"La famosa receta de pasta con vodka picante de Gigi Hadid no solo es popular por su sabor increíblemente delicioso, sino que el plato presagiaba el embarazo de la estrella antes de su anuncio oficial. Meses atrás, cuando la supermodelo de 25 años publicó por primera vez el tutorial de recetas en su historia, escribió: Sin, pero sigue estando bien. Los fanáticos notaron su decisión de dejar de lado el alcohol y cuestionaron si estaba embarazada. Resulta que, casi 6 meses después de publicar la receta, Hadid y su pareja Zayn tuvieron a su bebé, Khai."
"Además de los chismes de las celebridades, todos están preparando lo que llaman, la comida de embarazo favorita de Gigi, ya que está repleta de mantequilla, crema y pasta, una delicia que a todos les encantará. No hay duda de que la supermodelo se inspiró en su restaurante favorito de la ciudad de Nueva York, Carbone, por su mundialmente famosa pasta con vodka picante, pero durante el encierro, le dio un giro al plato clásico y creó su propia obra maestra que contiene lácteos. "
Pero, cuando no pudimos resistirnos a disfrutar de los sabores dulces, salados, picantes y umami de su receta de pasta, como se ve en Instagram cada cinco minutos, hicimos intercambios simples a base de plantas y creamos una crema de nuez casera. que añadió una textura agradable y suavidad al plato. Todo lo que tienes que hacer es remojar las nueces en 2/3 de taza de agua caliente durante 5 a 10 minutos, luego mezclarlas hasta que estén suaves y con una textura líquida.
La receta original de Hadid contiene vodka, pero durante su embarazo prescindió de él.En nuestra receta, usamos una cucharada de Kettle One, pero siéntase libre de agregar dos cucharadas más si desea agregar profundidad a la salsa y aumentar los sabores ácidos. Publicamos el clip del tutorial de recetas de Hadid que publicó en Instagram, míralo a continuación.
Reúne tus ingredientes:
Pasta picante con vodka de Gigi Hadid
Ingredientes
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 diente de ajo pequeño, cortado en cubitos
- ¼ cebolla verde
- ¼ taza de pasta de tomate
- 1 cucharada de vodka
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Pasta rigatoni
- 1 cucharada de mantequilla Earth Balance
- ¼ taza de queso parmesano Follow Your Heart
- Albahaca, picada, para servir
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de nueces
- 2/3 taza de agua caliente
Instrucciones
- Remoje las nueces en agua caliente durante cinco a diez minutos. Mientras se remojan, toma una cacerola grande, calienta el aceite de oliva, el ajo y la cebolla. Cocine hasta que esté suave. Agregue la pasta de tomate y cocine hasta que se vea caramelizado.
- Mezcla las nueces remojadas. Agregue el vodka y cocine hasta que se evapore.
- Agregue las hojuelas de pimiento rojo, más si le gustan las especias.
- Sigue revolviendo hasta que se mezclen. Condimentar con sal y pimienta. Retire la salsa del fuego.
- Cocine la pasta en un recipiente aparte a fuego lento. Cuando la pasta esté lista, guarda ¼ del agua de la pasta antes de escurrirla.
- Agregue la mantequilla vegana. Revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido y la salsa.
- Agregue la pasta, y el agua de la pasta, a la salsa. Agregue queso parmesano vegano y revuelva. Añade más sal y pimienta al gusto.
- Cubra con una pizca de queso parmesano vegano y albahaca para servir. Agregue tabaco para obtener más calor si es necesario.
