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Francia decide que puede usar 'carne' en la etiqueta de los alimentos veganos

Anonim

Pocas semanas después de que Francia prohibiera el uso de la palabra "carne" en los productos alimenticios veganos, el tribunal supremo del país anuló la decisión tras la presión de las empresas de productos vegetales y los consumidores que lucharon contra la nueva ley de etiquetado.

El tribunal francés determinó que la prohibición no dio a las empresas basadas en plantas el tiempo adecuado para cumplir con las nuevas restricciones. Varias organizaciones basadas en plantas presionaron contra la decisión, incluidas ProVeg International y Proteines France, un consorcio de empresas que tiene como objetivo mejorar la industria basada en plantas de Francia.

Este fallo es una orden provisional, lo que significa que no está claro cómo los tribunales y los gobiernos adaptarán o disolverán las restricciones de etiquetado. PrvoVeg International dio la bienvenida a la suspensión y reveló que el tribunal expresó "serias dudas" sobre la validez legal de la prohibición.

“Estamos encantados de saber que el Conseil d’Etat francés ha decidido suspender el decreto que prohíbe los nombres para productos de origen vegetal”, dijo el vicepresidente de ProVeg, Jasmijn de Boo. “Los alimentos de origen vegetal son parte de la solución para hacer frente a la crisis climática y cualquier regulación debería apoyar activamente su venta y comercialización, no obstaculizarla”.

La legislación pretendía prohibir que todas las empresas de origen vegetal en Francia utilizaran términos relacionados con la carne como "tocino" y "bistec". Los propietarios de las nuevas restricciones afirman que la prohibición está diseñada para evitar la "confusión del consumidor", pero los que se oponen creen que la prohibición solo perjudicará a la creciente industria y a los consumidores basados ​​en plantas de Francia.

Protéines Frances presionó al tribunal superior francés, alegando que las empresas afectadas por la prohibición no recibieron suficiente aviso para cambiar la marca y redirigir sus plataformas publicitarias. El consorcio incluye marcas importantes como Avril, Groupement Les Mousquetaries y el fabricante de alimentos más grande del mundo, Nestlé.

“Son necesarios muchos pasos para cambiar el nombre de un producto, como el desarrollo de nuevas denominaciones y universo de marcas, la realización de encuestas a los consumidores y el registro de marcas para protección, así como la producción de nuevos envases, Protéines France publicó en un comunicado. “Al suspender el decreto, el Conseil d'Etat reconoce la imposibilidad de que los operadores puedan cumplirlo el 1 de octubre de 2022. En consecuencia, los productos que contienen proteínas vegetales pueden seguir comercializándose con los nombres actuales.”

Prohibición de Francia de la "carne"

Publicada el 30 de junio, la prohibición enfrentó inmediatamente duras críticas de las marcas basadas en plantas con base en Francia. Las nuevas limitaciones afectaron exclusivamente a los productores franceses, lo que obligó a las empresas a reubicarse o competir con marcas internacionales libres de marcar con términos relacionados con la carne. La compañía francesa de tocino La Vie emitió un comunicado de que esta prohibición obligaría a la compañía a salir de Francia.

“No verás nada más delirante hoy”, publicó el director ejecutivo de La Vie, Nicolas Schweitzer, en las redes sociales. “Después de impulsar la reindustrialización de Francia, el gobierno acaba de aprobar un decreto que nos impulsa a reubicarnos”.

Sudáfrica y Turquía atacan la industria basada en plantas

La prohibición propuesta por Francia siguió de cerca una restricción de etiquetado similar promulgada en Sudáfrica. En junio, el gobierno sudafricano dictaminó que los fabricantes de alimentos no podían usar nombres "carnosos" para los alimentos de origen vegetal. El fallo explicó que las empresas ya no podían usar términos como "pepitas veganas" o "albóndigas de origen vegetal" para describir los productos alimenticios. El gobierno sudafricano afirma que la nueva regulación pretende minimizar la confusión de los consumidores.

“Regulaciones como esta es exactamente lo que no necesitamos cuando los científicos del mundo nos dicen que necesitamos reducir urgentemente nuestro consumo de carne para ayudar a frenar el peligroso calentamiento global”, dijo el director de país de ProVeg Sudáfrica, Donovan Will.“La regulación le f alta el respeto a los consumidores. No hay evidencia que demuestre que las personas se confundan con los nombres sustanciosos de los alimentos de origen vegetal. De hecho, la evidencia de Australia, Europa y los EE. UU. demuestra que no están confundidos. Realmente instamos al gobierno a revocar esta regulación”.

En Turquía, la industria basada en plantas se enfrenta a una prohibición más severa. El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía anunció la prohibición de vender y producir todo el queso vegano. La nueva restricción convertirá a Turquía en uno de los países menos veganos del mundo. Las organizaciones veganas están intentando revertir la prohibición, incluida la Asociación Vegana de Turquía (TVD). TVD presentó una demanda contra el gobierno para defender los derechos de las marcas y fabricantes de productos vegetales en Turquía.

