Este domingo 24 de julio es el Día Nacional del Tequila. ¿Por qué no celebrar haciendo una jarra de margaritas? Esta receta de sandía está endulzada naturalmente, es fácil de preparar y ultra refrescante. Su único dilema será, ¿sal o sin sal?
Solo se requieren tres ingredientes: sandía fresca, jugo de lima y tequila Blanco. Añade un borde de lima y sal, ¡y listo! La mejor parte de esta margarita es lo fácil que es personalizarla. Prueba las siguientes variaciones:
- Licúa la mezcla con hielo para hacer margaritas heladas.
- Usa un edulcorante de tu elección si tu sandía no está muy madura.
- Agregue diferentes sabores como pepino, fresa o menta.
- Haz una receta virgen omitiendo el tequila por completo.
La sandía no solo es uno de los sabores de margarita más sabrosos que existen, sino que también está llena de nutrientes. Es una de las fuentes más abundantes de licopeno dietético, que es beneficioso para proteger la piel contra el daño solar. A eso decimos ¡Salud!
Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo total: 15 minutos
Costo: $2.30 receta | $0.38 por porción
Sandía Margarita
Para 6 margaritas
Ingredientes
- Jugo de sandía
- 8 tazas de cubos de sandía ($1.49)
Per Margarita
- 5 onzas de jugo de sandía
- 1 onza de jugo de lima fresco ($0.09)
- 2 onzas de tequila blanco ($0.61)
- Hielo
- Borde
- Rodajas de lima ($0.10)
- Sal para rimming ($0.01)
Instrucciones
Para el jugo de sandía
Mezcle los cubos de sandía fresca en una licuadora a velocidad media-baja hasta que quede suave (para evitar romper las semillas). Cuele la sandía licuada a través de un colador de malla fina en un recipiente.
Para la margarita
- Pase una rodaja de lima alrededor de un vaso bajo, luego sumerja el borde en sal. Ponga a un lado.
- Llene una coctelera con hielo. Agregue 5 onzas de jugo de sandía colado, 1 onza de jugo de lima recién exprimido y 2 onzas de tequila Blanco.
- Cerrar la tapa y agitar enérgicamente durante 30 segundos. Colar en el vaso bajo. Adornalo con una rondája de limón. ¡Disfrútalo!
Notas:
El jugo de sandía sobrante se puede guardar en el refrigerador en un recipiente o frasco hermético hasta por 3 días.
Nutrición: 1 de 6 porcionesCalorías 184 | Grasas Totales 0.2g | Grasa Saturada 0g | Colesterol 0mg | Sodio 2,7 mg | Carbohidratos Totales 13.9g | Fibra dietética 0,7 g | Azúcares Totales 9.8g | Proteína 1.0g | Calcio 14,7 mg | Hierro 0.4mg | Potasio 204.5mg |
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