Los fanáticos de la cocina coreana que se vuelven vegetarianos o a base de plantas pueden suponer que necesitan renunciar a sus platos tradicionales coreanos favoritos, incluso el kimchi, que es vegano, a menudo tiene pasta de pescado como ingrediente.
"Afortunadamente, Trader Joe&39;s ofrece una solución fácil con su nuevo Korean Beefless Bulgogi. El producto congelado son tiras de estilo Bulgogi a base de plantas marinadas en una salsa de soja dulce y salada que es completamente vegana y tiene un precio razonable de $ 4.49 por un paquete de 10 onzas, que contiene tres porciones."
Puede encontrar este nuevo artículo sin carne en el pasillo congelado de su Trader Joe's local, que presentó el nuevo producto esta semana en todo el país.
¿De qué está hecho el Bulgogi sin carne de Trader Joe?
Bulgogi coreano tradicional, o carne de fuego en coreano, son rebanadas de carne marinadas finas, dulces y saladas que a menudo se cocinan en una barbacoa. Las rebanadas de carne cocida generalmente se sirven junto con arroz y se cubren con cebolla verde.
El Bulgogi sin carne coreano de Trader Joe contiene solo la alternativa de carne congelada, por lo que deberá proporcionar sus propios acompañamientos y aderezos. La base es de soja, y la alternativa a la carne lleva trigo, así que ten en cuenta que aunque es vegana, no es sin gluten.
Una porción contiene 230 calorías, 11 gramos de grasa, 580 miligramos de sodio, 5 gramos de fibra y 16 gramos de proteína. Los ingredientes de la carne vegana contienen salsa de soja, puré de pera, cebolla, ajo, puré de manzana, azúcar, maicena, goma guar, proteína de soja, harina de arroz, gluten de trigo y aceite de soja.
¿Cómo se prepara el Bulgogi coreano sin carne de Trader Joe?
Para preparar, puedes calentar la carne vegana congelada en el microondas, en la estufa, en un horno o en una freidora. Opté por la estufa, y el Bulgogi tomó solo unos minutos hasta que estuvo tierno y se doró bien.
¿A qué sabe el Bulgogi sin carne de Trader Joe?
Cuando se cocina, el Bulgogi coreano sin carne de Trader Joe tiene un sabor agradable, ahumado y suave con un toque de dulzura. La alternativa a la carne brinda una textura agradable, realista y masticable de carne de res, se calienta bien y mantiene la salsa muy bien. Personalmente, creo que el Bulgogi sabe mejor cuando le das a las tiras el tiempo suficiente para dorarlas, lo que solo se suma a lo bien que el producto se compara con la carne de res real.
Aunque no puedo hablar de su autenticidad porque no he probado el Bulgogi tradicional en años, este Bulgogi sin carne es delicioso, está bien sazonado y equilibra armoniosamente los sabores dulces y salados.Lo único que creo que beneficiaría a este producto es que viene con una salsa Bulgogi prefabricada, ya que el artículo solo contiene la alternativa de carne congelada.
Cuando se combina con arroz y se cubre con cebollas verdes, este nuevo artículo vegano de Trader Joe's es una excelente opción para un almuerzo o cena rápidos, y debido a que contiene tres porciones, es una opción increíble y asequible para las familias a solo $1.50 por porción , solo asegúrate de preparar una olla de arroz para acompañar.
Recomendaría recoger este artículo durante su próximo viaje a Trader Joe's. Asegúrese también de obtener algunas de nuestras mejores selecciones de productos veganos de todos los tiempos en la tienda de comestibles favorita.
Para obtener más pruebas de sabor a base de plantas, visite las Reseñas de productos de The Beet.
