Durante los últimos dos años, Panda Express ha rediseñado su menú para revitalizar las opciones a base de plantas, escuchando las llamadas de los comedores veganos en todo el país. La compañía dedicó los últimos años a desarrollar suficientes opciones a base de plantas para que ahora cualquier consumidor flexitariano, vegetariano o vegano en la carretera o en el aeropuerto pueda confiar en un Panda Express para ofrecer algunos alimentos a base de plantas.
De tener casi cero opciones basadas en plantas, la cadena de comida rápida creció rápidamente para convertirse en una de las mejores opciones de servicio rápido.A raíz de las peticiones de PETA y Vegan Outreach, la empresa de comida rápida eliminó el caldo de pollo de algunos de sus platos de verduras para asegurarse de que estos elementos del menú no usaran productos animales innecesariamente.
Ahora, Panda Express está dando otro s alto de fe: la compañía anunció que, a partir del 26 de julio, comenzará a presentar Beyond The Original Orange Chicken como su primer plato de proteínas de origen vegetal. El pollo vegano a la naranja usará un empanado y una salsa completamente veganos en el pollo a base de plantas recién lanzado de Beyond. Para el lanzamiento inicial, los consumidores pueden obtener el nuevo pollo a base de plantas en la ciudad de Nueva York y Los Ángeles. Si bien los comensales a base de plantas anticipan el lanzamiento a nivel nacional del pollo a la naranja a base de plantas, aquí hay una guía rápida de las opciones actuales de Panda Express.
Como creador de The Original Orange Chicken, Panda tiene un valor de marca significativo en este alimento reconfortante chino estadounidense básico. Co-desarrollamos Beyond the Original Orange Chicken con Beyond Meat para capturar la textura irresistiblemente crujiente de nuestro plato principal, al mismo tiempo que brindamos a nuestros invitados una opción a base de plantas del plato que conocen y aman”, Chef Jimmy Wang, Director Ejecutivo de Culinary Innovación en Panda Express, dijo a VegNews."Esta asociación reúne a la perfección la experiencia de Panda en recetas chinas americanas y el conocimiento de proteínas de origen vegetal líder en su categoría de Beyond Meat para crear una nueva versión de un clásico favorito".
Toma nota: Panda Express ha evitado llamar a su comida vegana o basada en plantas durante los últimos dos años debido a la contaminación cruzada. A pesar de que la compañía ha impulsado un rediseño del menú de vegetales, se dice que no puede prometer a sus clientes que sus alimentos están libres de contaminación. Con Beyond The Original Orange Chicken en el horizonte, los consumidores continuarán anticipando más acciones basadas en plantas de Panda Express que, con suerte, continuarán expandiéndose en todo el país.
Opciones de menú aptas para veganos en Panda Express
- Rollitos Primavera de Verduras: Nunca puedes equivocarte con los Rollitos Primavera de Verduras en Panda Express. El exterior crujiente de wonton está relleno de repollo, cebollas verdes, zanahorias, apio y fideos chinos.Cuando ordene los rollitos de primavera, asegúrese de pedir cualquiera de las salsas veganas que se enumeran a continuación para mejorar su sabor y su experiencia. La mejor opción siempre será la salsa agridulce. Los rollitos de verduras sirven para un aperitivo compartido o una comida rápida para llevar, pero a pesar de todo, los rollitos de primavera siguen siendo una opción constante en Panda Express.
- Chow Mein: El Chow Mein es una opción perfecta para una comida completa sin carne o como guarnición para el tofu de berenjena o el próximo Beyond the Original Orange Chicken. Los clásicos fideos de trigo s alteados vienen cocinados con cebolla, repollo y apio. El Chow Mein solía contener caldo de pollo, pero el elemento del menú dejó de usar productos animales siguiendo la petición de PETA, lo que lo convirtió en un elemento perfecto para cualquier cliente basado en plantas.
