Esta semana, nos enfocamos en estar y mantenernos saludables. Eso significa comprar más productos a base de plantas, cambiar la grasa animal, el azúcar agregada y todos los alimentos procesados por ingredientes naturales que alimentan el sistema inmunológico y aumentan nuestra energía, y nos permiten vivir una vida más saludable, incluso durante una pandemia.
Los editores de The Beet comparten nuestros productos favoritos de la semana todas las semanas, para ayudarlo a comprar de manera más inteligente y aprovechar al máximo su dinero como consumidor.
Entonces, ya sea que esté comenzando su viaje vegano o basado en plantas o simplemente incursionando en algunas comidas saludables a base de plantas a la semana, puede probar helados y quesos no lácteos, inyecciones de bienestar que aumentan la inmunidad, o ñoquis sin gluten que harán feliz a toda la familia.Todo es parte de nuestro esfuerzo por ayudarlo a vivir una vida más saludable.
Estos son los favoritos de los editores para la próxima semana: nuestras opciones de las mejores vitaminas veganas o de origen vegetal, helados sin lácteos, hummus de limón y eneldo y conservas de frambuesa para disfrutar esta semana.
Para obtener más opciones excelentes que hemos escrito en el pasado, consulte nuestros productos favoritos cada semana. ¿Cuál es tu producto de origen vegetal favorito actualmente? Háganos saber en nuestra página de Facebook.
Producto a base de plantas favorito de Lucy de la semana
Vitaminas de origen vegetal más integrales que son ecológicas y limpias
Cuando me enteré de que muchas vitaminas contienen gelatina y agentes aglutinantes hechos de intestinos de cerdo y otras partes de animales, me asusté tanto que me he alejado de las vitaminas y los suplementos genéricos durante la mayor parte de mi vida. ¡Prefiero comer mis nutrientes en una dieta basada en plantas! Pero cuando descubrí una vitamina que es limpia, vegana y ofrece a los comedores de plantas los ingredientes y nutrientes exactos que necesitan y nada más, era hora de repensar.
"Eso es Wholier, fundado por Lisa Gonzalez-Turner, una empresaria autodidacta que es vegana y nunca encontró un multi que se ajustara a sus necesidades, así que creó uno. La mayor parte de la vitamina D3 en el mercado está hecha de lana de oveja, por lo que decidimos usar todos los ingredientes de origen vegetal, como las algas, y también incluir solo la vitamina en su forma activa, dijo esta semana a través de Zoom desde su oficina de Brooklyn. Su empresa, fundada en 2017, está creciendo a pasos agigantados y finalmente tuvo que contratar a su primer (y segundo) empleado, una señal de que el mundo está buscando vitaminas limpias en las que pueda confiar."
"Creemos que si todos introdujeran más productos de origen vegetal en su vida diaria y priorizaran ingredientes limpios, honestos y de origen sostenible, el mundo sería un lugar mucho más feliz y saludable. Así que estamos tomando esos principios simples y aplicándolos a todo lo que hacemos y a cada fórmula que creamos."
En tiempos de COVID, es más importante que nunca obtener sus vitaminas y nutrientes y un multivitamínico puede ayudar a llenar los vacíos, según el Dr.Bob Lahita, inmunólogo y autor de Immunity Strong. Sugiere tomar un multivitamínico además de zinc, vitamina D y hierro. Afortunadamente, Wholier le brinda lo que necesita para mantenerse saludable, ahora y en el futuro.
Compra el tuyo en la web de Wholier.
Producto a base de plantas favorito de Stephanie de la semana
Conservas de frambuesa Bonne Maman
Las mermeladas gourmet de Bonne Maman han sido mis favoritas durante años. Es una hermosa coincidencia cuando un producto que te encantaba antes de hacer la transición a una dieta vegana todavía se puede disfrutar después de haber implementado tu nuevo cambio en la dieta. Debido a que casi todos los productos de Bonne Maman (excepto las mousses) no contienen gelatina, a diferencia de algunas mermeladas, estos productos son aptos para veganos.
