Kellogg's se está desmoronando. O al menos está transformando su división basada en plantas en una empresa completamente nueva. La razón: Permitir que su cartera diversificada de marcas y productos prospere y sirva mejor a sus consumidores. En realidad, la compañía anunció que se convertirá en tres entidades separadas dedicadas a 1. refrigerios, 2. cereales y 3. alimentos de origen vegetal. El gigante de la alimentación anunció que estaba sumergiendo sus negocios en estos tres sectores para promover la innovación.
“Kellogg's ha emprendido un viaje exitoso de transformación para mejorar el rendimiento y aumentar el valor de los accionistas a largo plazo”, dijo el presidente y director ejecutivo de The Kellogg Company, Steve Cahillane, en un comunicado.“Esto ha incluido remodelar nuestra cartera, y el anuncio de hoy es el siguiente paso en esa transformación”.
Kellogg’s operará las tres compañías como operaciones independientes, lo que permitirá que cada marca comercialice mejor sus productos, después de que la compañía haya luchado por expandir mejor sus marcas de cereales y de origen vegetal debido a su enfoque en las ventas globales de bocadillos. Las empresas separadas proporcionarán más adaptabilidad para cada categoría.
La empresa basada en plantas se llamará temporalmente "Plant Co". y trabajará específicamente para expandir sus marcas MorningStar e Incogmeato. Kellogg’s adquirió por primera vez la marca a base de plantas hace 20 años y debido a un aumento reciente en el interés por las plantas, la compañía ha cambiado sus recursos para expandir su selección de productos. Actualmente, la empresa valora su marca a base de plantas en 340 millones de dólares.
“Kellogg's ha hecho crecer Morningstar Farms de manera constante desde su adquisición hace más de 20 años, y la marca tiene la participación más alta en la penetración de hogares en la categoría de componentes veganos/vegetales congelados”, dijo Cahillane.“Esta es claramente una marca de clase mundial, y está respaldada por procesos y tecnología innovadores y patentados en una red de fabricación de clase mundial, y tiene un tremendo potencial de crecimiento a largo plazo en una categoría que se beneficia del creciente interés de los consumidores en las plantas. alimentos a base de alimentos, tanto por necesidades nutricionales como por razones medioambientales.”
Kellogg's tiene como objetivo reforzar la marca MorningStar para una posible venta en el futuro. La división permitirá a Plant Co. maximizar sus capacidades de producción, atendiendo mejor a la gran afluencia de consumidores de productos vegetales dentro de los Estados Unidos.
Tres empresas de Kellogg's altamente enfocadas
Cahillane reveló estos planes durante una conferencia telefónica el 21 de junio, luego del anuncio de la compañía. El gigante de la alimentación separará estas marcas para que, por ejemplo, las marcas de alimentos de origen vegetal no tengan que competir con las marcas de snacks como Pringles por los recursos.
Más allá de la empresa basada en plantas, las dos filiales adicionales de Kellogg se centrarán en los refrigerios globales y los cereales de América del Norte.El negocio global de bocadillos incluirá cereales internacionales, fideos, productos congelados para el desayuno y las queridas marcas de bocadillos como Nutri-Gran y Eggo. Las empresas derivadas estarán operativas en 2023.
“Esto puede incluir invertir más en el desarrollo de la marca para crear conciencia entre los consumidores y aumentar la penetración en los hogares”, dijo Cahillane. “Puede incluir invertir más en tecnologías alimentarias emergentes, nuevas capacidades de cadena de suministro, distribución extendida a través de canales y expansión a mercados internacionales. Vemos que este negocio acelera el crecimiento de sus ventas y ganancias con el tiempo, mientras que un balance sin apalancamiento le dará la flexibilidad financiera para realizar inversiones”.
Los principales gigantes de la alimentación apuestan fuerte por los alimentos basados en plantas
Las principales corporaciones de alimentos similares a Kellogg's han reconocido el potencial del sector basado en plantas en los últimos años. Los informes proyectan que el mercado de alimentos veganos podría alcanzar los 1,4 billones de dólares para 2050 con la ayuda de gigantes de la alimentación como Tyson, Nestlé, Cargill y otros.Para competir con marcas basadas en plantas en crecimiento como Impossible Foods y Beyond Meat, las marcas de alimentos de larga data han introducido marcas veganas, adquirido empresas más pequeñas basadas en plantas, o ambas cosas.
El gigante lácteo Danone ha logrado avances significativos en el sector a base de plantas durante la última década. La compañía compró la famosa marca vegana Follow Your Heart en febrero pasado. La compañía continúa ampliando su selección a base de plantas para incluir helados veganos, leche, yogures y, ahora, mayonesa. En noviembre pasado, Danone convirtió una planta láctea francesa en una fábrica de leche de avena, invirtiendo casi $50 millones para promover su sector sin lácteos. Ahora, varias empresas importantes, como Danone y Kellogg's, trabajarán para adaptarse a las crecientes demandas basadas en plantas.
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