"Qué año. Mientras enviamos el embalaje de 2021 y nos preparamos para recibir el 2022, parece un buen momento para reflexionar sobre los productos que amamos y usamos todo el tiempo, ¡y recomendar a otros! Aquí están los productos favoritos de los editores de The Beet que pensamos qué hubiera hecho sin ellos. a medida que el esfuerzo por estar y mantenerse saludable se convirtió en una prioridad aún mayor que nunca."
Mientras esperamos alcanzar, mantener o establecer nuevas metas de salud para el próximo año, estos son los productos que creemos que serán más útiles para nosotros, para usted y para otros. Dondequiera que estés en tu viaje basado en plantas (comenzando, felizmente flexitariano o decidido a seguir o seguir siendo completamente vegano), estos productos te ayudarán.
Nuestro mensaje para usted en estas fiestas: Esperamos que The Beet haya estado a su lado y continúe siendo una voz y un recurso para usted, para ayudarlo a vivir una vida más saludable.
¡Aquí están los favoritos de los editores del año! ¡Disfruta y mantente saludable ahí fuera!
¿Quieres ver lo que escribimos en el pasado? Echa un vistazo a nuestros productos favoritos cada semana.
¿Cuál es tu producto de origen vegetal favorito actualmente? Háganos saber en nuestra página de Facebook.
Producto a base de plantas favorito de Lucy de 2021
SOLO Líquido Scramble a base de berenjena
Todos los que están obsesionados con encontrar la mejor hamburguesa a base de plantas no entienden el punto. Hay tantas opciones que no tienes que preocuparte de dónde vendrá tu próxima hamburguesa. Pero cuando se trata del desayuno, crecí con una dieta constante de huevos revueltos y tostadas de trigo integral los sábados, en la que comes los huevos en pequeñas rebanadas de pan tostado, así que cuando opté por las plantas, lo único que realmente extrañaba Era este ritual de sábado.Eso es hasta que encontré SOLO huevo.
Aquí está la increíble noticia: JUST Egg es el sustituto absolutamente perfecto para los huevos hechos de pollo, y debido a que está hecho de ingredientes vegetales (específicamente frijol mungo), puede tener sus huevos y omitir el colesterol y la mayoría de las grasas saturadas también. Me encanta la forma en que se revuelven, y aún mejor cómo funcionan en una tortilla, y puedes usarlos para una increíble tostada francesa o prácticamente cualquier otro plato centrado en el huevo. (A mis hijos también les encanta.)
Acabamos de terminar de crear tres recetas de JUST Egg para nuestro próximo programa dietético y cada una es más deliciosa que la anterior. Para inspirarte, prueba el JUST Egg Classic Omelet, los JUST Egg Mini Frittata Bites e incluso el arroz frito hecho con su producto doblado, que viene precocido, así que todo lo que necesitas hacer es calentarlo. Para mi producto favorito del año, JUST Egg gana, sin lugar a dudas. Compre varias botellas y el JUST Egg doblado, y téngalo a mano para todas sus necesidades de dieta saludable a base de plantas.
Para encontrar un distribuidor de JUST Egg, visite el localizador de tiendas de la marca.
El producto a base de plantas favorito de Stephanie de 2021
Bloque con sabor a cheddar ahumado épico Violife
En un mundo de alternativas de queso vegano plástico y mediocre, hay un producto santo grial que convertirá a cualquier desestimador de las ofertas sin lácteos en un devoto: Violife Epic Smoked Cheddar Flavored Block. Permítanme enfatizar que todas las opciones de queso vegano de Violife son deliciosas, pero si está buscando un producto que convierta a cualquier no vegano en un amante del queso vegano, Epic Smoked Block es infalible.
Rico, cremoso y con un sabor muy similar al del queso Gouda, Epic Block de Violife tiene un sabor indistinguible del queso real y ofrece a las personas con alergias o restricciones dietéticas una forma de darse un gusto sin lácteos.
Mi forma favorita de disfrutar este queso vegano es derretido dentro de un queso asado a la parrilla con tomates, o a la antigua, comiendo rebanadas simples mientras me agacho frente a mi refrigerador como un duende buscando sustento durante la madrugada horas de la noche.
Todas las bromas aparte, es probable que nunca encuentres una alternativa de queso tan deliciosa como el Epic Smoked Cheddar Flavored Block de Violife, y pensé que era correcto bautizar este producto como mi último favorito del año 2021 debido a la frecuencia con la que lo he disfrutado en sándwiches, en tablas de charcutería, en pasta y solo.
Para encontrar un minorista cerca de usted, consulte el localizador de tiendas de Violife.
