El tránsito de mercancías representa casi el 8 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y, aunque la producción de alimentos a base de plantas es significativamente más sostenible que la agricultura animal, ambas industrias contribuyen con emisiones masivas de carbono. Ahora, Beyond Meat se está asociando con la empresa de tecnología de carga Einride para hacer que sus redes y vehículos de envío sean aún más amigables con el planeta.
Beyond y Einride trabajarán juntos para desarrollar una flota de transporte marítimo eléctrica, reduciendo drásticamente las emisiones de carbono derivadas de su producción de carne a base de plantas. La asociación introducirá inicialmente cinco camiones de carga eclécticos Einride dentro de la red de envío de Beyond.Durante los próximos cinco años, las dos empresas agregarán más camiones eclécticos a la flota de transporte de la empresa, con el objetivo de mejorar los estándares de sostenibilidad de la producción y distribución de alimentos en todos los niveles.
“Lograr un futuro sostenible requiere colaboración y cooperación entre marcas de todas las industrias y estamos encantados de agregar a Beyond Meat a nuestra creciente red de empresas estadounidenses comprometidas con la creación de una cadena de suministro limpia y eficiente”, Gerente General de North Niklas Reinedahl de America Einride dijo en un comunicado. “Trabajar con Beyond Meat fue algo natural debido a nuestros esfuerzos alineados para ofrecer productos procesables arraigados en la creación de un futuro más sostenible. Al ofrecer nuestros servicios para ayudar a construir un sistema de envío más inteligente para Beyond Meat, podremos reducir las emisiones de CO2”.
¿Qué tan sustentable es la carne vegana?
Beyond Meat encargó un estudio revisado por pares de la Universidad de Michigan para medir la sostenibilidad de su carne vegana en comparación con los productos tradicionales de carne de res.La revisión encontró que la producción de Beyond Burger usa un 99 por ciento menos de agua, un 93 por ciento menos de tierra y un 46 por ciento menos de energía. Al asociarse con Einride, la empresa pretende mejorar sus medidas de sostenibilidad, especialmente en lo que respecta a la energía y el transporte.
“En Beyond Meat reconocemos la importancia de no solo centrar nuestros esfuerzos de sustentabilidad en nuestros productos, sino también de incorporar esta mentalidad en todas nuestras operaciones comerciales”, dijo Christopher Pimentel, Director de Medio Ambiente, Salud y Seguridad de Beyond Meat. una declaración. “Estamos comprometidos a optimizar el viaje que realizan nuestros productos para llegar a los platos de los consumidores para hacerlo más sostenible, y nuestra asociación con Einride es uno de los muchos pasos que estamos tomando para hacerlo realidad”.
Comer a base de plantas puede salvar el medio ambiente
Este año, las Naciones Unidas publicaron un informe que afirma que la crisis climática está aquí, pero aún hay tiempo para frenar las consecuencias negativas de las emisiones de gases de efecto invernadero.El tercer informe del IPCC afirma que el mundo debe reducir las emisiones de metano en un 33 por ciento para 2030 para frenar el cambio climático y evitar el empeoramiento de las condiciones ambientales en el futuro. El ganado es el contribuyente número uno a las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la agricultura, según UC Davis.
- El metano tiene 80 veces más poder de calentamiento que el dióxido de carbono en los primeros 20 años que llega a la atmósfera.
- Las dietas basadas en plantas pueden reducir las emisiones de gases de efecto invernadero hasta en un 61 %
- Comer carne de res una o dos veces por semana durante un año contribuye de seis a 30 veces más misiones que las alternativas vegetales como el tofu.
Camiones eléctricos de Oatly
Beyond Meat no es la primera gran empresa basada en plantas en introducir camiones sostenibles en su flota. En 2020, Oatly se asoció con Einride para revolucionar su flota de transporte, ahorrando el 87 % de las emisiones de CO2. Este junio, las dos compañías revelaron sus planes para alcanzar un transporte terrestre 100 por ciento sostenible para 2029.La nueva Freight Mobility Platform ayudó a Oatly a ahorrar 10 500 kg de emisiones de carbono en comparación con el diésel en un solo mes.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
Las razones sorprendentes por las que estos cinco cantantes de música country decidieron dejar de comer carne
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1. Carrie Underwood amaba los animales de granja de su familia
La siete veces ganadora del premio Grammy, Carrie Underwood, ha sido aclamada por su "enorme" rango vocal. Cuando se trata de su dieta, Underwood es fanática de los burritos de desayuno y mucho tofu. Ella tampoco rehuye los carbohidratos. Según Cheat Sheet, uno de sus bocadillos favoritos es un muffin inglés tostado con mantequilla de maní.
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2. Blake Shelton quiere seguir el ritmo de su novia mayor
El cantante, compositor y entrenador de “The Voice”, Blake Shelton, de 43 años, ha estado trabajando recientemente para mantenerse en forma con la ayuda de su amor de toda la vida, Gwen Stefani, quien es vegetariana y le dijo que dejara la carne si quería. sentirse más en forma y perder algo de peso.Shelton ha estado tratando de mantenerse al día con el impresionante nivel de condición física de Stefani, según una entrevista que Stefani dio este otoño. La ex cantante de No Doubt y chica Hollaback es vegetariana desde hace mucho tiempo, tiene una dieta principalmente vegana y está súper en forma, y a los 50 años, se ve más joven de lo que es. Una fuente le dijo a Gossipcop: "Gwen le dijo que la forma de perderlo es mantenerse alejado de la carne y los carbohidratos malos". ¡Le estamos apoyando!.
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3. Shania Twain tiene la clave para una piel hermosa
La cantante de música country femenina más vendida en la historia no está comprando cenas caras con bistec después de una actuación. La “Reina del Country Pop” ha vendido más de 100 millones de discos, pero dice que mantiene una dieta sin carne simple. Es vegetariana y come muy pocos productos lácteos, aunque a veces ha dicho que sí come huevos.
4. Annette Conlon, artista popular apasionada
La cantante y compositora estadounidense Annette Conlon también es una vegana apasionada. Ella comenzó "The Compassionette Tour", en un esfuerzo por llevar la compasión, la conciencia social, la interacción humana y los problemas de los animales a una audiencia mayoritaria.
Getty Images/ Archivos de Michael Ochs
