Alrededor del 62 por ciento de los compradores salen de la tienda de comestibles con productos de origen vegetal en sus carritos. Los consumidores estadounidenses están buscando opciones más saludables y sostenibles a costos asequibles, y ahora, Tattooed Chef está llegando a un acuerdo con Walmart que hará que las comidas veganas sean mejores para su presupuesto y más fáciles de encontrar en todo el país.
Esta semana, Tattooed Chef anunció que se lanzarán ocho nuevos productos en aproximadamente 2000 tiendas Walmart en todo el país. La sociedad duplicará con creces la presencia minorista de la empresa, elevando sus productos de cinco a 13 en 1.700 tiendas más que antes del acuerdo.Los tazones congelados, los s alteados, las hamburguesas a base de plantas y las pizzas sin lácteos de la compañía estarán disponibles para cientos de compradores en todo Estados Unidos.
Coincidiendo con el lanzamiento, Tattooed Chef acaba de firmar un acuerdo con Desert Premium Group para mejorar las capacidades de producción. La empresa firmó un contrato de arrendamiento de una instalación de fabricación de 80 000 pies cuadrados que ayudará a la empresa a ampliar sus capacidades de distribución.
Tatuado Chef Stocks Spike
Las acciones de Tatuado Chef subieron un 16 por ciento el martes cuando la compañía anunció el acuerdo de distribución ampliado con Walmart. La compañía experimentó un lento declive desde su apertura en NASDAQ en 2020. Ahora, los precios de las acciones han subido a aproximadamente $7.59 por acción. A principios de agosto, los precios de las acciones de la compañía cayeron un 10 por ciento a menos de $4.
Durante el último año, Tattooed Chef amplió su selección de productos y su presencia minorista en un esfuerzo por aumentar el valor de sus acciones.En el verano de 2021, la compañía lanzó 12 productos en 1800 tiendas Kroger en los Estados Unidos. Las opciones incluían Veggie Hemp Bowl, Gochujan Chow Mein y la famosa pizza de 2 quesos a base de plantas de la compañía.
Este otoño, Tattooed Chef planea lanzar un nuevo producto de pizza para celebrar el Mes Nacional de la Pizza en octubre. La pizza a la leña Killer Bee tiene una corteza hecha a la leña cubierta con mozzarella vegana, soppressata a base de plantas, agave picante y una salsa de tomate exclusiva. La compañía presentó por primera vez la pizza en los BET Awards y Lollapalooza.
"“Estamos comprometidos a llevar al mercado nuevos conceptos de comidas deliciosas a base de plantas, elaboradas con ingredientes de calidad y fáciles de preparar”, dijo el año pasado el CEO de Tattooed Chef, Salvatore Sam Galletti. "Nuestra innovación continua está transformando el pasillo congelado y apenas estamos comenzando"."
La comida reconfortante vegana es una tendencia a tener en cuenta
Chef tatuado ofrece versiones más saludables a base de plantas de los clásicos alimentos reconfortantes que, de otro modo, los compradores tendrían problemas para dejar ir con una dieta vegana.Más que nunca, los compradores quieren versiones más sostenibles de sus comidas favoritas, y Kroger tomó nota de esta tendencia a principios de este año.
En enero, Kroger publicó un informe que mostraba que el 77 % de los compradores compraron productos de origen vegetal en los últimos seis meses de 2021. El Informe de tendencias alimentarias de 2022 de la cadena de supermercados enumeró que la demanda de comida reconfortante vegana está aumentando,
“El año pasado, incluso cuando muchos estadounidenses regresaron al trabajo y volvieron a las reuniones sociales, se hizo evidente que se formaron nuevos hábitos en 2020 y que están aquí para quedarse, incluso cocinar más en casa”, dijo el senior de Kroger. dijo el vicepresidente, director comercial y director de marketing Stuart Aitken. “Los clientes disfrutan de la comodidad, la asequibilidad y la diversión que resulta de preparar comidas en casa.
“A base de plantas es la categoría de comestibles a tener en cuenta en este momento, ya que las marcas continúan innovando mediante el uso de nuevos ingredientes y procesos que hacen que los productos a base de plantas sean emocionantes para los compradores”, Comerciante sénior de categoría global para productos a base de plantas en Whole Foods Parker Brody dijo en mayo. “Y en los días relajados de verano, descubrimos que los clientes están saliendo de sus rutinas y están más abiertos a probar algo nuevo, ya sea que sean veganos desde hace mucho tiempo o que simplemente estén comenzando a experimentar con una alimentación basada en plantas.
Aparte de Walmart, los alimentos reconfortantes a base de plantas y las comidas congeladas de Tattooed Chef se pueden encontrar en Krogers, Targets, Whole Foods y más minoristas en todo el país.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
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Getty Images/ Archivos de Michael Ochs
