¿Cuándo fue la última vez que probaste una nueva dieta? Tal vez los haya probado todos: eliminar el azúcar, usar ceto, bajo contenido de grasa, restricción de calorías, y nada de eso fue sostenible. Aquí está el problema: las dietas no funcionan. ¿Que hace? Nuevas estrategias que te ayudan a cambiar tu forma de pensar y tu estilo de vida, para construir hábitos saludables y duraderos que te permitan comer comidas satisfactorias y nutritivas, mantener tu peso óptimo y prevenir la aparición de las principales enfermedades del estilo de vida.
En lugar de hacer dieta, comience por hacer cambios más inteligentes y saludables en su estilo de vida, como eliminar la carne y los productos lácteos de su plato, cambiar los carbohidratos simples por carbohidratos complejos (como los granos integrales) y comer estratégicamente para que su cuerpo tenga la oportunidad de digerir y restablecer. Estos son solo algunos de los enfoques más efectivos que lo ayudarán a alcanzar sus objetivos si desea dormir mejor, aumentar su inmunidad, tener más energía y concentración, perder algo de peso no deseado y vivir de la manera más saludable. Para descubrir cuál de estas estrategias funciona mejor para usted, reunimos las 5 mejores formas de comer sano y sentirse mejor en 2021 y más allá.
Las dietas vienen y las dietas van, encuentra una nueva encuesta. En su lugar, haga de la alimentación saludable un estilo de vida
Para muchos de nosotros, el comienzo de un nuevo año es un momento para establecer nuevas intenciones y objetivos, sin embargo, en promedio, las resoluciones de Año Nuevo mueren a mediados de mes, alrededor del 15 de enero, con una duración promedio de solo dos semanas.
"En una nueva encuesta realizada por OnePoll en nombre de MyNetDiary, los estadounidenses confesaron que han seguido cuatro dietas en los últimos cinco años y las han dejado durante la mitad de ellas. Los principales factores que contribuyeron a rendirse: la cantidad de esfuerzo necesario para deshacer (35 %), la f alta de apoyo (28 %) y la f alta de tiempo (27 %). Estos problemas de dieta parecen ser el mayor bache en el camino, ya que casi la mitad de los participantes dijeron que si se desvían una vez de una dieta, nunca podrán volver a encarrilarse. Estas son las mejores maneras de deshacerse de las dietas y adquirir hábitos saludables duraderos."
Estas son 5 formas de comer para sentirte lo mejor posible y alcanzar tus objetivos. Simplemente no lo llames dieta
No todos los estilos de alimentación funcionan para todos, por lo que reunimos 5 formas de comer saludables, aprobadas por nutricionistas y alcanzables para mejorar el sueño, los niveles de energía, la inmunidad, el rendimiento y más. Descubra qué estrategia funciona mejor para usted, luego comprométase y tome decisiones más inteligentes para alcanzar sus objetivos ahora y para siempre.
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1. Un enfoque basado en plantas y alimentos integrales para una alimentación saludable
"Un enfoque basado en plantas de alimentos integrales consiste en llenar su plato y comer bocadillos con frutas, verduras, legumbres como frijoles, granos integrales, nueces y semillas, y tofu u otras fuentes de proteínas de origen vegetal que son mínimamente procesada. Estos alimentos son ricos en nutrientes, como vitaminas, minerales, antioxidantes, fitoquímicos, fibra, proteínas y grasas saludables, dice Natalie Rizzo, dietista registrada con sede en la ciudad de Nueva York. Comer estos nutrientes se ha relacionado directamente con un menor riesgo de enfermedades, agrega. Esto también significa eliminar los alimentos envasados o chatarra que tienen un alto contenido de azúcares agregados, sodio y grasas y conservantes no saludables, por lo que seguramente perderá peso cuando comience a comer de esta manera."
