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Bear Grylls dice que es Anti-Vegetal. Esto es lo que dice la ciencia

Anonim

Bear Grylls es conocido por su capacidad para sobrevivir en las condiciones más angustiosas. La estrella de Man vs. Wild mostró a los espectadores cómo vivir en la naturaleza durante cinco años y siete temporadas, por lo que el último enemigo de los legendarios sobrevivientes es un poco sorprendente. Resulta que tiene una gran aversión a las verduras. Durante una reciente entrevista con GQ, el ex vegano reveló que es anti-vegetal. En una impactante revelación, Grylls le dijo a GQ que ha abandonado su dieta exclusiva de vegetales por una carnívora que incluye carne roja, lácteos y algunas frutas.

"Super contra nueces. Y contra los cereales, el trigo y las verduras, dijo Grylls. Mi almuerzo es carne, huevos y lácteos, mucha mantequilla y fruta. Tengo hígado probablemente cada dos días."

Grylls reveló que decidió abandonar su dieta basada en plantas cuando contrajo COVID-19 hace aproximadamente dos años. Afirma que tuvo "riñones mega doloridos" cuando comía principalmente vegetales y bebía jugo crudo. Al asociar esta dieta con el deterioro de su salud, Grylls afirmó sin evidencia que las verduras crudas "realmente no son buenas para usted". Justificó esta decisión afirmando que el cuerpo humano ha evolucionado para comer carne.

Por qué el último consejo de supervivencia de Bear Grylls no da en el blanco

Las afirmaciones de Grylls de que los humanos han evolucionado para comer carne roja son desacreditadas por una creciente cartera de investigaciones. Al examinar a 1,4 millones de carnívoros, un estudio publicado en julio pasado encontró que comer carnes rojas o procesadas con regularidad aumentaba el riesgo de enfermedad cardíaca en un 18 por ciento. Dado que las enfermedades cardíacas afectan aproximadamente al 48 por ciento de la población estadounidense, las preocupaciones sobre el consumo de carne continúan aumentando en todo el país.

Se ha demostrado que comer parcialmente a base de plantas ayuda a los consumidores a mantenerse saludables durante más tiempo, en lugar de la dieta carnívora defendida por Grylls.En agosto pasado, un estudio encontró que cuanto antes incorpore una dieta centrada en plantas, es más probable que reduzca su riesgo de enfermedad cardíaca casi 30 años después. El seguimiento del hábito dietético de 5000 personas entre 1985 y 2018 reveló cuán positiva es una dieta predominantemente basada en plantas para la longevidad.

A pesar de la reputación de instinto de supervivencia de Grylls, la dieta carnívora presenta serios riesgos para la longevidad. Este febrero, un estudio en PLOS Medicine Journal encontró que una dieta basada principalmente en plantas puede prolongar la esperanza de vida en más de 10 años. Este estudio enfatizó que el consumo regular de carne y lácteos puede provocar enfermedades fatales, como cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y más.

Joe Rogan aprobó recientemente la dieta carnívora

El controvertido presentador de podcast Joe Rogan también aboga por una dieta carnívora. Recientemente, Rogan reveló que eliminó las verduras de su dieta a favor de una dieta exclusiva de carne. Esto sucedió casi tres años después de que el presentador invitara al productor de The Game Changers, James Wilks, a su programa para debatir sobre el defensor de Paleo, Chris Kresser.Durante la entrevista, Rogan admitió que estaba impresionado con la evidencia de Wilks sobre la dieta basada en plantas, afirmando que consideró eliminar su reseña crítica original de la película.

“, uno de los productores de The Game Changers desafió algunas de las críticas que Chris Kresser presentó sobre la película, y decir que lo hizo bien sería quedarse muy corto”. Rogan escribió en Instagram en ese momento. “James lo sacó del parque y se defendió a sí mismo y a la película de manera bastante espectacular. Tanto es así que estoy considerando desconectar el desglose original de la película”.

La afinidad de Grylls y Rogans por la dieta carnívora los priva potencialmente a ellos y a otras personas que hacen dieta de nutrientes esenciales de origen vegetal como los polifenoles y la fibra. El consumo de carne roja también puede provocar inflamación, tiempos de recuperación lentos y dificultad para perder peso. Aunque es una fuente significativa de proteínas, la dieta carnívora excluye una cantidad significativa de nutrientes importantes.

Mira estas 9 formas sorprendentes en las que comer carne es perjudicial para tu salud.

Para ver más eventos basados ​​en plantas, visite los artículos de The Beet's News.

Las razones sorprendentes por las que estos cinco cantantes de música country decidieron dejar de comer carne

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1. Carrie Underwood amaba los animales de granja de su familia

La siete veces ganadora del premio Grammy, Carrie Underwood, ha sido aclamada por su "enorme" rango vocal. Cuando se trata de su dieta, Underwood es fanática de los burritos de desayuno y mucho tofu. Ella tampoco rehuye los carbohidratos. Según Cheat Sheet, uno de sus bocadillos favoritos es un muffin inglés tostado con mantequilla de maní.

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2. Blake Shelton quiere seguir el ritmo de su novia mayor

El cantante, compositor y entrenador de “The Voice”, Blake Shelton, de 43 años, ha estado trabajando recientemente para mantenerse en forma con la ayuda de su amor de toda la vida, Gwen Stefani, quien es vegetariana y le dijo que dejara la carne si quería. sentirse más en forma y perder algo de peso.Shelton ha estado tratando de mantenerse al día con el impresionante nivel de condición física de Stefani, según una entrevista que Stefani dio este otoño. La ex cantante de No Doubt y chica Hollaback es vegetariana desde hace mucho tiempo, tiene una dieta principalmente vegana y está súper en forma, y ​​a los 50 años, se ve más joven de lo que es. Una fuente le dijo a Gossipcop: "Gwen le dijo que la forma de perderlo es mantenerse alejado de la carne y los carbohidratos malos". ¡Le estamos apoyando!.

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3. Shania Twain tiene la clave para una piel hermosa

La cantante de música country femenina más vendida en la historia no está comprando cenas caras con bistec después de una actuación. La “Reina del Country Pop” ha vendido más de 100 millones de discos, pero dice que mantiene una dieta sin carne simple. Es vegetariana y come muy pocos productos lácteos, aunque a veces ha dicho que sí come huevos.

4. Annette Conlon, artista popular apasionada

La cantante y compositora estadounidense Annette Conlon también es una vegana apasionada. Ella comenzó "The Compassionette Tour", en un esfuerzo por llevar la compasión, la conciencia social, la interacción humana y los problemas de los animales a una audiencia mayoritaria.

Getty Images/ Archivos de Michael Ochs

5. Johnny Cash, caminó por la línea vegana tarde en la vida

"El Hombre de Negro es sinónimo de música country, incluso casi dos décadas después de su muerte (1932-2003), probablemente en parte debido a la película biográfica sobre su vida protagonizada por el actor vegano Joaquin Phoenix. Pregúntale a cualquier aficionado acérrimo de la música country (o a tu padre, para el caso) y te dirá que Johnny Cash fue uno de los músicos más vendidos de todos los tiempos. Sus decenas de éxitos incluyen "I Walk the Line" y Hurt A Boy Named Sue y docenas más. Se creía que el propio Cash había vivido sin carne más adelante en su vida para ayudar a combatir algunos problemas de salud. En Johnny Cash&39;s Kitchen and Saloon en Nashville, también puede cargar platos sin carne, ya que el restaurante cuenta con un menú vegetariano completo que incluye verduras, puré de camote y okra frita."