Llegué 20 minutos antes para la gran inauguración oficial de Hart House, el restaurante de comida rápida a base de plantas y una creación del hombre divertido y empresario Kevin Hart. El bombo era real, y cuando llegué se había formado una fila impresionante. Era justo lo que uno esperaría de cualquier gran inauguración de este poderoso comediante, actor, escritor, presentador y productor. Ahora Hart puede agregar restaurador a su extenso currículum.
Estratégicamente ubicado en el vecindario de Westchester de Los Ángeles, está claro que Hart y su equipo estaban interesados en cambiar las cosas seleccionando una tienda en la esquina cerca de otros restaurantes de comida rápida.
Hart House es totalmente vegano y ofrece una bienvenida alternativa a base de plantas a las ofertas tradicionales de estos clásicos lugares de comida rápida a poca distancia, como la popular In-N-Out Burger. Se podría decir que esta elección de ubicaciones es un movimiento brillante, teniendo en cuenta la f alta de opciones a base de plantas en los alrededores y lo cerca que está el nuevo lugar de comida rápida vegana de LAX.
Después de disfrutar de la alegre ceremonia de apertura, me uní a la gente emocionada en la fila. La multitud era una mezcla de compañeros veganos, curiosos de las plantas y fanáticos de Kevin Hart, todos con la esperanza de probar algo nuevo, delicioso, vegano y aprobado por Kevin Hart. De acuerdo, quizás algunos de nosotros también esperábamos ver al mismo Hart.
Aunque Kevin no apareció, el equipo de pollos de TinDLE entusiasmó a todos al repartir camisetas y sándwiches de pollo propios, lo que permitió a la gente probar la competencia. Un movimiento audaz, pero después de esperar más de 2 horas, la multitud lo agradeció.
Qué comer en Hart House
El menú de The Hart House presenta cosas que esperarías, como hamburguesas a base de plantas y nuggets de pollo sin carne, junto con ensaladas, batidos y papas fritas. El menú también promete ser más saludable que la mayoría de las comidas rápidas, con todos los ingredientes de origen vegetal y sin colesterol, antibióticos, hormonas, colorantes artificiales, conservantes ni jarabe de maíz.
El menú fue creado por el chef Mike Salem, exjefe de innovación culinaria de Burger King, quien colaboró con Hart y su equipo para crear un menú con el que identificarse, con formulaciones mejores para usted.
Con planes para expandirse a otros 10 lugares en los próximos 12 meses, así como camiones de comida y catering, Hart House está en camino de ofrecer comida rápida más saludable y sostenible a las masas. Hart está donando el 10 por ciento de las ganancias del día de apertura a Inner City Arts, un grupo sin fines de lucro que empodera a niños y adolescentes en Los Ángeles a través del poder transformador del arte.
Esto es lo que sabe la comida rápida vegana de Hart House
Hambre, finalmente entré en el restaurante brillantemente decorado, que estaba lleno de buenas vibraciones y rostros llenos de energía. Pedí la comida Deluxe Crispy Chick'n con un elemento secundario del menú secreto llamado Frots (un cruce entre papas fritas y tots) y un batido Oreo. Luego, por si acaso, ¡pedi un Single Burg!'.
Tal vez fue el nerviosismo del primer día, pero todo sabía como si hubiera estado sentado en el calentador por un tiempo. Si bien estaba bueno, no estaba tan caliente o fresco como me hubiera gustado. La hamburguesa en sí tenía deliciosas cebollas caramelizadas frescas y la salsa de autor de Hart House, que era sabrosa. El queso americano no se había derretido, lo cual es típico de la mayoría de los quesos veganos cuando no se sirve inmediatamente.
El Deluxe Crispy Chick'n estaba cargado de sabor, y me encantó el hecho de que mantuvieron la hamburguesa vegana más delgada, por lo que retiene la textura y el crujido sin estar demasiado "panada" y la Kale Crunch Slaw en la parte superior era realmente estelar, pero hubiera sido mejor recién salido de la línea.Realmente me encanta la idea de los Frots, porque ¿quién puede decidir entre comer tots (mi favorito personal) y papas fritas? Entonces, cuando el alegre miembro del personal me contó sobre su elemento secreto del menú, me emocioné.
Para mi gusto más exigente, estas papas fritas no aterrizaron del todo en el avión, lo que para la comida rápida es crucial. No estaban ni frescos ni calientes, por lo que era imprescindible sumergirlos en la salsa exclusiva de Hart House. (La salsa es un hallazgo.)
El verdadero destacado fue el Oreo Shake,que destruí por completo. Estaba delicioso, del tamaño perfecto y lo más fresco posible. Si tiene sed, pruebe la bebida Tractor, un alimento básico de Chipotle, en el dispensador de refrescos, que ofrece jugos y refrescos únicos, naturales, orgánicos y sin OGM, como Lemongrass, Kola Cola y más.
En general, tuve una gran experiencia charlando con mis nuevos amigos, pero me gustaría volver cuando se establezcan y operen a una capacidad normal, para darles una oportunidad adecuada.
The Vibe: Espacio vibrante, abierto y relajado, perfecto para traer a la familia o tomar una comida rápida antes de su vuelo.
Estacionamiento: El espacio es amplio ya que tiene la opción de estacionamiento de 2 horas en un lote designado, justo en el lugar.
Costo: El precio de una comida completa: espera pagar alrededor de $11 a $13 por una comida.