Un enfoque basado en plantas de alimentos integrales puede ayudarlo a perder peso, pero también es beneficioso para reducir el colesterol LDL (el malo), mejorar el sueño y los niveles de energía, y aclarar cualquier problema de salud menor, como problemas digestivos o hinchazón. .Los estudios han demostrado que un enfoque basado en plantas de alimentos integrales puede reducir el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer y cualquier otra dolencia relacionada con el estilo de vida, incluida la presión arterial alta, y más. Combine este enfoque con ejercicio regular para lograr su peso óptimo y sus objetivos de vida saludable.
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2. Un enfoque cetogénico modificado, bajo en carbohidratos, basado en plantas y saludable
La dieta Keto es una de las dietas de tendencia más populares en este momento con 25,4 millones de búsquedas el año pasado, o casi 70 000 búsquedas en línea por día, según los volúmenes de búsqueda de Google, por lo que sería negligente si lo hiciéramos. t abordar el enfoque más popular para la pérdida de peso en este momento. Sin embargo, puede lograr los mismos beneficios sin tener que comer una dieta de tocino y grasa animal si modifica el enfoque ceto y elige alimentos de origen vegetal que son relativamente bajos en carbohidratos. La diferencia es que una dieta cetogénica tradicional conduce a la pérdida de peso al agregar una gran cantidad de calorías provenientes de la grasa, lo que no es saludable para el corazón y es difícil de mantener, mientras que un enfoque basado en plantas para comer bajo en carbohidratos (mantener los carbohidratos netos en solo un 5 por ciento). de su ingesta diaria) significa cargarse de alimentos integrales saludables como aguacate, nueces y semillas.
Dra. Andrew Freeman, cardiólogo de National Jewish He alth en Denver, dice que una dieta cetogénica tradicional puede provocar enfermedades cardíacas, ya que las personas que hacen dieta dependen de las carnes procesadas, lo que pone en riesgo la salud de su corazón. El enfoque saludable de lo que llamaríamos un plan Keto a base de plantas requiere comer principalmente vegetales de hoja verde, brotes, aguacates, frijoles, legumbres, nueces y semillas, que cuando calculas tu ingesta de fibra (restándola de los carbohidratos totales) es fácil para llevar sus carbohidratos netos a menos de 5 gramos diarios. Simplemente no consideres esto como una dieta, sino como un enfoque de estilo de vida para comer alimentos integrales bajos en carbohidratos a base de plantas y podrás seguirla.
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3. El ayuno intermitente como forma natural de liberar toxinas y aumentar la inmunidad
Hay muchas maneras diferentes de comer para la salud y para perder peso, pero una de las estrategias más antiguas conocidas por los seres humanos es el ayuno intermitente, que se centra en cuándo comer.Los defensores de este enfoque creen que el ayuno intermitente fue la forma en que se construyeron nuestros cuerpos para ser alimentados (cuando nuestros antepasados tenían que cazar o recolectar su próxima comida y podía tomar horas o incluso días entre alimentarnos, por lo que nuestros cuerpos se adaptaron). Al comer en períodos cortos de tiempo y luego pasar muchas horas entre comidas, permite que nuestras células se reparen y, de hecho, reconstruyan nuestra inmunidad al eliminar el trabajo adicional de metabolizar los alimentos y las toxinas que vienen con ellos. Este proceso se conoce como autofagia y literalmente significa frotarse o limpiarse, que es esencialmente lo que hace el cuerpo cuando se lo deja solo sin la carga adicional de lidiar con una afluencia de calorías durante un período de tiempo.
Ayunar durante un período de tiempo específico, que puede ser desde 12 horas hasta un día completo, y luego comer en el siguiente período y elegir alimentos saludables cuando come, conduce a una pérdida de peso natural. Le permite a su cuerpo usar su energía almacenada como combustible, lo que significa que una vez que se le acaba el azúcar en la sangre y el glucógeno, tiene que movilizar la grasa para quemarla como combustible, lo que lo lleva a perder peso rápidamente.Muchos médicos y nutricionistas recomiendan este método a sus clientes que quieren perder peso de forma natural y seguir comiendo lo que les gusta (siempre y cuando no se excedan). Además, se ha comprobado que el IF ralentiza el proceso de envejecimiento al permitir que su cuerpo libere toxinas y repare las células durante la fase de ayuno. También se ha demostrado que ayuda a aumentar la inmunidad por la misma razón.
