Así que para esos días en los que simplemente no tienes ganas de cocinar y estás evitando el gluten; te encuentras con amigos para un picnic socialmente distanciado en el parque y requieren opciones certificadas sin gluten; se dirige a un viaje por carretera de primavera y quiere llevar bocadillos, o simplemente quiere una opción más saludable, este resumen lo tiene cubierto. Sigue leyendo para obtener más información sobre estas deliciosas galletas, helados, pasteles y cuadritos, todos veganos y sin gluten.
Nota del editor: Si tiene enfermedad celíaca o sensibilidades severas o alergias al gluten, siempre es importante hacer su propia investigación sobre la contaminación cruzada y qué productos son seguros para usted. comer.
1. Galletas de Anacardo sin Harina, Dulces de la Tierra
Cuando mi hijo y yo cambiamos de vegetariano a vegano hace casi diez años, fue Sweets From The Earth lo que satisfizo nuestros antojos dulces, especialmente mi niño pequeño amante del chocolate. La compañía fue fundada en mi ciudad natal de Toronto por una mujer vegana apasionada que horneaba delicias en su apartamento. Un año después, estaba creando todo tipo de postres en una pequeña cocina comercial en el sótano de su casa.
Sweets From The Earth es ahora una exitosa empresa familiar con dos instalaciones de producción; ambos son de origen vegetal y uno no contiene nueces y el otro no contiene trigo ni gluten. Las galletas de anacardo sin harina, una de nuestras favoritas, es una opción saludable hecha con solo seis ingredientes, que incluyen anacardos tostados secos y tofu orgánico.Esta galleta literalmente se derrite en tu boca. Otras opciones sin gluten de la marca incluyen Chocolate Caramel Pecan Bar, Sugar-Free Blondies y Hello Dolly, una combinación masticable de coco, caramelo y chocolate. En Canadá, los productos están disponibles en línea y en muchos alimentos saludables y supermercados, y en los EE. UU. en estados seleccionados bajo el nombre Treats From The Earth.
2. Copas de menta con chocolate amargo, gratis 2b
Los adictos al chocolate amantes de la menta pueden regocijarse con estas copas de menta y chocolate oscuro de Free 2b, la misma compañía que le trajo las copas Sun de chocolate oscuro, también veganas y sin gluten. El paquete de dos puede caber en tu bolso o mochila cuando haces mandados y quieres un dulce estimulante. Libre de los 12 alérgenos principales, incluidos los cacahuetes, la soja y el maíz, estos vasos son la merienda perfecta para la escuela. Free 2b elabora sus productos en lotes pequeños con ingredientes simples y sin el uso de colorantes, edulcorantes, conservantes ni aceite de palma artificiales.
3. Galletas crujientes de doble chocolate, disfruta de la vida
Si necesitas una galleta con un toque crujiente, te encantarán las Double Chocolate Crunchy Cookies de Enjoy Life. Hecho con harina de trigo sarraceno (no relacionado con el trigo), tiene un alto contenido de proteínas y aminoácidos esenciales, así como una buena fuente de hierro, zinc y selenio. Crean su propia mezcla exclusiva de harina sin gluten al combinar trigo sarraceno con otras harinas en su instalación dedicada sin gluten. Todos sus productos no contienen OMG y están certificados sin gluten. Aunque estas galletas son totalmente veganas, no todos los artículos de Enjoy Life lo son, así que asegúrate de leer primero los ingredientes si eres de origen vegetal.
4. Snickerdoodles horneados, Trader Joe's
Si no vives cerca de Trader Joe's, puedes pedir estos Snickerdoodles horneados en Amazon. Como su nombre lo indica, son suaves y fáciles de comer varios a la vez, confía en mí. Son tan buenos que cuando viajo a EEUU me los he traído en la maleta.Estas galletas masticables de azúcar espolvoreadas con canela no contienen trigo, maní, nueces de árbol ni soya, además de ser veganas y sin gluten. Contienen semillas de lino molidas saludables y están parcialmente endulzados con pasta de dátiles y jugo de pera.
5. Cuadrados crujientes de vainilla, MadeGood
MadeGood fue iniciado por tres hermanos que querían hacer el bien en el mundo a través de bocadillos. Apoyan a los agricultores orgánicos y se comprometen a hornear mejores alimentos mientras reducen su huella de carbono. Si tiene hijos en la escuela, MadeGood es el refrigerio perfecto para enviar porque están hechos en una instalación dedicada libre de nueces. Eran mi refrigerio favorito cuando mi hijo era más pequeño y era mi turno de enviar refrigerios a sus compañeros de equipo de fútbol. Sus golosinas son orgánicas y contienen una porción de seis verduras escondidas en cada refrigerio.
