A medida que los activistas contra el cambio climático se concentran en la industria agrícola animal, los gobiernos de todo el mundo están iniciando programas para reducir las emisiones en todo el mercado. Recientemente, ocho países anunciaron compromisos para reducir las emisiones de metano en un 30 por ciento durante los próximos diez años. Estados Unidos y la Unión Europea acaban de anunciar el Compromiso mundial de metano para reducir las emisiones mundiales de metano antes de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) de este año.
El anuncio sigue al informe de "código rojo" de la ONU que pedía regulaciones inmediatas que restringieran el nivel de emisiones de gases de efecto invernadero en todo el mundo.Tras esta investigación, la Comisión Europea declaró que la reducción de las emisiones de metano, en todas las industrias, es la "estrategia única más eficaz para reducir el calentamiento global".
La promesa ambientalista se presentó durante una conferencia virtual sobre la crisis climática que acogió a los líderes mundiales para discutir futuras medidas regulatorias. Los países involucrados incluyen Argentina, Indonesia, Italia, México, Reino Unido, Ghana, Irak y Estados Unidos. La Unión Europea también se unió a las discusiones. La Casa Blanca reveló en un comunicado que, entre los países enlistados, estaban representados seis de los 15 principales emisores de metano.
“Esto no solo reducirá rápidamente la tasa de calentamiento global, sino que también producirá un beneficio secundario muy valioso, como mejorar la salud pública y la producción agrícola”, dijo el presidente Joseph Biden. “Creemos que el objetivo colectivo es ambicioso pero realista. Y lo instamos a unirse a nosotros para anunciar este compromiso en la COP26.
Los países que firman el compromiso prometen reducir las emisiones para 2030. La Comisión de la UE anunció que, si todos los países participantes siguen estas normas, podría limitar el calentamiento global en 0,2 grados centígrados para 2050.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero de los EE. UU. pueden atribuirse a la industria agrícola, específicamente a través de la producción ganadera. El USDA informa que el metano comprende el 36 por ciento de los gases de efecto invernadero producidos en toda la industria agrícola. El compromiso argumenta que reducir las emisiones de metano en todo el mundo podría reducir el impacto humano en la crisis climática y avanzar hacia la reversión.
El presidente Biden cree que al trabajar con otros países, la industria mundial de la agricultura animal podría innovar sus prácticas de producción actuales para incorporar tecnologías más sostenibles. Al reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, el mundo abordará los subproductos dañinos para el medio ambiente de la industria de la agricultura animal.Más allá de la industria de la agricultura animal, el compromiso promete extender sus regulaciones a múltiples áreas, incluido el sector energético y la contaminación.
“Los países tienen perfiles de emisiones de metano y potencial de reducción muy variados, pero todos pueden contribuir a lograr el objetivo global colectivo a través de una reducción de metano nacional adicional y acciones de cooperación internacional”, se lee en la declaración conjunta de EE. UU. y la UE. “Las principales fuentes de emisiones de metano son el petróleo y el gas, el carbón, la agricultura y los vertederos”.
Las Naciones Unidas publicaron recientemente su Evaluación global de metano: Informe de beneficios y costos de mitigar las emisiones de metano que explica el impacto que el gas de efecto invernadero altamente volátil tuvo en el medio ambiente. El informe destaca las causas humanas que han incrementado las emisiones de metano en las últimas décadas, enfatizando la necesidad de reducir sus emisiones ya que es diez veces más potente que el C02 en lo que se refiere al calentamiento climático.
“La existencia de medidas específicas, de bajo costo y fácilmente disponibles, y la corta vida atmosférica del metano significa que se pueden lograr importantes beneficios climáticos y de aire limpio para 2030”. dice el informe. “Los objetivos y los indicadores de desempeño para reducir el metano deben abordar los impactos combinados y múltiples que tiene el metano en el clima, la calidad del aire, la salud pública, la producción agrícola y la salud del ecosistema”.
20 atletas que se hicieron veganos para fortalecerse
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1. Novak Djokovic: campeón de tenis número uno del mundo
El tenista número uno del mundo, Novak Djokovic, optó por las plantas hace más de doce años para mejorar su rendimiento atlético y ganar más partidos. En entrevistas recientes, ha acreditado que ser vegano lo ayudó a ascender del tercer lugar en el mundo al primero en el mundo porque ayudó a eliminar sus alergias.Antes de cambiar su dieta, Djokovic había buscado curas para los problemas respiratorios que le costaban los partidos y la concentración que le hacía tener problemas durante sus partidos más intensos. Las alergias solían hacerlo sentir como si no pudiera respirar y se vería obligado a retirarse de los partidos competitivos como lo hizo en Australia. "Comer carne fue difícil para mi digestión y eso tomó mucha energía esencial que necesito para mi concentración, para recuperarme, para la próxima sesión de entrenamiento y para el próximo partido, >"2. Tia Blanco: surfista profesional y embajadora de Beyond Meat: 20 atletas que apuestan por una dieta basada en plantas para mejorar el rendimiento
Tia Blanco ganó el oro en el Abierto de la Asociación Internacional de Surf en 2015 y atribuye su éxito a su dieta vegana. Blanco informa que una dieta vegana la ayuda a mantenerse fuerte y disfruta comiendo diferentes formas de proteína vegana como nueces, semillas, frijoles y legumbres. La surfista profesional fue influenciada por su madre, que es vegetariana y creció en un hogar vegetariano, Blanco nunca ha comido carne en su vida, lo que hizo que el cambio a una dieta basada en plantas fuera mucho más fácil.Y hablando de hacer las cosas más fáciles, Blanco tiene una página de cocina en Instagram llamada @tiasvegankitchen donde comparte sus recetas veganas sencillas favoritas para que todos sus fanáticos puedan comer como su atleta vegana profesional favorita. Además de sus comidas caseras, Blanco se convirtió recientemente en embajadora de la empresa vegana Beyond Meat y ahora publica historias en Instagram y destaca sus recetas favoritas de carne sin carne.
3. Steph Davis: líder mundial en escalada profesional
"Steph Davis ha sido vegana durante 18 años y dice que no hay nada en mi vida que no haya mejorado como resultado, desde la escalada y el atletismo hasta el bienestar mental y espiritual.>"imágenes falsas
4. Venus Williams: gran tenista
La campeona de tenis Venus Williams jura que cambiarse al veganismo fue uno de los factores que la ayudaron a mejorar su rendimiento y superar una enfermedad autoinmune.La estrella del tenis se volvió vegana en 2011 cuando le diagnosticaron el síndrome de Sjögren, una enfermedad autoinmune debilitante con una variedad de síntomas que van desde dolor en las articulaciones hasta hinchazón, entumecimiento, ardor en los ojos, problemas digestivos y fatiga. Ella eligió comer a base de plantas para recuperar su estado anterior de salud, y funcionó, por lo que se mantuvo firme. La siete veces campeona de individuales de Grand Slam se recupera más rápido con una dieta basada en plantas ahora, en comparación con cómo se sentía cuando comía proteína animal. Cuando tiene una enfermedad autoinmune, a menudo siente fatiga extrema y dolores corporales aleatorios y, para Venus, una dieta basada en plantas proporciona energía y la ayuda a reducir la inflamación. The Beet informó sobre la dieta de Willaim y lo que normalmente come en un día para mantenerse saludable, en forma y ganar más partidos. Hablando de su cena favorita, Williams agrega: "¡A veces una chica solo necesita una dona!".
