Para celebrar el Día Nacional de la Hamburguesa, Kevin Hart abrirá su primer restaurante de comida rápida a base de plantas en el vecindario de Westchester en Los Ángeles. Hart House ofrece un menú a base de plantas inspirado en la clásica comida rápida estadounidense con un toque sostenible y saludable. Los conceptos de comida rápida vegana de Hart brindarán a los clientes una forma asequible de comer de manera sostenible, en línea con la misión de la compañía "basada en plantas para las personas".
"“Como alguien que ha estado predicando ‘La salud es riqueza’, construir Hart House se sintió como la evolución natural de mi estilo de vida flexitariano y mi ecosistema empresarial”, dijo Hart."Estoy más que orgulloso de este restaurante que cambia la industria y del increíble equipo detrás de él que trabaja incansablemente para crear alimentos deliciosos y sostenibles que ofrecen un sabor increíble en cada bocado"."
El menú de Hart House incluye hamburguesas a base de plantas, hamburguesas de pollo, nuggets, ensaladas, papas fritas, batidos y más. La compañía reclutó al chef Mike Salem como su Jefe de Oficial Culinario para ayudar a desarrollar un menú sabroso y más saludable que aún satisficiera a la base general de consumidores estadounidenses. El menú utiliza ingredientes que contienen cero colesterol, antibióticos, hormonas, colorantes artificiales, conservantes, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o grasas trans.
“Hemos seleccionado comida deliciosa y apetecible que conoces y amas, como hamburguesas, batidos, nuggets y más”, dijo el CEO de Hart House, Andy Hooper. “Nuestro menú es el futuro de la industria; Hart House está revolucionando los restaurantes de servicio rápido ahora y ofrece una experiencia culinaria innovadora que rompe con las expectativas de lo que pueden ser los alimentos a base de plantas.”
Hart espera que su concepto vegano se expanda por todo Estados Unidos en los próximos años. Actualmente, la empresa tiene dos restaurantes en construcción y ha alquilado varios otros locales. Durante el próximo año, Hart House planea establecerse rápidamente como una cadena nacional.
Hablando de alimentos de origen vegetal con James Corden
Hart apareció en The Late Late Show con James Cordon para hablar sobre su nueva empresa comercial basada en plantas, revelando sus intenciones de competir con cadenas estadounidenses bien establecidas. Hart espera que esta cadena de hamburguesas a base de plantas establezca una presencia nacional, alentando a miles de clientes a elegir una opción más sostenible que la que ofrecen los restaurantes de comida rápida convencionales.
“Soy una persona que ha incursionado en el mundo de las plantas durante algún tiempo y lo único que encontré fue que hay un malentendido sobre lo que es y debería ser el mundo de las plantas”, Hart dijo “Yo para crear una cadena de comida rápida a base de plantas.Realmente abrazar a la generación ahora y poner esa opción en el mundo de los lugares de comida rápida que hemos llegado a amar hoy.
“El objetivo es ver Hart Houses justo en el medio de donde verías un McDonald's, un Burger King, un Chick-Fil-A, un Wendy's, la gente puede tener la opción de una comida a base de plantas gusto, también.”
Hart House también retribuirá a la comunidad donde otras cadenas de comida rápida no lo hacen. La compañía donará el 10 por ciento de todas las ganancias del día de apertura a Inner City Arts, una organización dedicada a ayudar a los niños que viven en Los Ángeles con programas y recursos de arte.
Pequeñas marcas veganas se enfrentan a los gigantes de la comida rápida
Hart House se unirá a varios otros conceptos veganos más pequeños en sus esfuerzos por derrocar a la industria de comida rápida cargada de carne. Plant-Power Fast Food abrió recientemente su undécima ubicación y tiene la intención de expandirse en los Estados Unidos. Al asociarse con la firma de franquicias Scale x 3, Plant Power Fast Food anunció que se convertiría en una marca nacional el próximo año.
Nestle y Fransmart recientemente ayudaron a otra cadena con sede en California a ingresar al mundo de la comida rápida a base de plantas. Noomo ganó atención nacional cuando se hizo cargo de la tienda insignia de Johnny Rockets en 2020, pero ahora, el concepto de hamburguesa está comenzando su expansión nacional.
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Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
