanto para los consumidores no veganos como para los consumidores a base de plantas.
“Siempre estamos buscando nuevas formas de hacer que los alimentos vegetarianos sean más accesibles para todos, por lo que estamos emocionados de asociarnos con una marca icónica como Eggo para darle un nuevo y delicioso giro a un plato querido como el pollo y los waffles ”, dijo en ese momento Heidi Ray, directora de marketing de MorningStar Farms e Incogmeato en KelloggCompany. “Este paquete combinado de edición limitada brinda a las personas otra oportunidad de ver cuán deliciosos pueden ser los vegetales y experimentar nuestros Chik’n Tenders que se ven, cocinan, saben y desgarran como si fueran reales”.
Kellogg's se basa en plantas
Este junio, Kellogg's anunció que la compañía se dividirá en tres compañías separadas que se dedicarán a bocadillos, cereales y alimentos de origen vegetal. Al dividirse en tres nuevas entidades, la empresa basada en plantas acelerará exclusivamente el sector sostenible de la principal marca de alimentos.
La nueva compañía basada en plantas de Kellogg se llamará temporalmente “Plant Co.” e inicialmente expandirá sus marcas MorningStar e Incogmeato. Kellogg's adquirió la marca por primera vez hace 20 años y debido a un aumento reciente en el interés por las plantas, la compañía reasignó sus recursos para aumentar su selección de productos. Ahora, la marca a base de plantas está valorada en 340 millones de dólares.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
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