Octubre es el mes de concientización sobre el cáncer de mama, pero comer sano durante todo el año puede reducir el riesgo de padecer la enfermedad durante toda su vida. Reducir el riesgo de cáncer de mama puede ser tan simple como elegir una dieta basada en plantas sin procesar, incluidos estos nueve alimentos que han demostrado en estudios que reducen el riesgo de cáncer de mama. El cáncer de mama es el cáncer número uno entre las mujeres en los EE. UU., y afecta a unas 276 000 mujeres al año, o una de cada ocho mujeres a lo largo de su vida, razón por la cual muchas de nosotras buscamos formas de reducir el riesgo de una mama. diagnóstico de cáncer.
En una nota positiva, cuando se detecta en las primeras etapas, el cáncer de mama es tratable en un 99 por ciento con una cura de cinco años.Aún mejores noticias: para ser claros, nada de lo que come causa o previene directamente el cáncer, pero una nueva investigación muestra que puede reducir su riesgo según las elecciones de estilo de vida que haga.
"Las medidas dietéticas preventivas incluyen reducir la ingesta de alcohol, carnes rojas y grasas, al tiempo que aumentan la ingesta de fibra y vitamina D, así como fitoestrógenos de diversas fuentes alimenticias, según un estudio que analizó el papel de la dieta y los senos riesgo de cáncer En general, la nutrición afecta al 35 por ciento de todos los casos de cáncer de mama, según el estudio."
Este estudio vincula específicamente la carne y los productos lácteos con un riesgo elevado de cáncer de mama: las mujeres que consumían solo un cuarto de taza de leche entera o productos lácteos al día tenían un mayor riesgo de cáncer de mama. Los médicos alientan a los pacientes a adoptar un estilo de vida saludable con ejercicio diario y una dieta mínimamente procesada y baja en grasas, rica en frutas, verduras, cereales y legumbres. Los alimentos integrales, ricos en fibra y ricos en antioxidantes son cruciales para reducir el riesgo de cáncer de mama.
Añadir más fibra y antioxidantes a tu dieta es la mejor manera de reducir el riesgo de cáncer de mama. La mejor parte es que es posible que ya esté comiendo estos alimentos a diario. Estos son los mejores alimentos ricos en antioxidantes y ricos en fibra para reducir el riesgo de cáncer de mama, según los últimos estudios.
Una dieta alta en fibra y el cáncer de mama
Reducir la cantidad de alimentos grasos en su dieta y reemplazarlos con alimentos integrales reducirá su riesgo y se ha demostrado que mejora la tasa de supervivencia de los pacientes con cáncer de mama. Un estudio mostró que una dieta baja en grasas reduce el riesgo de muerte por cáncer de mama en un 21 por ciento. Agregar fibra y antioxidantes, que se encuentran en frutas y verduras, a una dieta baja en grasas animales es óptimo para la salud de los senos. Las mujeres con una dieta alta en fibra tenían un 8 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de mama, en comparación con las que consumían menos fibra. Un aumento en la fibra dietética reduce los niveles de azúcar en sangre y estrógeno en el cuerpo, lo cual es clave para desacelerar o detener el crecimiento del tumor.
Los alimentos ricos en fibra generalmente también tienen un alto contenido de antioxidantes, que no solo son importantes para prevenir el cáncer de mama, sino también para tratarlo. Los antioxidantes contienen nutrientes que estimulan su sistema inmunológico y protegen contra los radicales libres, que son moléculas que dañan los tejidos y pueden provocar el crecimiento del cáncer. Los antioxidantes también bloquean los efectos cancerígenos de los carcinógenos y pueden ayudar a las mujeres en remisión a reducir el riesgo de recurrencia.
Entonces, ya sea que esté genéticamente predispuesta por tener uno de los marcadores genéticos, recientemente diagnosticado por primera vez, o se esté recuperando de un tratamiento contra el cáncer de mama, se sabe que una dieta basada en plantas mejora la salud de las mamas, según un número creciente de estudios recientes. Aquí hay nueve alimentos de origen vegetal que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama, según los estudios.
9 alimentos que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama
1. Verduras de hojas verdes oscuras como el brócoli, la col rizada y otras verduras crucíferas
Las verduras de hojas verdes oscuras, como el brócoli y la col rizada, contienen una sustancia química llamada sulforafano que tiene propiedades anticancerígenas, según los estudios. Un estudio encontró que el sulforafano en el brócoli no solo posee propiedades anticancerígenas, sino que también restringe el crecimiento de tumores en el laboratorio y puede prevenir la propagación del cáncer.
Kale está repleto de antioxidantes, ya que tiene un alto contenido de vitamina C con 80 mg en una taza, lo que previene la formación de cáncer en el laboratorio. Las investigaciones demostraron que los carotenoides en la col rizada pueden aumentar la inmunidad del cuerpo contra las enfermedades y evitar que los radicales libres dañen las células que pueden provocar el crecimiento del cáncer. Las mujeres que comieron más carotenoides tenían los niveles más bajos de cáncer en ese estudio. Los carotenoides se encuentran en vegetales como zanahorias, maíz y tomates
