A pesar de la pasión de Estados Unidos por la primera comida del día, los comensales a base de plantas todavía tienen problemas para encontrar una opción de desayuno sabrosa y satisfactoria. Ahora, Cracker Barrel está trabajando para cerrar la brecha mediante la introducción de una salchicha a base de plantas en sus 600 ubicaciones en todo el país. En colaboración con Impossible Foods, Cracker Barrel Old Country Store lanzará oficialmente su primer sustituto de la carne el 21 de junio.
Las ubicaciones de Cracker Barrel proporcionarán a los clientes la Salchicha Imposible en varios elementos del menú. Aunque el menú de Cracker Barrel no está completamente adaptado para atender a los clientes veganos, el sustituto sin carne les dará a los invitados la opción de elegir una opción sin carne más saludable.The Impossible Sausage se presentará como parte de la opción Build Your Own Homestyle Breakfast de Cracker Barrel ($ 8.99, pero varía según la ubicación). Las otras opciones incluyen huevos no veganos, galletas y salsa.
“En Cracker Barrel, nuestro menú de desayuno casero durante todo el día es un elemento básico que atrae el entusiasmo de los huéspedes de todas las edades, por lo que siempre estamos explorando oportunidades para mejorar la forma en que nuestros huéspedes experimentan el desayuno”, Sarah Breymaier, directora de Estrategia de menú en Cracker Barrel, dijo en un comunicado.
“Nuestras nuevas innovaciones en el menú de desayuno brindan una experiencia personalizada con deliciosas opciones de desayuno para satisfacer todos los paladares, ya sea que los huéspedes sientan nostalgia por la comida casera, tengan hambre de una opción nutritiva a base de plantas o tengan antojo de un dulce . Por la mañana, al mediodía o por la noche, queremos que los huéspedes disfruten de deliciosos desayunos favoritos a un precio atractivo”.
Imposible es hacer que viajar sea más fácil que nunca
Acompañando al desayuno estadounidense se encuentra el viaje por carretera estadounidense. Popularizado por películas como National Lampoon, el viaje por carretera es una parte inseparable de la cultura estadounidense. Pero durante décadas, los viajeros veganos sufrieron la f alta de opciones a base de plantas en los destinos clásicos, como Cracker Barrel y Burger King. En los últimos años, Impossible Foods ha aprovechado este mercado para ofrecer alimentos estadounidenses rápidos y asequibles elaborados con ingredientes de origen vegetal.
“El desayuno de Cracker Barrel los ha puesto en el mapa como una de las paradas favoritas y clásicas de los viajes por carretera en Estados Unidos. Es emocionante ver que su menú casero se expande con deliciosas opciones a base de plantas como Impossible Sausage”, dijo a VegNews Dan Greene, vicepresidente sénior de ventas de Impossible Foods. "Estamos felices de acompañarnos en el viaje".
Impossible se asoció con Burger King para lanzar una de las primeras hamburguesas de comida rápida sin carne disponibles en todo el país. The Impossible Whopper ofrece a los conductores, viajeros y todos los invitados hambrientos una opción mucho más sostenible que su contraparte basada en animales.Desde el lanzamiento, la comida rápida a base de plantas ha crecido rápidamente y se prevé que alcance los $ 40 mil millones para 2028.
Ahora, las cadenas más pequeñas, incluidas Noomo de California o Plant Power Fast Food, se sienten empoderadas para enfrentarse a las principales corporaciones de comida rápida. Estas cadenas veganas en crecimiento tienen como objetivo llevar comida rápida asequible, saludable y sostenible a los estadounidenses en todas partes. Este enero, Google reveló que las búsquedas de "Comida vegana cerca de mí" crecieron un 5 000 % con respecto a 2021, lo que revela la demanda de alimentos de origen vegetal accesibles
¿No viajas en coche? Imposible es tomar vuelo
Aunque planificar un viaje por carretera es estadounidense por excelencia, muchos estadounidenses prefieren volar cuando viajan. Pero muchos viajeros se enfrentan al mismo problema en un vuelo de cuatro horas que en un viaje por carretera: ¡no hay opciones basadas en plantas! Impossible anunció recientemente que se asoció con United Airlines para lanzar dos nuevas opciones veganas en vuelos selectos y en salones de aeropuerto limitados.United proporcionará un Impossible Meatball Bowl a todos los viajeros de primera clase en vuelos nacionales de más de 800 millas en los EE. UU. continentales.
Este anuncio sigue de cerca la nueva asociación de Impossible con Delta Airlines en marzo. La aerolínea puso a disposición cinco nuevas comidas sin carne durante un período de prueba de un mes en vuelos que viajan 900 millas o más. Los elementos del menú incluían albóndigas de Impossible junto con cordero vegano de Black Sheep Foods.
Para ver más eventos basados en plantas, visite los artículos de The Beet's News.
Las razones sorprendentes por las que estos cinco cantantes de música country decidieron dejar de comer carne
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1. Carrie Underwood amaba los animales de granja de su familia
La siete veces ganadora del premio Grammy, Carrie Underwood, ha sido aclamada por su "enorme" rango vocal. Cuando se trata de su dieta, Underwood es fanática de los burritos de desayuno y mucho tofu.Ella tampoco rehuye los carbohidratos. Según Cheat Sheet, uno de sus bocadillos favoritos es un muffin inglés tostado con mantequilla de maní.imágenes falsas
2. Blake Shelton quiere seguir el ritmo de su novia mayor
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La cantante de música country femenina más vendida en la historia no está comprando cenas caras con bistec después de una actuación. La “Reina del Country Pop” ha vendido más de 100 millones de discos, pero dice que mantiene una dieta sin carne simple. Es vegetariana y come muy pocos productos lácteos, aunque a veces ha dicho que sí come huevos.4. Annette Conlon, artista popular apasionada
La cantante y compositora estadounidense Annette Conlon también es una vegana apasionada. Ella comenzó "The Compassionette Tour", en un esfuerzo por llevar la compasión, la conciencia social, la interacción humana y los problemas de los animales a una audiencia mayoritaria.Getty Images/ Archivos de Michael Ochs