Como se ve en TikTok, Instagram, Facebook y prácticamente en cualquier otro lugar de las redes sociales, la receta del truco del wrap es una forma sencilla de hacer el mejor crunchwrap supremo de bricolaje, crepe al estilo parisino o estirar y estirar la quesadilla. La idea se volvió viral, la creatividad despegó y millones de chefs caseros hicieron videos de corte rápido, mostrando las diferentes variaciones de envolturas dulces y saladas. ¿La parte divertida? Los ingredientes dependen totalmente de usted. Por lo tanto, si desea convertir las sobras de la noche anterior en un refrigerio o almuerzo rápido, o si tiene ganas de darse un capricho con un postre decadente, envuelva su camino hacia una comida deliciosa.
El concepto es fácil, comienzas con una rebanada en la tortilla desde el centro hasta el borde. Luego, imagina que la tortilla está dividida en cuatro cuadrantes y esparce los ingredientes que deseas usar en cada sección, luego dobla la envoltura en la rebanada, sección por sección. Coloque la envoltura en una sartén antiadherente o en una prensa para panini. Cocine durante unos 3 minutos por cada lado, dependiendo de qué tan crujiente le guste su tortilla. Los ingredientes se derretirán, chisporrotearán en la sartén o en la prensa, y tu truco de envoltura estará listo para disfrutar. Para darle una idea de una deliciosa combinación de comida, le pedimos a nuestra creadora de TikTok, Livi Hughes, que proponga una variación dulce y salada para satisfacer a todos los amantes de lo dulce y de la sal. Elija la combinación que le parezca más apetecible y siga el video para obtener una guía paso a paso.
Envoltura salada
Hace 1
Ingredientes
- 1 tortilla de harina de almendras
- 1 cucharada de hummus
- 4 cubos de calabaza moscada
- 1/4 taza de espinacas
- 1/3 aguacate
Instrucciones
- Coloca la tortilla de harina en una tabla para cortar. Con un cuchillo, haz un corte con cuidado desde el centro de la tortilla hasta el borde.
- Imagina que la tortilla se divide en cuatro cuadrantes, ensambla los ingredientes en cada sección.
- Dobla la envoltura en triángulos para que el producto final parezca una crepe.
- Cocine la envoltura en una sartén durante unos dos minutos.
Envoltura dulce
Hace 1
Ingredientes
- 1 tortilla de harina de almendras
- 1,5 cucharadas de mantequilla de almendras
- 1/2 plátano
- 1 fresa
- 1 cucharada de chocolate amargo vegano
Instrucciones
- Coloca la tortilla de harina en una tabla para cortar. Con un cuchillo, haz un corte con cuidado desde el centro de la tortilla hasta el borde.
- Imagina que la tortilla se divide en cuatro cuadrantes, ensambla los ingredientes en cada sección.
- Dobla la envoltura en triángulos para que el producto final parezca una crepe.
- Cocine la envoltura en una sartén durante unos dos minutos.
