The Beet es tu guía todo en uno para llevar una dieta más basada en plantas. Si desea aumentar su energía, sentirse lo mejor posible y alcanzar sus objetivos personales de salud y bienestar agregando más alimentos vegetales a su dieta, estamos aquí para ayudarlo.
"Somos una nueva plataforma basada en plantas donde la comida, las noticias sobre salud, los lanzamientos de productos, las reseñas de restaurantes basados en plantas, el asesoramiento de expertos y la incorporación de la cultura basada en plantas encontrarse. The Beet cubre todo, desde dónde encontrar comida vegana cerca de mí hasta los últimos productos alimenticios a base de plantas o veganos que hacen que sea aún más fácil comer a base de plantas y amarlo.Cubrimos los estudios más recientes que nos inspiran a querer ser más saludables (el por qué optar por una dieta basada en plantas) y cómo obtener la cantidad adecuada de proteínas, hierro, calcio, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales (el cómo). "
Comer más vegetales es excelente para ti- ya sea que hayas probado tu primera Beyond Burger o que ya estés comiendo vegetales algunos días a la semana, ya sea que llámese vegetariano, vegano, pescetariano, flexitariano, afín a las plantas, a favor de las plantas o a base de plantas: en The Beet, encontrará lo que necesita para alcanzar sus objetivos. Cuanto más sepa, más se preocupará por el origen de sus alimentos, incluidas las prácticas utilizadas en la agricultura industrial y cómo nuestras elecciones de alimentos impactan en el planeta, el cambio climático y el trato ético de los animales. Cualquiera que sea su motivación, para alinear sus elecciones de alimentos con su ética, sus objetivos de salud o su preocupación por el medio ambiente, The Beet está aquí para llevarlo más lejos en su viaje basado en plantas.
Cualquiera que sea su motivación: Para estar más saludable, perder peso, sentirse menos hinchado, tener un mejor desempeño en la bicicleta o en la cancha de tenis, mantener un corazón saludable o dejar los medicamentos, o si desea comer de una manera que sea mejor para el medio ambiente, evite el sufrimiento de los animales o se alinee con su sistema de valores, o por cualquier otra razón, podemos ayudarlo a guiarlo hacia sus objetivos de estilo de vida basado en plantas . (Una nota: no nos llamamos veganos, pero queremos ser un recurso para cualquier persona que quiera comer a base de plantas y evitar los productos de origen animal, por lo que si se usa un ingrediente no vegano como la miel en una receta, siempre lo haremos decirte y darte el sustituto de algo completamente basado en plantas que puede funcionar en su lugar).
Creemos que seguir una dieta basada en plantas sin procesar puede ser saludable y delicioso. No necesitas subsistir solo con tostadas de aguacate y hummus. Llenar tu plato principalmente con vegetales, legumbres, granos, nueces y frutas es beneficioso para ti y para el planeta, razón por la cual el 80 % de los estadounidenses están tratando de comer más alimentos de origen vegetal, según un estudio realizado por Numerator.No importa cuáles sean tus hábitos alimenticios, puedes probarlo hoy.
En The Beet encontrarás:
- Recetas diarias rápidas, fáciles, económicas y deliciosas
- Estudios de salud que informarán, inspirarán y educarán sobre los últimos hallazgos
- Noticias de productos sobre los últimos alimentos de origen vegetal que se lanzan todos los días, con nuestras reseñas
- Consejos aprobados por nutricionistas sobre cómo obtener suficientes proteínas, calcio y hierro
- Los alimentos exactos que debe comer y los que debe evitar para tener energía durante todo el día; ser saludable para el corazón
- Qué mirar, leer y seguir para inspirarte y sentirte informado
- Historias en primera persona de personas reales que han transformado su salud
- Lo último en moda sostenible,belleza libre de crueldad animal y artículos para el hogar ecológicos
- Qué ingredientes tener a mano en su despensa para comidas rápidas y saludables
- Cómo encontrar veganos cerca de ti utilizando nuestra práctica herramienta para buscar en The Beet City Guides
- Inspiración de sus celebridades favoritas, atletas, cantantes, actores y diseñadores o líderes de opinión que viven un estilo de vida basado en plantas y les encanta.
Y echa un vistazo a The Beet Meter, donde te brindamos información real sobre lo que es saludable, lo que es sabroso y lo que deja un poco que desear. (No toda la comida vegana es buena para ti y ahí es donde entramos nosotros. Te mostraremos qué saborear y qué evitar). Interviene con tu voto y suma a la puntuación de Beet Meter. Nos encantaría saber qué piensa de todas las opciones de leche, helados y otros productos de origen vegetal, y juntos crearemos el recurso integral que la gente necesita y en el que confía.
