"A los estadounidenses les encanta cortar un bistec grande y jugoso, pero este alimento básico de la dieta occidental tiene un alto costo, desde el punto de vista de la salud. Comer incluso la mitad de una porción o más de carne roja o carne procesada todos los días se asocia con un riesgo 13 % mayor de mortalidad total, según un estudio de Harvard, acertadamente titulado: El aumento del consumo de carne roja, especialmente de carnes procesadas, está relacionado con un mayor riesgo de muerte prematura."
A pesar del mayor riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal, y otras enfermedades potencialmente mortales, la carne roja sigue siendo un plato habitual en la mesa. El estadounidense promedio consume aproximadamente 274 libras de carne por año.
Como para desafiar estos hábitos, al tiempo que ofrece una alternativa basada en plantas, ahora, Beyond Meat lanza un producto para conquistar a los carnívoros de una vez por todas: Beyond Steak.
Beyond Meat lanza Beyond Steak
Beyond se burló por primera vez de sus productos Beyond Steak a principios de este año, pero ahora, los compradores han visto el bistec a base de plantas en tiendas selectas de Jewel Osco en todo el medio oeste. Este bistec vegano se une a la selección actual de filetes tiernos, hamburguesas y albóndigas de la compañía.
Beyond Steak Seared Tips presenta una receta de gluten de trigo y habas que contiene 21 gramos de proteína. Pronto, los estadounidenses de todo el país podrían probar el producto innovador. Los paquetes de 10 onzas tienen un precio de $7.99 en el sitio web de Jewel Osco.
“Nuestro compromiso con la innovación rápida e incesante significa que siempre estamos trabajando para llevar al mercado los mejores productos cárnicos de origen vegetal del mundo para aumentar la accesibilidad a proteínas de origen vegetal deliciosas, nutritivas y sostenibles”, a Beyond Meat dijo el portavoz a VegNews."Estamos emocionados de compartir pronto más detalles sobre nuestro producto de bistec en rodajas y creemos que los consumidores quedarán muy impresionados con el gran sabor y la versatilidad del producto".
Beyond lanzó su filete vegano junto con dos productos adicionales: Beyond Popcorn Chicken y Beyond Nuggets. Se describe que los dos nuevos productos de pollo contienen un 50 por ciento menos de grasas saturadas que los nuggets de pollo convencionales. El pollo a base de plantas también contiene 14 gramos de proteína por porción, con un precio de $5.99 por bolsa de 10 onzas.
Beyond Steak es "uno de nuestros mejores productos hasta la fecha"
"El CEO de Beyond, Ethan Brown, habló sobre el bistec vegano este julio con el Global Food Forum de The Wall Street Journal, señalando que cree que el Beyond Steak figurará entre los mejores productos de la compañía. Durante la entrevista, el director ejecutivo reveló que el proceso de producción estaba casi terminado y esperaba que la comercialización se llevara a cabo pronto."
“Las razones para hacer lo que estamos haciendo y la razón por la que el consumidor se compromete con lo que estamos haciendo se fortalece cada día”, dijo Brown en ese momento. “Está la pandemia. Hay recesión. Hay precios de gasolina. Hay todo este ruido por ahí, pero lo que continúa fortaleciéndose es la necesidad de hacer lo que estamos haciendo.
"Estamos mejorando en eso cada año y con razones para hacerlo en términos de clima, salud humana, medio ambiente en general (tierra, energía y agua) y bienestar animal, todas esas razones continúan presentes. y aumentar en importancia."
En agosto pasado, la empresa solicitó 108 marcas comerciales, incluidas Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna y más, lo que significa que los lanzamientos de la empresa solo seguirán lanzándose después de Beyond Popcorn Chicken y Beyond Steak.
Taco Bell lanza el tan esperado Beyond Meat
El equipo de producción de Beyond también está trabajando en estrecha colaboración con la industria del servicio de alimentos.Más recientemente, la marca a base de plantas reveló el primer bistec Beyond Carne Asada de su tipo elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Después de casi un año de desarrollo, el bistec a base de plantas llegará a ubicaciones seleccionadas alrededor de Dayton, Ohio, el 13 de octubre, hasta que se agoten las existencias.
Los consumidores que han confiado en Taco Bell para obtener comida rápida vegana y apta para vegetarianos durante décadas ahora pueden pedir cualquier cosa del menú con bistec a base de plantas en lugar de solo frijoles negros y papas.
Bistec vegano en restaurantes cerca de ti
El bistec vegano de Beyond Meat también está disponible en Elephant & Vine en Chicago dentro del burrito de bistec vegano exclusivo del restaurante. Pero Beyond no es la única empresa que ofrece bistec a base de plantas a clientes hambrientos. Urbani Brands, con sede en Canadá, lanzará un bistec estilo chuletón vegano este otoño. El 'Misteak' se lanzará en tiendas selectas y restaurantes de lujo antes de ampliar su disponibilidad comercial.Juicy Marbles también presentó un filet mignon sin carne que Lizzo ayudó a volverse viral en TikTok y lo probamos para ver si estaba a la altura de las expectativas.
Este agosto, Redefine Meat anunció que sus bistecs veganos impresos en 3D se lanzarán en varios restaurantes populares, incluidos Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte y Gillray's Steakhouse and Bar. Pronto, las alternativas a la carne estarán disponibles en todas partes con la ayuda de Redefine (especialmente luego de su asociación con la cadena hotelera Selina) y Beyond Meat.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
Las razones sorprendentes por las que estos cinco cantantes de música country decidieron dejar de comer carne
imágenes falsas
1. Carrie Underwood amaba los animales de granja de su familia
La siete veces ganadora del premio Grammy, Carrie Underwood, ha sido aclamada por su "enorme" rango vocal.Cuando se trata de su dieta, Underwood es fanática de los burritos de desayuno y mucho tofu. Ella tampoco rehuye los carbohidratos. Según Cheat Sheet, uno de sus bocadillos favoritos es un muffin inglés tostado con mantequilla de maní.
imágenes falsas
2. Blake Shelton quiere seguir el ritmo de su novia mayor
El cantante, compositor y entrenador de “The Voice”, Blake Shelton, de 43 años, ha estado trabajando recientemente para mantenerse en forma con la ayuda de su amor de toda la vida, Gwen Stefani, quien es vegetariana y le dijo que dejara la carne si quería. sentirse más en forma y perder algo de peso. Shelton ha estado tratando de mantenerse al día con el impresionante nivel de condición física de Stefani, según una entrevista que Stefani dio este otoño. La ex cantante de No Doubt y chica Hollaback es vegetariana desde hace mucho tiempo, tiene una dieta principalmente vegana y está súper en forma, y a los 50 años, se ve más joven de lo que es. Una fuente le dijo a Gossipcop: “Gwen le dijo que la forma de perderlo es mantenerse alejado de la carne y los carbohidratos malos.“¡Lo estamos apoyando!.
imágenes falsas
3. Shania Twain tiene la clave para una piel hermosa
La cantante de música country femenina más vendida en la historia no está comprando cenas caras con bistec después de una actuación. La “Reina del Country Pop” ha vendido más de 100 millones de discos, pero dice que mantiene una dieta sin carne simple. Es vegetariana y come muy pocos productos lácteos, aunque a veces ha dicho que sí come huevos.
4. Annette Conlon, artista popular apasionada
La cantante y compositora estadounidense Annette Conlon también es una vegana apasionada. Ella comenzó "The Compassionette Tour", en un esfuerzo por llevar la compasión, la conciencia social, la interacción humana y los problemas de los animales a una audiencia mayoritaria.
Getty Images/ Archivos de Michael Ochs
