Te bajas de la bicicleta de spinning después de un duro entrenamiento o terminas tu última serie de sentadillas con s alto y piensas: ¿Qué puedo comer para alimentar mi cuerpo, ayudar a reconstruir la fibra muscular y reducir la inflamación? Es normal sentirse inflamado, adolorido y un poco cansado después de un entrenamiento duro, ya que no solo ha agotado sus reservas de combustible y el glucógeno almacenado en los músculos, sino que también ha sobrecargado los músculos y al levantar pesas o empujar sus límites, usted desgarra microscópicamente las fibras musculares que le permiten a tu cuerpo reconstruirlas más fuertes.
La inflamación es normal, e incluso beneficiosa, hasta cierto punto.Después de hacer ejercicio, el flujo de sangre se apresura a eliminar los desechos, el ácido láctico y las células dañadas, y repone los músculos con oxígeno, energía y proteínas. Por lo tanto, lo que elija para comer o beber en las horas posteriores al ejercicio puede significar la diferencia entre sentirse fresco, descansado y con energía durante el resto del día y varios días por venir, o no ver resultados e incluso coquetear con una lesión.
La reparación y el reabastecimiento de combustible son partes vitales de la recuperación que su cuerpo necesita para desarrollar su condición física con el tiempo y evitar lesiones. Este licuado antiinflamatorio para después del entrenamiento está diseñado para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de acondicionamiento físico y combatir la inflamación a medida que su cuerpo reconstruye los músculos, para estar listo para volver a trabajar al día siguiente.
Cómo hacer un batido antiinflamatorio
Este batido tiene todos los ingredientes secretos que necesitas para combatir la inflamación y agregar proteínas limpias de origen vegetal para ayudar a construir músculo.
Si usted es como yo, o cualquier otro atleta ambicioso, siempre hay algo que se enciende para recordarle que tiene inflamación en el cuerpo: hay dolores familiares que persisten, sin importar cuántas veces tome Advil, aplica hielo en el punto dolorido o usa cinta KT antes de salir a correr.Dolor en las espinillas, rodillas doloridas, dolor de cadera, ciática, dolor de espalda o hombro congelado. Parece que siempre hay alguna parte del cuerpo que se destaca justo cuando estás tratando de ponerte en mejor forma y aumentar tu volumen de ejercicio. Por eso es importante combatir la inflamación, y puedes hacerlo con la comida.
Estos son los ingredientes que debe agregar a su batido para que sea súper antiinflamatorio, saludable y lleno de proteínas de origen vegetal, sin azúcar agregada ni otros ingredientes falsos.
1. La espirulina es clave
Primero, mi ingrediente natural antiinflamatorio favorito es la espirulina. La mejor manera de obtenerlo es en bloques reales de espirulina que son de color verde oscuro intenso, congelados y que agregan fácilmente un refuerzo de antioxidantes a su batido. Cualquier otro color pasará a un segundo plano frente a la espirulina si usa cubos congelados, así que espere que sus bayas y otros ingredientes solo sean cantantes de respaldo para esta estrella del espectáculo. Obviamente, también puede agregar espinacas, col rizada, perejil y cualquier otra verdura de hoja verde que desee, pero son una ventaja ya que agregan mucha fibra y vitaminas como A, E, K y C, todas las cuales ayudará a potenciar las cualidades antiinflamatorias de su batido.
Beneficios para la salud de la espirulina
2. Siguiente Añadir musgo marino
El musgo marino puede ser increíble para ti, pero comerlo es asqueroso. No pretendo ofender a las plantas de musgo marino del mundo, pero el gel me parece un poco demasiado gelatinoso y la textura digna de mordaza. Dicho esto, también es lo más potente del planeta, ya que contiene 92 nutrientes conocidos que incluyen vitaminas, minerales y una serie de poderosos antioxidantes. El musgo marino parece combatir la inflamación y cuando lo pones en un batido apenas sabes que está ahí. Así que agrégalo. (Tenga en cuenta que lo probé como mascarilla facial y me quitó las espinillas, ¡así que mientras lo agrega a su batido, frótese un poco de musgo de mar en la cara!)
Beneficios para la salud del musgo marino
3. Semillas de lino
Las semillas son los héroes anónimos de una dieta basada en plantas. Ya sea que agregue semillas de chía, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de girasol o todas ellas, su batido y su cuerpo se beneficiarán.Las semillas contienen fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón que son escasos en la dieta estadounidense estándar, así que agréguelos y asegúrese de comer semillas todos los días. Como beneficio adicional, las semillas de lino tienen un alto contenido de lignanos, que se cree que reducen el colesterol.
El respetado cardiólogo Dr. Joel Kahn les dice a sus pacientes que incluyan semillas de lino en su dieta. Los ácidos grasos omega-3 también se encuentran en las nueces, así que si quieres agregar un puñado de ellos a tu batido, le estarás haciendo mucho bien a tu corazón y a tu cerebro.
