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Crujiente vegano fácil de manzana al microondas en una taza

Anonim

Prepárate para la temporada de otoño con esta manzana crujiente otoñal en una taza, calentada en el microondas o horneada a la perfección. Si elige cocinar en el microondas, ¡su postre estará listo en solo tres minutos! Esta delicia fácil es dulce, rica, mantecosa, cálida y, lo mejor de todo, le da la bienvenida a Fall con sus manzanas tiernas y su cubierta crujiente.

Las mejores manzanas para esta receta fácil son Granny Smith, Gala, Braeburn, Golden Delicious, Honeycrisp o Jonagold. El azúcar moreno se puede usar en lugar del azúcar de coco, pero no reemplace la avena arrollada por avena rápida: notará la diferencia. Si desea la opción sin gluten, cambie la harina para todo uso por harina sin gluten usando las mismas proporciones.

Asegúrate de que la taza que usas para tu crujiente sea apta para microondas y/u horno, ¡y disfrútala de inmediato! Si te sobraron o quieres preparar las papas fritas con anticipación, durarán en el refrigerador durante 2 o 3 días en un recipiente hermético.

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: Hornear: 12 minutos Microondas: 3-5 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Costo: $0.98 receta

Taza Apple Crisp

Sirve 1

Ingredientes

Relleno de manzana

  • 1 manzana, pelada, sin corazón y en rodajas finas ($0.52)
  • ½ cucharada de mantequilla sin lácteos, derretida ($0.07)
  • ¼ cucharadita de canela o especias para pay de manzana ($0.01)
  • 1 cucharadita de azúcar de coco ($0.01)
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso ($0.01)

Cobertura crujiente

  • 2 cucharadas de mantequilla sin lácteos, blanda ($0.28)
  • 1 cucharada de harina para todo uso ($0.01)
  • 3 ½ cucharadas de copos de avena ($0.05)
  • 1 cucharada de azúcar de coco ($0.01)
  • ¼ cucharadita de canela o especias para pay de manzana ($0.01)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F y tome una taza o cazuela apta para horno. En un tazón pequeño, combine las rebanadas de manzana, la mantequilla, la canela o las especias para pastel de manzana, el azúcar de coco y la harina.
  2. En un recipiente aparte, combine la mantequilla ablandada, la harina para todo uso, los copos de avena, el azúcar de coco y la canela o las especias para pastel de manzana. Incorpora la mantequilla a los ingredientes secos con un tenedor.
  3. Transfiera aproximadamente la mitad de la mezcla de manzana a la taza, seguida de la mitad de la cubierta crujiente. Coloque la segunda mitad de las manzanas en capas, luego el resto de la cubierta crujiente.
  4. Hornea durante 12-14 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
  5. Alternativamente, puedes calentar el crocante en el microondas durante 3 a 5 minutos. Retire con cuidado la taza o el molde del horno o del microondas con guantes para horno.
  6. Sirva mientras está tibio con crema batida de coco, helado de vainilla sin lácteos o tal cual. ¡Disfrútalo!

Nutrición: 1 de 1 raciónCalorías 322| Grasa total 15,4 g | Grasa saturada 5,1 g | Colesterol 0mg | Sodio 254,8 mg | Carbohidratos Totales 43.9 g | Fibra dietética 5,6 g | Azúcares Totales 26,5 g | Proteína 1,8 g | Calcio 62,2 mg | Hierro 1,2 mg | Potasio 249,2 mg |

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