Los Vanilla Crispy Squares son una versión saludable de los tradicionales con extractos de brócoli, zanahorias y espinacas.MadeGood también tiene deliciosas barras de granola en sabores como Fresa, Manzana, Canela y Plátano. Todos los productos están certificados como orgánicos, veganos y sin gluten. Se envían a Canadá y los Estados Unidos y también están disponibles en muchas tiendas.
6. Chocobites veganos saludables, galletas de Alyssa
El objetivo de Alyssa's Cookies es hacer deliciosos dulces ricos en fibra y buenos para ti. Inspirada en una antigua receta familiar y que lleva el nombre de su hija Alyssa, esta innovadora marca ha llegado a un acuerdo con Shark Tank y ahora se puede encontrar en varios minoristas de los Estados Unidos.
Los chocobites veganos saludables no contienen OMG, son bajos en carbohidratos, están elaborados con ingredientes naturales y no contienen gluten. Estos postres suaves y masticables a base de plantas están endulzados solo con fibra de raíz de achicoria, hechos con avena integral, contienen frutas secas y están llenos de chocolate.
7. Barra de postre congelada no láctea con remolino de caramelo salado, Daiya
¿No estás de humor para pasteles o galletas? ¡Ningún problema! Esta es fácilmente mi indulgencia favorita de Daiya, y tienen muchas otras barras de postres sin gluten para elegir, como Chocolate Fudge Crunch, Espresso Coffee y Classic Vanilla Bean.
Todas las deliciosas opciones son perfectas para el postre después de cenar con los invitados o como un regalo de la tarde ahora que el clima se está volviendo más cálido. S alted Caramel Swirl es súper rico y cremoso con una cinta de caramelo en toda la crema de coco y bañado en chocolate negro con una llovizna de chocolate negro de comercio justo. Además de ser de origen vegetal y sin gluten, tampoco contiene soja ni cacahuetes.
8. Semilla de amapola y limón sin gluten, Abe's The Vegan Muffin
Un niño llamado Abe con varias alergias alimentarias inspiró la historia de estos deliciosos muffins veganos. El padre y el tío de Abe abrieron una panadería comercial, pero Abe, al ser anafiláctico a muchos ingredientes, no podía comer nada de lo que preparaban. Esta situación inspiró al innovador dúo a crear una línea de deliciosos muffins veganos y aptos para personas alérgicas llamada Abe's.
Los muffins de semillas de amapola y limón sin gluten son parte de la línea Mom de Abe y se crean con harina de arroz, leche de arroz y ralladura de limón fresca. Aunque sus instalaciones no son libres de gluten, previenen la contaminación cruzada con una planificación y prácticas disciplinadas, pero si tiene una alergia grave al gluten, le sugieren hablar primero con su médico.
10. Chips de coco con superalimento de canela y chocolate, Rawcology
Rawcology es una empresa canadiense de propiedad familiar y fundada por mujeres cuya misión es crear alimentos revolucionarios y nutritivos a base de plantas. Sus líneas únicas de Superfood Coconut Chips y Raw Crunch Granolas son crudas, orgánicas y libres de los principales alérgenos. Ninguno de sus productos contiene gluten y están hechos en una instalación libre de gluten. Las chispas de coco con superalimento de canela y chocolate son una opción de postre saludable que puede comer directamente de la bolsa, o pruébelas espolvoreadas con helado de coco y vainilla. Satisfacerás todos tus antojos de chocolate con estos chips de coco recubiertos de cacao crudo y canela.Con solo seis ingredientes, son una opción de postre saludable.
Rawcology es un apasionado de la fabricación de productos incorporados con superalimentos que normalmente no se comen en la dieta promedio, como matcha, cúrcuma y levadura nutricional (echa un vistazo a sus Smoky Cheeze Superfood Coconut Chips para una opción sabrosa), semillas de girasol, y polvo de cacao crudo. Rawcology realiza envíos a todo Canadá y los EE. UU., por lo que puede ordenar productos puros con solo hacer clic en un botón.
11. Masa comestible para galletas con trozos de chocolate, Sweet Loren's
Dado que pasamos mucho más tiempo en casa estos días viendo reposiciones de nuestros programas favoritos en Netflix, es posible que desees disfrutar con Chocolate Chunk Comestible Cookie Dough de Sweet Loren's. Elaborado con una mezcla de harina sin gluten, no contiene OGM, maní ni nueces de árbol y está hecho con granos integrales. Aunque este postre vegano sin gluten es definitivamente un placer para apreciar, puedes disfrutarlo sabiendo que hay ingredientes limpios limitados y nada que no reconozcas.Así que toma una cuchara y cómelo directamente del frasco, te lo ganaste.