Beneficios para la salud de las semillas de lino
4. Raíces como el jengibre y la cúrcuma
Dependiendo de qué tan picante te guste tu batido, puedes agregar un poco o mucho de jengibre y cúrcuma, los cuales tienen propiedades antiinflamatorias. Para mí, un poco ayuda mucho ya que el jengibre quema el interior de mi boca, incluidos los labios agrietados, no es la forma en que me gusta comenzar el día. Pero si puede soportarlo, agréguelo, ya que estos agregarán otra dosis de compuestos antiinflamatorios y saludables para el intestino a su bebida matutina.
Beneficios del jengibre y los beneficios de la cúrcuma
5. Arándanos y otras frutas coloridas
¿Qué hay en tu nevera? ¿Arándanos? ¿Algunas otras piezas de fruta dando vueltas? No dejes que se desperdicien. Vierta las bayas, luego corte las nectarinas y agregue cualquier cítrico, incluida la piña congelada u otras bayas que pueda tener en el congelador. Una variedad diversa de frutas coloridas brindará antioxidantes y fitoquímicos que ayudarán a que su microbioma intestinal sea más saludable. La diversidad es clave aquí, al igual que los colores azul profundo, rojo y naranja de su fruta, ya que cada uno está asociado con un grupo diferente de vitaminas y nutrientes saludables. Además, la fruta agrega fibra a tu batido, lo que hace que el cuerpo digiera lentamente y te sientas satisfecho por más tiempo.
Beneficios de los arándanos
6. Mantequilla de semillas de girasol
Puedes agregar mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo o cualquier otra mantequilla para espesar y agregar proteínas a tus batidos.Pero elijo la mantequilla de semillas de girasol porque las semillas de girasol proporcionan fósforo, magnesio y vitamina B6, así como vitamina E. Su cuerpo necesita vitamina E para funcionar a toda velocidad. Busque mantequilla de semillas o nueces con la menor cantidad de ingredientes, o también puede hacer la suya propia o agregar un puñado de semillas de girasol (sin cáscara) para obtener el selenio (otro nutriente poderoso que necesita) y otros nutrientes que se encuentran en las semillas de girasol .
Las 6 semillas con más proteínas por ración
7. Proteína en polvo de origen vegetal
Soy partidario de Happy Viking de Venus Williams, pero debes sentirte libre de encontrar el polvo que funcione mejor para ti. Venus Williams fundó esta empresa (la primera vez que lanzó batidos de proteínas) como una forma de crear una bebida de recuperación limpia para ella. Optó principalmente por las plantas después de que le diagnosticaran una enfermedad autoinmune que le quitó la energía y amenazó con apartarla de su amado juego de tenis.
Ella le dijo a The Beet que necesitaba alejarse de los alimentos inflamatorios, como la carne y los lácteos, y concentrarse en comer más alimentos de origen vegetal.Cualquiera que sea la razón por la que elige proteínas en polvo de origen vegetal, sepa esto: se ha demostrado que el suero y la caseína son inflamatorios y la caseína incluso se ha relacionado con el crecimiento de tumores en el laboratorio. Omita eso y elija mezclas de guisantes amarillos, arroz integral, quinua, semillas de chía, cáñamo, almendras y otras proteínas que crecen en el suelo.
Consulta tu guía de las mejores proteínas en polvo de origen vegetal
Termine con un chorrito de leche de almendras u otra leche vegetal
Agregue un poco de leche de almendras o avena, preferiblemente sin azúcar, pero si tiene sabor a vainilla, asegúrese de que la suya esté libre de químicos como la carragenina que puede causar inflamación en el cuerpo. Prefiero las fórmulas más limpias que puedo encontrar, como JOI, que es una pasta de almendras (el nombre significa Solo un ingrediente) y la mezclas con agua para hacer leche.
O pruebe la marca Malk, una compañía de leche vegetal orgánica y limpia que no usa rellenos, gomas, aglutinantes o carragenina, ni nada falso.Encuentra uno que te guste que solo tenga agua filtrada, almendras orgánicas, extracto puro de vainilla orgánica y sal rosa del Himalaya y listo. La sal podría ser una decepción para ti, pero después de un entrenamiento, en realidad necesito reemplazar un poco de sodio, así que está bien siempre y cuando no tengas problemas con la presión arterial. ¡Realmente necesitas volver a agregar la sal y los electrolitos que perdiste!
Eso es todo. Agregue un poco de hielo y mezcle en Pulse hasta que quede suave y tome un sorbo. Así que límpialo cuando termines y cepíllate los dientes para deshacerte de la mancha. Mi licuadora hace que valga la pena dos batidos, así que refrigero el resto. ¡Disfrútalo!
Para obtener más ideas geniales sobre cómo ser lo más saludable posible, consulte las historias de The Beet's He alth & Nutrition.
