"Menos del 10 % de los consumidores estadounidenses cree que la leche de origen vegetal contiene ingredientes derivados de los lácteos, según una investigación del Consejo Internacional de Información Alimentaria. A pesar de esta f alta de confusión, los gigantes de los productos lácteos están presionando a los gobiernos estatales y federales de todo el mundo para evitar que las empresas de origen vegetal se anuncien con términos relacionados con sus contrapartes de origen animal, como la leche y el queso. Esta semana, Rawesome presentó una demanda contra los gobiernos de Canadá y Quebec para desafiar la Ley de Alimentos y Medicamentos, que impide que las marcas de origen vegetal utilicen términos relacionados con los lácteos."
"Rawesome presentó sus dos demandas después de que la ciudad de Montreal presentara cargos contra la empresa en 2021. Montreal afirmó que etiquetar su queso crema vegano con el término queso induciría a error a los consumidores y que, según la ley canadiense, el queso se reserva exclusivamente para alimentos elaborados de leche de vaca."
Ahora, Rawesome está intentando revertir la narrativa para permitir que las marcas basadas en plantas en Canadá anuncien sus productos como leche y alternativas lácteas. La empresa afirma que prohibir que las empresas utilicen estos términos comunes viola la Carta de Derechos y Libertades de Canadá, lo que otorga a los consumidores el derecho a comprar fácilmente alimentos que coincidan con sus preferencias dietéticas y creencias personales.
“Creemos que es inconstitucional prohibir que las empresas de alimentos de origen vegetal utilicen un lenguaje común como 'leche' y 'queso' para describir los alimentos”, dijo a VegNews Camille Labchuk, directora ejecutiva y abogada de Animal Justice. “Nadie se deja engañar o confundir por el queso de anacardo o la leche de soya, y es hora de que los reguladores canadienses dejen de apuntar a las empresas veganas.La censura en el etiquetado otorga una ventaja injusta a Big Dairy y Big Meat, y pone a las empresas basadas en plantas en una desventaja competitiva.”
Canadá protege la industria láctea, no el planeta
Haciendo equipo con Rawesome, la organización de derecho animal Animal Justice obtuvo el estatus de interventor en la demanda. La demanda tiene como objetivo exponer cómo los legisladores canadienses protegen la industria láctea en lugar de servir a sus ciudadanos y proteger el planeta. Esta campaña también señala cómo las leyes de etiquetado de alimentos de Canadá están desactualizadas. Creado en 1979, los estatutos de etiquetado de alimentos no se han adaptado al creciente mercado basado en plantas y al aumento de la demanda de alimentos sostenibles.
“La Guía Alimentaria de Canadá se actualizó hace tres años para eliminar la categoría de productos lácteos y ahora alienta a las personas a comer más proteínas de origen vegetal. Sin embargo, las regulaciones de etiquetado canadienses no se han actualizado desde 1979”, continuó Labchuk. “Hacemos un llamado al gobierno canadiense para que actualice urgentemente estas leyes para ponerse al día con el crecimiento del sector basado en plantas y ayudar a las personas a acceder más fácilmente a alimentos veganos que son más saludables, mejores para el planeta y mejores para los animales.”
Rawesome y Animal Justice argumentan que estas regulaciones representan esfuerzos para detener el crecimiento a base de plantas a medida que el gigante de la carne y los lácteos comienza a sentirse amenazado. Sin embargo, la producción de lácteos es un riesgo ambiental que impide que Canadá logre sus objetivos de sostenibilidad. Un estudio reciente afirma que la población canadiense deberá reducir su consumo de origen animal en un 80 % para alcanzar emisiones netas cero para 2050.
Miyoko gana demanda por lácteos veganos
"Dentro de los Estados Unidos, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California intentó prohibir el uso de mantequilla y productos lácteos en productos de origen vegetal. Sin embargo, Miyoko Schinner, fundadora de Miyoko&39;s Creamery, contrademandó con la ayuda de Animal Legal Defense Fund y ganó. Ahora, las marcas estadounidenses pueden comercializar sus productos con términos relacionados con la carne y los lácteos sin intervención del gobierno."
“El intento de CDFA de censurar a Miyoko para que no describa con precisión sus productos y brinde contexto para su uso es un ejemplo flagrante de captura de la agencia”, dijo el director ejecutivo de ALDF, Stephen Wells.“El hecho de que los productores de leche animal teman la competencia basada en plantas no otorga a las agencias estatales la autoridad para restringir una industria para ayudar a otra”.
Francia intenta prohibir los términos "relacionados con la carne"
"Este julio, Francia intentó evitar que las marcas basadas en plantas usaran la palabra carne para describir sus productos. Las organizaciones basadas en plantas inmediatamente presionaron en contra de la decisión, incluidas ProVeg International y Proteines France, un consorcio de empresas que tiene como objetivo mejorar la industria basada en plantas de Francia. Luego, en agosto, el tribunal supremo de Francia anuló la decisión, alegando que la nueva regulación no otorgaba a las marcas la cantidad de tiempo adecuada para rediseñar sus estrategias publicitarias."
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
Las razones sorprendentes por las que estos cinco cantantes de música country decidieron dejar de comer carne
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La siete veces ganadora del premio Grammy, Carrie Underwood, ha sido aclamada por su "enorme" rango vocal. Cuando se trata de su dieta, Underwood es fanática de los burritos de desayuno y mucho tofu. Ella tampoco rehuye los carbohidratos. Según Cheat Sheet, uno de sus bocadillos favoritos es un muffin inglés tostado con mantequilla de maní.
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El cantante, compositor y entrenador de “The Voice”, Blake Shelton, de 43 años, ha estado trabajando recientemente para mantenerse en forma con la ayuda de su amor de toda la vida, Gwen Stefani, quien es vegetariana y le dijo que dejara la carne si quería. sentirse más en forma y perder algo de peso. Shelton ha estado tratando de mantenerse al día con el impresionante nivel de condición física de Stefani, según una entrevista que Stefani dio este otoño. La ex cantante de No Doubt y chica Hollaback es vegetariana desde hace mucho tiempo, tiene una dieta principalmente vegana y está súper en forma, y a los 50 años, se ve más joven de lo que es.Una fuente le dijo a Gossipcop: "Gwen le dijo que la forma de perderlo es mantenerse alejado de la carne y los carbohidratos malos". ¡Le estamos apoyando!.
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3. Shania Twain tiene la clave para una piel hermosa
La cantante de música country femenina más vendida en la historia no está comprando cenas caras con bistec después de una actuación. La “Reina del Country Pop” ha vendido más de 100 millones de discos, pero dice que mantiene una dieta sin carne simple. Es vegetariana y come muy pocos productos lácteos, aunque a veces ha dicho que sí come huevos.
4. Annette Conlon, artista popular apasionada
La cantante y compositora estadounidense Annette Conlon también es una vegana apasionada. Ella comenzó "The Compassionette Tour", en un esfuerzo por llevar la compasión, la conciencia social, la interacción humana y los problemas de los animales a una audiencia mayoritaria.
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