Las conservas de frambuesa de Bonne Maman logran el equilibrio perfecto entre dulce y agrio y elevan cualquier PB&J viejo a una delicia. Libre de sabores artificiales y transgénicos, la lista de ingredientes es súper limpia y solo contiene frambuesas, jugo de limón, azúcar de caña y pectina de frutas.
Aunque el sabor es delicioso, lo que más me gusta de estas mermeladas es el adorable empaque con su divertida tapa inspirada en una manta de picnic. Después de terminar un frasco, lávelos y reutilícelos como recipientes de almacenamiento. Esta mermelada es perfecta para sándwiches, productos horneados y una gran inclusión en una tabla de charcutería.
Puedes encontrar a Bonne Maman en la mayoría de las tiendas de comestibles o usar el localizador de tiendas de la marca para encontrar un minorista cerca de ti.
Producto a base de plantas favorito de Hailey de la semana
Ithaca Hummus Lemon Dill
Recientemente me enteré de la empresa Ithaca Hummus después de hacer un pedido de comida a través de Instacart, y estoy feliz de haberlo hecho. Al principio, me incliné a pedir esta salsa porque me encanta el hummus y aprecié que este producto se hiciera localmente, a solo unas pocas horas en automóvil al norte de la ciudad.
El hummus es completamente natural y está hecho con garbanzos, aceite de girasol, limón, tahini, ajo, vinagre, sal, relleno y pimiento rojo triturado.La textura es similar a la de cualquier otro hummus, lo que lo convierte en el refrigerio perfecto para disfrutar con verduras recién cortadas, galletas saladas y cualquier cosa que complemente al hummus. En mi opinión, el sabor del eneldo es más dominante que el sabor del limón y, juntos, los dos sabores son la combinación perfecta y el equilibrio entre dulce, amargo y salado.
Si quieres cambiar tu hummus habitual por un toque de sabor, te recomiendo probar Ithaca Hummus Lemon Dill y servirlo en tu reunión para impresionar realmente a los invitados.
Producto a base de plantas favorito de Caitlin de la semana
Helado de trufa de chocolate amargo sin lácteos de Jeni's
No es difícil encontrar helado sin lácteos en un supermercado, pero tratar de elegir uno que sea tan bueno como el verdadero es más difícil. No busques más, porque el helado de trufa de chocolate sin lácteos de Jeni es el mejor helado de chocolate vegano que he probado hasta ahora.
Este helado de chocolate sin lácteos y sin gluten tiene solo nueve ingredientes y está hecho con crema de coco y cacao en polvo procesado en Holanda de comercio justo. A diferencia de algunos de los helados sin lácteos que he probado, el de Jeni tiene una consistencia espesa y un sabor rico y aterciopelado. El helado de Jeni imita la cremosidad y la decadencia del helado lácteo real.
Puede encontrar Jeni's en Whole Foods, Wegmans y en línea aquí.
Producto a base de plantas favorito de Max de la semana
Eclipse El lado oscuro de la cuchara
Eclipse anuncia su selección de helados a base de plantas como indistinguibles de los helados tradicionales, y la compañía no está exagerando. El helado a base de plantas utiliza una mezcla patentada de avena, maíz, patata, mandioca y azúcar de caña para replicar el sabor, la textura y la cremosidad del helado tradicional. Lleno de delicioso sabor y perfectamente cremoso, cualquier sabor que elijas te satisfará.
Una de las cosas más difíciles de encontrar a la hora de buscar un helado vegano es una empresa que no solo perfeccione la base, sino también los rellenos.El lado oscuro de la cuchara de Eclipse se mezcla con masa para galletas, mantequilla de maní, chispas de chocolate y brownies, ¡todos ellos veganos! Este delicioso dulce está en lo más alto de mi lista cuando se trata de helados veganos.
Consulte el sitio web de Eclipse para explorar la selección y pedir una pinta para usted.
