Phoebe Bridgers admitió ser vegetariana hace dos años en Twitter, pero desde entonces, el músico de rock ganador del premio Grammy no ha hablado mucho sobre su dieta. Ahora, Bridgers vuelve a poner de relieve la alimentación basada en plantas. Este mes, Bridgers se asoció con el restaurante HomeState con sede en Los Ángeles para presentar un taco vegano por tiempo limitado para recaudar dinero para obras de caridad.
"Bridgers nombró al taco vegano en honor a su amada pug, Maxine. The Maxine de HomeState presenta una tortilla de maíz llena de aguacate, hongos shitake, cebollas caramelizadas, tiras de maíz crujientes y frijoles negros. Hasta el 22 de noviembre, los clientes pueden encontrar el nuevo menú vegano en las cinco ubicaciones de HomeState, incluidas Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista y Sherman Oaks."
“HomeState es uno de mis restaurantes locales favoritos”, dijo Bridgers en un comunicado. "Maxine y yo probablemente ya deberíamos dejar de comer tacos para el desayuno".
Bridgers se unió al programa Band Taco de HomeState para ayudar a recaudar fondos para CASA/LA, la organización comunitaria dedicada a ayudar a familias y niños que enfrentan problemas relacionados con el bienestar infantil y el sistema de justicia juvenil. El restaurante donará $1.25 de cada taco comprado a la organización.
Tacos solidarios
CASA ayuda a proteger a los niños y jóvenes que sufren desigualdad estructural, pobreza y discriminación racial en Los Ángeles. Los voluntarios de la organización trabajan en instalaciones de acogida para brindar acceso equitativo a apoyo y recursos en educación, ayuda legal, atención médica y vivienda. Desde 2015, el programa Band Taco de HomeState ha ayudado a promover la organización benéfica en Los Ángeles con la ayuda de músicos famosos.Bridgers se une a una impresionante lista de patrocinadores anteriores, incluidos Spoon, The Marias, Vampire Weekend y Questlove. El programa de restaurantes ha recaudado más de $250,000 para organizaciones benéficas locales. Antes de Bridgers, la banda de Los Ángeles Chicano Batman lanzó un taco vegano con HomeState. El taco de la banda de soul-funk psicodélico contenía soyrizo, guacamole, salsa verde y papas en una tortilla de maíz. Las ventas del taco Chicano Batman beneficiaron a los trabajadores indocumentados que perdieron su trabajo durante el COVID-19 con la ayuda de No Us Without You, y a las familias de bajos ingresos que viven en Watts Housing Projects a través del Watts Empowerment Center.Íconos musicales que apoyan programas basados en plantas
La asociación de Bridgers con HomeStates marca la primera vez que el cantante promueve un cambio sostenible basado en plantas, pero otros íconos importantes han allanado el camino para hacer un cambio vegano. En los últimos años, Billie Eilish ha elevado las expectativas del activismo de las celebridades. Nombrada Persona del Año 2021 de PETA, Eilish trabaja en estrecha colaboración con varias marcas, incluidas Nike y Wicked Kitchen, para facilitar un futuro más sostenible. "Este año, la gira Happier Than Ever de Eilish enfatizó la importancia de ser conscientes del medio ambiente, comer a base de plantas y proteger el planeta. Junto con Support + Feed, Reverb y Wicked Kitchen, Eilish alentó a sus fanáticos a tomar The Pledge, una promesa de comer al menos una comida a base de plantas durante 30 días. La gira también presentó focos para al menos cuatro organizaciones comunitarias locales y organizaciones sin fines de lucro en cada parada de la gira."“Estamos muy agradecidos de expandir nuestros servicios y brindar recursos a los líderes comunitarios de todo el país. Hay tantas personas excelentes que ya están haciendo un trabajo increíble para ayudar a su vecindario y solo queremos ser parte de la solución y su sistema de apoyo ”, dijo Maggie Baird, fundadora de Support + Feed y madre de Eilish. “Se necesita que todos trabajen juntos para resolver la crisis climática. El poder del colectivo y la unificación de nuestros esfuerzos es lo que realmente generará el cambio”.
Eilish y Bridgers se encuentran entre la generación más joven de músicos que trabajan para promover la alimentación basada en plantas y los programas de bienestar social.Sin embargo, celebridades y músicos como Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio y más también han participado en inversiones y activismo sostenibles.
Echa un vistazo a estas 20 celebridades que han invertido en empresas de alimentos a base de plantas.
Sandra Oh y otros 20 te sorprendería saber que se basan en plantas
imágenes falsas
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney no es ajeno a una vida sin carne ya que ha sido vegetariano durante 45 años. Inicialmente se hizo vegetariano en 1975 con su primera esposa, Linda McCartney, y comenzó su defensa de los derechos de los animales.
Jason Bahr
2. Sia
"Si te encuentras constantemente cantando la canción The Greatest, entonces ya eres fanático de Sia. Sia tuiteó que ahora es completamente vegana>"imágenes falsas
3. Sandra Oh
Hace mucho tiempo al comienzo de Grey's Anatomy, Sandra Oh llevó al elenco a un almuerzo a base de plantas en Truly Vegan en Hollywood. En su esfuerzo por inspirar a sus contemporáneos a comer vegano, la estrella de televisión es conocida por invitar a sus amigos a comidas veganas que son deliciosas. Adoptó el estilo de vida vegano hace años y continúa viviendo tranquilamente una vida libre de crueldad.
4. Gisele Bundchen
"Giselle reveló que cuando estaba en la cima de su carrera como modelo, su dieta consistía en cigarrillos, vino y moca Frappuccinos, >"Imágenes Getty para Robert F. Ken