La victoria de Miyoko contra la industria láctea

Dentro de los Estados Unidos, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California intentó promulgar una prohibición similar en las etiquetas de productos lácteos veganos, pero la pionera vegana Miyoko Schinner demandó al CDFA con la ayuda del Animal Legal Defense Fund y ganó.Schinner sentó un precedente para los EE. UU. al permitir que las marcas de origen vegetal conservaran sus derechos de etiquetado.

A pesar de la victoria de Schinner, la Ley del Orgullo de los Lácteos está circulando a nivel federal. Respaldada por la industria láctea, la ley restringiría el uso de "leche" y términos asociados con los productos lácteos en beneficio de la industria láctea.

Para ver más eventos basados ​​en plantas, visite los artículos de The Beet's News.

6 mejores batidos de proteínas sin lácteos

Cuando te s altaste el almuerzo para llegar a la clase de campo de entrenamiento y ahora tienes que volver corriendo a la oficina sin comer, es bueno tener un par de opciones para recargar energías sobre la marcha. Así que probamos los mejores batidos a base de plantas, cada uno con aproximadamente 15 gramos o más de proteína a base de plantas y menos carbohidratos, azúcares y saborizantes artificiales.

1. Batidos de proteína vegana Ripple

Ripple está haciendo olas: este fue nuestro favorito indiscutiblemente de todos los batidos de proteínas a base de plantas que probamos.Cremosa y con una textura casi similar a la de un batido cuando se enfría, la variedad S alted Caramel es divina y un sustituto sólido para un refrigerio o postre dulce cualquier día. La vainilla, el café y el chocolate también obtuvieron altas calificaciones, con el único inconveniente de que estos batidos tienen un alto contenido de sodio.

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2. Batido de proteínas con triple chocolate Happy Viking

Venus Williams lanzó Happy Viking cuando no pudo encontrar una bebida de recuperación del entrenamiento que le gustara lo suficiente como para convertirla en un ritual regular. Con proteína de origen vegetal y un rico sabor a chocolate, HV satisface todos los antojos mientras brinda una mezcla de proteína limpia de guisantes y arroz integral junto con nutrientes como potasio y hierro para su cuerpo. Si bien no todos podemos golpear un golpe de derecha como Wiliams, ahora podemos reponer nuestros músculos después de un entrenamiento como lo hace ella. Guárdelos en su escritorio o traiga uno en su bolso para esos momentos en los que quiere chocolate pero también algo saludable.

3. Batido de proteína vegana OWYN

Al principio, esta botella era un poco molesta para abrir, ya que no solo tiene un sello de plástico, sino también un sello de aluminio que cubre la parte superior que fue difícil de quitar. Sin embargo, tanto el Cold Brew Coffee (perfecto para un viaje diario al trabajo por la mañana) como los sabores de vainilla eran lo suficientemente deliciosos como para compensarlo. Nos encantó cómo esta bebida está libre de los ocho alérgenos principales, stevia y alcoholes de azúcar; es alto en fibra; y viene en más sabores originales como Cookies N Cream y Turmeric Golden.

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4. Oath Leche de Avena Orgánica + Proteína Vegetal

Tres hurras por Oath por incorporar la leche de avena en los batidos de proteínas veganos. Los sabores creativos de esta bebida orgánica nos incitaron a querer probarlos todos. Si bien no amamos Matcha Chai, los otros, incluidos Golden Turmeric, Indian Rose y Double Chocolate, estaban hechos para beber sin problemas. Con 210-260 calorías cada uno, estos son más sustanciosos que otros batidos, gracias a la adición de proteína de semilla de calabaza y almendras (y aceite MCT en la variedad de cúrcuma).

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5. Proteína completa Soylent

Una bebida proteica llamada Soylent Complete Protein es el último producto de esta compañía, conocida por sus productos de reemplazo de comidas. Más que un simple batido de proteínas, Soylent incluye nootrópicos que se dice aumentan la energía y el enfoque. Esta botella, como OWYN, presenta el molesto sello doble, pero la recompensa está adentro: la bebida de chocolate es aterciopelada y deliciosa (podría habernos engañado pensando que en realidad era leche con chocolate), y está repleta de vitaminas y minerales, incluido el 100% de la recomendación diaria de vitaminas B6 y B12.

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6. Bebida proteica Aloha

Conocido por sus barras de proteína y proteína en polvo, Aloha agregó recientemente bebidas de proteína a base de plantas a su línea. Elaborados con una mezcla de proteína de guisante y arroz integral, leche de coco y aceite MCT, no contienen ingredientes artificiales y solo contienen 5 gramos de azúcar. La parte superior en ángulo del recipiente de cartón es un poco incómoda para beber, pero el batido sedoso lo compensa.Nos gusta más el sabor a vainilla, superando la sal marina de chocolate (extrañamos la sal aquí) y el coco.