Si alguna vez pensó en renunciar a la carne, pero la idea de perderse el tocino, las salchichas y otros productos derivados del cerdo es demasiado difícil de soportar, ¡pruebe estas alternativas veganas de carne de cerdo que son tan buenas como la carne real!
Ahora es el momento perfecto para dejar la carne de cerdo y cambiar a alternativas veganas de carne de cerdo, ya que más empresas que nunca están sacando al mercado nuevos productos de carne de cerdo elaborados con soja, proteína de guisante y otros ingredientes de origen vegetal más ecológicos y saludables.
Hemos reunido algunas alternativas de carne de cerdo (todas veganas y de origen vegetal) para ayudarlo a dejar de comer la carne estadounidense básica. Si aún no toca las cosas, bueno, estos son productos que cualquiera puede disfrutar.
Para todos los medidores de remolacha, echa un vistazo a los mejores productos veganos.
Abbot's Butcher Chorizo Ahumado Español
Hecho con proteína de guisante, el chorizo ahumado de Abbot's Butcher's es un reemplazo impresionante que incluso a los carnívoros les encantará. Viene pre-saborizado con tomate, ajo y pimentón ahumado, para un sabor picante y brillante. No es demasiado picante y es muy versátil, fácil de usar en revueltos y burritos, empanadas y enchiladas. Un poco de chorizo especiado nunca sentó tan bien tanto para el cuerpo como para la mente.
Calorías 140
Grasa total 6 g, Grasa saturada 1 g
Proteína 15g
Pastor a base de plantas Asante (hombro de cerdo)
Al Pastor es un relleno de carne tradicional al estilo mexicano que se usa en platillos como tacos y otros platillos. Asante lo ha reinventado como una proteína de origen vegetal que imita a la perfección la textura y el sabor tradicionales. Saborizado con jugo de naranja, pimientos, vinagre de sidra de manzana, comino y más, el producto vegano al pastor de Asante es una obra de arte elaborada por un chef.Estos deliciosos filetes a base de plantas se cocinan a fuego lento para proporcionar una textura de puerco desmenuzado que es casi idéntica a la tradicional al-pastor. Esta auténtica proteína vegana (una mezcla de proteína de trigo y guisantes) contiene menos calorías que otros cerdos de origen vegetal líderes. Con solo 3 gramos de grasa y 100 calorías por porción, esta es una opción inteligente para su próxima noche de tacos.
Calorías 100
Grasa total 3g , Grasa saturada 0g
Proteína 17g
Delicioso cerdo a base de plantas
¿Quién hubiera pensado que podrías crear una carne de cerdo no perecedera? Delicioso ha hecho precisamente eso. Esta compañía ha hecho una carne a base de plantas que usted compra como una mezcla seca, y solo agrega agua y aceite para rellenarla y crear un producto para hornear que se fríe como la carne de cerdo.La textura se acerca a la carne de cerdo real, pero la mezcla de carne de cerdo a base de plantas tiene un sabor relativamente suave, por lo que debe agregar todas sus especias favoritas para satisfacerlo. El beneficio es que es más saludable que la carne de cerdo real. Este “cerdo” sin carne contiene un 75 % menos de grasa, un 35 % menos de calorías y más proteína que el cerdo real. Dale sabor a esta mezcla a base de plantas con paprika, pimienta de cayena y otros sabrosos favoritos para obtener gyozas veganas más saludables o albóndigas sin carne en casa.
Calorías 120
Grasa total 1g, Grasa saturada 0g
Proteína 20g