Producto a base de plantas favorito de Hailey de 2021
Vitamix
Al pensar en el producto que usé durante todo el año, me vinieron a la mente un par, pero luego lo reduje a la frecuencia con la que lo/los uso a la semana, y el ganador fue mi Vitamix.
Lo entiendo: todos los años parece que siempre hay un Vitamix en algún tipo de guía de regalos navideños que podría hacer que esto parezca una opción cliché, pero es uno de los mejores regalos que he recibido porque simplemente hace una alimentación saludable más fácil, más rápida y deliciosa y, después de todo, ¿esa es la mejor inversión en ti mismo?
Preparo de todo, desde sopas, jugos, batidos, aderezos para ensaladas, aderezos y salsas en mi Vitamix para todo el año. Y, este invierno, preparé algunas de las sopas más increíbles simplemente asando verduras y hierbas y mezclándolas en mi Vitamix y hace unas dos semanas preparé una salsa roja casera con tomates asados, ajo y agua en la licuadora y en realidad fue una de las mejores salsas que he probado.
Me encanta tanto este producto que le regalé a mi abuela un Vitamix el año pasado y ahora le voy a regalar uno a mi hermana este añohhhhh. Estos productos tienden a ser caros para regalar, pero incluso las licuadoras más pequeñas y asequibles son tan buenas como las licuadoras grandes y caras. De cualquier manera, el Vitamix es una inversión en salud y puede garantizar que funcionará durante muchos años y puede convertir en líquido incluso la zanahoria más difícil de partir. Es difícil usar una licuadora cualquiera después de usar la Vitamix.
Para comprar Vitamix, visite el sitio web de la marca.
Producto a base de plantas favorito de Caitlin de 2021
Leches a base de plantas de Elmhurst
De todos los productos a base de plantas que he probado este año, mi favorito absoluto son las Leches a base de plantas de Elmhurst. Elmhurst se ha convertido en ese producto sin el que no puedo salir de la tienda. Puede encontrar una variedad de sabores que incluyen leche de avena, leche de avellana, leche de anacardo, leche de almendras y leche de nuez. Mis favoritos incluyen leche de almendras sin azúcar, leche de anacardos y leche de nueces.
Ya sea que desee reducir los productos lácteos o mejorar su dieta, Elmhurst es la opción perfecta por su sabor fresco y sus ingredientes limpios y simples. Independientemente del sabor que elija, todas las leches vegetales de Elmhurst tienen una consistencia suave y ligera. Uso Elmhurst en casi todo, desde batidos hasta salsa de macarrones con queso y capuchinos. También puedes beberlo solo, así de bueno es.
Si desea probar las leches a base de plantas de Elmhurst, puede encontrarlas en Whole Foods, Publix, Wegmans y ShopRite. Para encontrar el más cercano a usted, haga clic aquí.
Producto a base de plantas favorito de Max de 2021
atrevido. Piezas Empanadas Originales
Es casi imposible mantenerse al día con la locura del pollo vegano que cautivó a la gente durante 2021. Desde Beyond Meat hasta Alpha Foods, nuevos productos de pollo a base de plantas inundaron el mercado, pero mi producto favorito absoluto es de Daring Foods. Inicialmente, la empresa se centró en perfeccionar los sustitutos del pollo a la parrilla, perfeccionando el sabor, la textura y el contenido nutricional de sus productos. Daring desarrolló un pollo a base de plantas que supera en todos los ámbitos, impulsándose a la vanguardia de la categoría de carne a base de plantas altamente competitiva.
Pero hay mucho más que decir sobre las Piezas Empanadas Originales. Este innovador nugget de pollo engañaría a cualquier flexitariano y carnívoro haciéndoles pensar que es el verdadero negocio. Las piezas empanadas originales cuentan con un exterior crujiente y un interior delicioso y jugoso. El pollo sostenible también está empujando al mercado hacia un espacio más inclusivo.Al proporcionar todo el sabor y casi ninguna de las preocupaciones, las piezas empanadas originales de Daring no tienen nada en contra de ellas. El pollo a base de plantas contiene muchas proteínas, pocas calorías y es una excelente fuente de fibra hecha de ingredientes simples.
El pollo a base de plantas es lo suficientemente delicioso pero perfectamente acentuado por una variedad de salsas veganas. The Daring Instagram presenta varias sugerencias de salsas caseras y compradas en la tienda para cubrir tus deliciosos nuggets.
Para comprar los productos de origen vegetal de Daring o encontrar una tienda que venda la selección de Daring, visite el sitio web de la empresa.
