¿No tienes mucho tiempo para pasar en la cocina? Haz esta receta en un abrir y cerrar de ojos. Estos bocaditos de granola sin hornear son fáciles de hacer y toman muy poco tiempo, menos de 8 minutos.
La lista de ingredientes requiere alimentos saludables, naturales y de origen vegetal, la mayoría de los cuales probablemente haya almacenado en su despensa o refrigerador. Las barras de granola son más saludables para usted que comer las marcas compradas en la tienda, que generalmente están hechas con conservantes y cargadas con azúcares agregados.
Los bocaditos caseros están hechos con Avena Instantánea Quaker, una fuente saludable de fibra que le da a las barras de granola una textura más espesa, y endulzados naturalmente con jarabe de arce, una alternativa más saludable a los azúcares refinados.La mantequilla de almendras hace que estas barras se vuelvan pegajosas y les da una textura pegajosa al tiempo que brinda un sabor naturalmente dulce y una porción saludable de proteína de origen vegetal.
Cada bocado está lleno de chispas de chocolate oscuro opcionales o puede agregar una opción más saludable de su elección, como bayas de goji o coco seco. A los niños les encanta el sabor de estas barras de granola caseras, fáciles y deliciosas, que pueden hacer por su cuenta porque no necesitan hornear ni usar utensilios afilados. Las barras de granola saben a galletas pero contienen menos calorías. Prepárelos para un refrigerio rápido o un postre saludable y guarde las sobras en el refrigerador hasta por una semana. Si está tratando de dejar los antojos de azúcar, estas barritas son una forma saludable de hacerlo.
Desarrollador de recetas: Sailor Bailey. Estas barras de granola sin hornear no requieren horneado para que pueda disfrutarlas durante los calurosos días de verano. Son deliciosos y endulzados con jarabe de arce. Toda la familia los amará."
Tiempo de preparación: 8 minutos
Barras de granola sin hornear
Sirve 12
Ingredientes
- 2 tazas de avena instantánea Quaker Original (alrededor de 6 paquetes de instantánea)use 1½ tazas si prefiere una textura más suave
- ½ taza de jarabe de arce
- ½ taza de mantequilla de almendras
- 1 taza de almendras
- ¼ taza de chispas de chocolate amargo
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅛ cucharadita de sal marina
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate en un procesador de alimentos o una licuadora fuerte.
- Mezcle durante unos minutos, es posible que deba abrir la tapa y aflojar con una espátula varias veces.
- La mezcla debe ser espesa y desmenuzable, pero debe mantenerse unida cuando la aprietas con la mano. Una vez que la mezcla esté bien mezclada, agregue las chispas de chocolate y mezcle ligeramente para mantener las chispas en su forma original.
- Cubra un molde de 8x8 o una carga de pan con papel pergamino. Llene con la batidora y presione la mezcla firmemente hasta que se forme un cuadrado (vea la foto de arriba para ver un ejemplo de cómo debería verse).
- Refrigerar por una hora antes de cortar y disfrutar. Puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana para bocadillos.
Datos nutricionales: Porción: 12 porciones | Calorías: 220kcal | Grasa: 13g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 45mg | Fibra: 3g | Azúcar: 10g