No se necesitan etiquetas. ¿No quieres llamarte a ti mismo basado en plantas o vegano o algo en particular? Ningún problema.Cualquiera puede comentar y participar, compartir su refrigerio favorito, su historia o su truco útil. En The Beet, damos la bienvenida a todos los comedores de plantas, en todas las etapas, edades, niveles y enfoques de consumo de plantas, ya sea que hayan comido su primera Beyond Burger o hayan estado comiendo vegano durante años. Te invitamos a compartir tu viaje, para ser más saludable, más feliz y vivir mejor, un alimento a base de plantas a la vez.
¿Quién está detrás de The Beet? Soy yo, con un equipo de personas inteligentes y expertas en contenido (nuestros editores son todos comedores de plantas) dedicados a ayudarte a sentirte y lucir tu lo mejor posible y vivir una vida larga y saludable, o hacer lo que pueda para aumentar las probabilidades y reducir el riesgo de enfermedad, ahora o en el futuro. Sí, puedes lograr todo eso simplemente agregando más plantas a tu dieta y eliminando la carne y los lácteos. Fui el editor en jefe durante mucho tiempo de la revista SELF, y ahora también estoy comiendo a base de plantas.He estado siguiendo una dieta basada principalmente en plantas desde 2019. Antes de eso, era básicamente pescetariano pero también algo adicto al queso. Nota al margen: he perdido peso y me siento con más energía, menos hinchado y una visita reciente al médico mostró que mi colesterol se había reducido en aproximadamente un 35 por ciento en solo las primeras tres semanas de comer a base de plantas.
Las dietas -en la definición más estricta del término- no son para mí. ¿Qué es? Un estilo de vida saludable y el compromiso de invertir tiempo y energía para mantener ese estilo de vida a largo plazo. He leído la ciencia y estoy convencido de que un enfoque de alimentos integrales a base de plantas es la forma más saludable de comer, por lo que sabemos ahora sobre los beneficios de los nutrientes de origen vegetal en cada célula de nuestro cuerpo (pista : ¡todo se reduce a la fibra!).
No soy perfecto, pero el 95 % de las veces como alimentos de origen vegetal. Cuando elijo hacer trampa, normalmente lo hago con un poco de queso en la pasta o de vez en cuando bocado de pescado.(Y cuando mi anfitrión echa un poco de queso parmesano en mi ensalada de col rizada, no la devuelvo). Este plan funciona para mí y me mantiene feliz (¡y cuerdo!), y no me encierra en reglas rígidas. Haz lo que te funcione. Si todos hicieran todo lo posible por basarse un poco más en las plantas, influiría positivamente en el planeta, su salud y el bienestar de los animales más que si solo un puñado de personas se hiciera vegana. Esperamos poder ayudar a todos a basarse más en las plantas, un cambio incremental a la vez.
Queremos hacer crecer The Beet, juntos. Envíenme un correo electrónico con cualquier comentario, solicitud o crítica reflexiva sobre cómo hacer que The Beet sea aún mejor. ¿Ves esa bolsa de mano a continuación? Dame una excusa para hacer un montón de ellos. Estoy tomando pedidos ($20). Envíeme un correo electrónico sobre su interés, o cualquier otra cosa que desee que sepa, mejore o simplemente para saludar.
¡Nos vemos en The Beet!
Lucy DanzigerDirectora [email protected]
Una nota sobre nuestros colaboradores, expertos y escritores: Nuestro objetivo es brindarle las mejores ideas, recetas, consejos de expertos y soluciones prácticas para ayudarlo a acercarse a los suyos. objetivos basados en plantas. Dicho esto, nuestros expertos pueden ser de origen vegetal, veganos o vegetarianos. Lo que cubran para nosotros estará completamente basado en plantas, sin productos animales incluidos (a menos que estemos tratando de mostrarle la comparación de un Impossible Whopper con el Whopper original en un gráfico, por ejemplo). Lo que estos expertos incluyan en sus propias redes sociales o para otros medios de comunicación depende de ellos, y respetamos sus elecciones. Hemos alineado médicos y nutricionistas basados en plantas, escritores y editores de salud, catadores y atletas que pueden dar fe de esta forma de vida. Si desea contribuir con The Beet, envíeme un correo electrónico y sugiera ideas para historias.
Al igual que el Dr. T. Colin Campbell, estoy de acuerdo en que comer una dieta basada principalmente en plantas es lo más saludable para nosotros y para el planeta, y cuantas más personas intenten hacerlo, mejor estaremos todos.¿La mejor forma de hacer eso? Sea inclusivo y dé la bienvenida a cualquiera que se dirija en esa dirección. Después de todo, debes meterlos en la tienda antes de comenzar el avivamiento. Esperamos que aprecie el enfoque inclusivo que adoptamos aquí y que se una a nosotros en el viaje para lograr que muchas más personas (millones de ellas) adopten la vida basada en plantas, en The Beet.
