Aquí van tres deliciosos cocteles para disfrutar en familia y amigos este fin de semana. En las recetas a continuación, encontrará algo para todos, ya que los perfiles de sabor van desde dulce a picante y salado. Tenga en cuenta que estas bebidas aún tienen un sabor increíble sin alcohol, por lo que realmente puede hacerlo a su manera.
La primera bebida, The Curious Margarita, es similar a las tradicionales margaritas de lima y jalapeño, pero esta receta requiere Ancho Reyes Verde, un alcohol brillante, herbal y especiado con sabores frescos de la huerta que agrega dulces notas de sabor con cada sorbo.Además, esta bebida requiere Mezcal, alcohol carbonizado con sabor ahumado que le da un toque fresco y ligero. Adorne con Tajín y una rodaja de jalapeño para completar la experiencia festiva y saborear la especia. Esta bebida es perfecta para los golosos, pero ten cuidado con el intenso calor.
La segunda bebida, The Earthy Paloma, es la elección correcta para cualquiera que esté celebrando bajo el sol. Los sabores cítricos del pomelo y la lima te dejan con un regusto refrescante perfecto. Esta bebida también requiere Ancho Reyes Verde para equilibrar la dulzura con sabores terrosos para que pruebes lo mejor de ambos mundos. Terminamos esta margarita con un toque inusual, agua tónica para un impulso burbujeante. Decorar con una rodaja de pomelo y sal volcánica. Esta es la bebida perfecta para los amantes de las bebidas vigorizantes y refrescantes.
La tercera bebida, Down-to-Earth Negroni, es una experiencia poco probable que debes probar. Esta receta es similar a un negroni tradicional, el cóctel italiano único en su tipo, pero agregamos amargos de limón negro, aceite de naranja flameado y una rodaja de naranja para darle un sabor ácido ahumado y cítrico.Aunque esta receta puede satisfacer los gustos de cualquiera, ya sea dulce, salada o amarga, esta bebida tiende a inclinarse por el lado salado ya que el toque ahumado atenúa la dulzura.
La Margarita Curiosa
Ingredientes
- 1.5 oz / 45 ml Espadín El Explorador Perdido
- 0.5 oz / 15 ml Ancho Reyes Verde
- 0.75 oz / 20 ml Jarabe de agave
- 1 oz / 30 ml Zumo de lima
- Al borde con Tajín y una rodaja de jalapeño
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Muevelo. Colar en un vaso old fashioned con borde Tajín lleno de hielo.
- Decora con una sola rodaja de jalapeño. Nunca mires atrás.
