Prepara chips de tortilla crujientes, crujientes y perfectamente salados desde casa con esta receta fácil de dos ingredientes. Omita los aceites procesados y para freír y use aceite de aguacate para obtener un chip más saludable.
¡No solo son más saludables que los que obtienes en las tiendas, sino que en realidad saben aún mejor! Con solo unos pocos ingredientes, puede controlar fácilmente la cantidad de aceite o sal que se agrega y adaptarlos a sus propias necesidades dietéticas.
¡Coma chips de tortilla (llamados totopos en México) con su pico de gallo favorito, guacamole o salsa cremosa de chips! Hagas lo que hagas, puedes estar seguro de que reemplazar las grasas saturadas por grasas no saturadas puede ayudarte a perder peso, obtener energía y proteger tu corazón.
Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 15 minutosTiempo total: 20 minutos
Coste: $0.74 receta| $0.15 por porción
Tortilla Chips
Raciones 8 (~9-10 chips de tortilla por porción)
Ingredientes
- 12 tortillas de maíz ($0.50)
- 2 cucharadas de aceite de aguacate ($0.22)
- Sal al gusto sal gruesa ($0.02) opcional
Para servir
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa roja
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados
- Corta 12 tortillas de maíz en cuartos. Luego corte los cuartos en mitades creando 6 chips por tortilla.
- Extiende las papas fritas en una bandeja para hornear.
- Rocíe o cepille 2 cucharadas de aceite de oliva sobre cada tortilla.
- Chips de sal.
- Hornee de 10 a 15 minutos dependiendo de su bandeja para hornear. Las bandejas para hornear más oscuras se cocinan más rápido. Estarán listas cuando estén completamente crujientes. Es posible que deba cocinar en varios lotes.
- Deje que las papas se enfríen antes de servir. Almacenar en un recipiente hermético. Deben permanecer crujientes hasta una semana.
Nutrición: 1 de 8 raciones
Calorías 108 | Grasa Total 4.4g | Grasa Saturada 0.6g | Colesterol 0mg | Sodio 90mg | Carbohidratos Totales 16.1g | Fibra Dietética 2g | Azúcares Totales 60.3g | Proteína 2,1g | Calcio 29,2 mg | Hierro 0,5 mg | Potasio 67mg |
Acerca de
- ¡Aprenda cómo hacer chips de tortilla crujientes, crujientes y perfectamente salados desde casa! Esta versión horneada se s alta los aceites procesados y de fritura en lugar de cepillarse con aceite de aguacate para reducir el colesterol.
- ¡No solo son más saludables que los que obtienes en las tiendas, sino que en realidad saben aún mejor! Con solo tres ingredientes, puede controlar fácilmente la cantidad de aceite o sal que se agrega y adaptarlos a sus propias necesidades dietéticas.
- ¡Coma chips de tortilla (llamados totopos en México) con su pico de gallo favorito, guacamole o salsa cremosa de chips! Hagas lo que hagas, puedes estar seguro de que reemplazar las grasas saturadas por grasas no saturadas puede ayudarte a perder peso, energizarte y proteger tu corazón.