- Super Greens: esta mezcla de vegetales llegó al menú de Panda Express durante el intento de la compañía de reinventar sus opciones anteriormente limitadas a base de plantas.Es mejor pedirlo junto con Chow Mein o berenjena tofu, el Super Green contiene una mezcla saludable de col rizada, repollo y brócoli para complementar cualquier comida.
- Tofu de berenjena: cuando los comensales a base de plantas originalmente luchaban por encontrar un plato principal vegano adecuado, Panda Express debutó con el tofu de berenjena. El plato principal utiliza una salsa glaseada a base de soya para dar sabor a su mezcla de berenjena y tofu, creando una opción deliciosamente adictiva a base de plantas. Antes del desarrollo de proteínas a base de plantas de la empresa, el tofu de berenjena era el producto de referencia y más allá de su sabor, el plato principal es una opción barata y deliciosa para el almuerzo o la cena.
Acompañamientos veganos en Panda Express
Las opciones de comidas en Panda Express no estarían completas sin los acompañamientos adecuados. Antes de 2019, ninguno de los lados estaba libre de productos de origen animal, pero luego del rediseño generalizado de la compañía, los comedores a base de plantas pueden ordenar entre cuatro opciones.Aunque no hay arroz frito sin huevos, el desarrollo basado en plantas de la cadena de comida rápida podría dar lugar a sustituciones por parte de empresas que crean huevos a base de plantas. Por ahora, elige entre la opción de arroz al vapor o las súper verduras.
Como se mencionó anteriormente, otra opción perfecta para acompañar es el Chow Mein. Si la selección de platos principales no le atrae de inmediato, es posible obtener los tres lados para hacer un plato de verduras de Panda Express. Combina este plato con tu salsa favorita para vivir la mejor experiencia.
- Arroz integral al vapor
- Arroz blanco al vapor
- Super Verdes
- Chow Mein
Salsas veganas en Panda Express
Para completar cualquiera de las comidas en Panda Express, es imprescindible elegir de la lista de salsas de la empresa.A continuación, compilamos la lista completa de salsas sin productos animales para que los consumidores puedan asegurarse de mejorar sus comidas con la salsa adecuada a base de plantas. Cada salsa le da un estilo diferente al plato o combo, haciendo que cualquier experiencia en la cadena de comida rápida sea diferente al gusto del cliente.
- Teriyaki
- Salsa agridulce
- Salsa Potsticker
- Salsa de Chile
- Mostaza Picante
- Salsa de ciruelas
- Salsa de soja
La controversia vegana de Panda Express
Aunque Panda Express ha ampliado recientemente sus opciones de menú vegano, la cadena de comida rápida enfrentó polémica hace dos años debido a que cocina la mayoría de sus platos (incluidos los comercializados como veganos) en caldo de pollo.Después de enterarse de que algunos de los elementos del menú vegetariano de la cadena todavía contenían caldo de pollo, Vegan Outreach lideró una campaña para que Panda Express eliminara el caldo de pollo de sus productos veganos o de origen vegetal, incluidos el Chow Mein y el tofu de berenjena. La campaña fue un éxito y ahora Panda Express ha eliminado el caldo de pollo de los ingredientes de estas guarniciones vegetarianas. Sin embargo, la declaración corporativa de la cadena enfatiza que incluso el menú a base de plantas no es estrictamente vegano porque esos platos se cocinan en las mismas áreas que el resto de la comida y existe la posibilidad de contaminación cruzada en la cocina.
Panda Express también señala que no puede clasificar su comida como vegetariana o vegana debido a los riesgos de contaminación cruzada. La declaración en la parte inferior de la página nutricional dice:
“Panda prepara sus platos principales frescos con equipo de cocina compartido y, por lo tanto, los alérgenos pueden estar presentes en cualquier plato principal. Panda Express no tiene platos vegetarianos o sin gluten. No se agregó MSG excepto el que se encuentra naturalmente en ciertos ingredientes.”
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
