Frozen Yogurt Bark puede ser una golosina deliciosa y saludable, si sabes cómo prepararla con ingredientes sin lácteos y menos azúcar. Esta receta es muy fácil de hacer y divertida de hacer con niños. Use cualquier yogur vegetal que le guste o elija un yogur vegetal que vaya bien con las bayas.
- Elija cualquier fruta fresca de temporada, enlatada o congelada que le guste o tenga: fresa, frambuesa, arándano, uva, piña, mango, manzana, pera, pitahaya, ciruela, kiwi, granada, cereza, caqui, higo , o melón
- O elige frutas secas como higos, arándanos, dátiles, bayas de goji o albaricoques
- Agregue chispas de chocolate o chocolate amargo picado, nibs de cacao, chispas comestibles y granola
- O cubra con nueces y semillas tostadas, como pistacho, avellana, almendra, semillas de girasol, semillas de calabaza o nuez de Brasil
- Termina con algo bonito para que tus cortezas se vean impresionantes: flores comestibles, hierbas frescas, hojas de oro comestibles y brillantina
Versión más económica:
- Esta es una gran receta para usar cualquier sobrante, incluso las frutas ligeramente magulladas
- Elija ingredientes de temporada y económicos para cubrir sus cortezas de yogur. Algunas frutas económicas que puedes usar son manzanas, peras, plátanos o uvas
- En lugar de frutas frescas, también puedes usar frutas congeladas o enlatadas
Versión más saludable:
- Use un yogur sin azúcar o bajo en azúcar para hacer esta receta
- En lugar del edulcorante normal, puede agregar un poco de salsa de plátano o manzana licuada al yogur
- Remata tu corteza de yogur con más fruta
Versión más elegante:
- Mezcla un poco de ron, whisky o licor de vainilla a tu yogur
- Añade también al yogur un poco de chocolate blanco vegano derretido
- Divida el yogur en 2-3 porciones y coloréelos con puré de frutas o colorante para alimentos Vierta los yogures en la bandeja y agite con un palito para crear un efecto de mármol
- Además de las frutas, cubra su corteza de yogur con oro comestible y brillantina, chocolate y nueces picadas también