"La dietista registrada Alicia Galvin dice que cuando haces un ayuno intermitente, en realidad le estás dando a tu cuerpo y a tus células la oportunidad de recuperarse del estrés y las toxinas. Las mitocondrias de sus células se reparan, lo que conduce a células más sanas y a la prevención de enfermedades. Y dejar que tu cuerpo se repare a sí mismo también es muy bueno para la salud del cerebro."
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4. Cocinar y comer sin aceite, conocido por prevenir enfermedades y el aumento de peso
Las barras de granola, la leche de origen vegetal y el pan son fuentes ocultas de aceite en los alimentos. Uno de los conceptos erróneos más grandes sobre la alimentación saludable es que algunos aceites son menos calóricos que otros.Una cucharada de aceite vegetal contiene 124 calorías. Entonces, si bien puede concentrarse en el azúcar, es difícil evitar el aceite en los alimentos envasados porque se usa para evitar que estos elementos se echen a perder y para unir los ingredientes. En promedio, los estadounidenses comen tres cucharadas de aceite vegetal al día, lo sepan o no. Eso equivale a 372 calorías.
"Por esta razón, muchos nutricionistas afirman que la clave para una pérdida de peso saludable y duradera es simplemente adoptar una dieta libre de aceite, para evitar todas esas calorías extra furtivas. Chef AJ, una popular chef vegana que perdió 100 libras cuando eliminó el aceite de su dieta hace varios años, ahora se ha convertido en una abierta defensora de la reducción del aceite en nuestras dietas diarias. Perdió peso siguiendo un enfoque bajo en grasas, alto en carbohidratos y sin aceite, que incluía papas secas al horno y otras verduras con almidón todos los días. Notó una diferencia en su energía, sueño y, por supuesto, su cintura."
Si uno de sus objetivos es comer de manera saludable y sentirse más liviano, perder peso y tener más energía, intente eliminar el aceite de sus comidas durante una semana y vea cómo se siente.No es tan difícil como puede parecer: use caldo de verduras en lugar de aceite de oliva cuando cocine verduras s alteadas o s alteadas, y apéguese a la pasta con tomates frescos triturados, ya que muchas salsas rojas compradas en tiendas contienen cantidades significativas de aceite.
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El plan de comidas a base de plantas de 28 días para sentirte más saludable ahora y después
Si desea estar saludable y sentirse lo mejor posible, el Plan de comidas a base de plantas de 28 días está lleno de deliciosas recetas a base de plantas sin restricciones calóricas, pero con un alto contenido de fibra y antioxidantes para alimenta tu cuerpo sano. En lugar de comer menos alimentos, comerás más cereales, verduras, frutas, frutos secos y semillas con recetas creativas y deliciosas. Siga este plan de comidas durante un mes y notará un aumento de energía, un sueño más reparador y un cuerpo más limpio, menos estresado y con menos inflamación como resultado de deshacerse de todos los productos lácteos y de origen animal. Cuando te registres, obtendrás más de 40 deliciosas recetas a base de plantas, 28 consejos motivacionales, cuatro listas de compras semanales, acceso al grupo de apoyo de Facebook y correos electrónicos diarios que describen todo el plan para ti.
Hay varios beneficios para la salud cuando lleva una dieta basada en plantas. Los estudios han demostrado que seguir una dieta libre de productos animales (que causan inflamación) y llena de frutas frescas y las verduras, ricas en antioxidantes y vitaminas que estimulan el sistema inmunológico, se ha demostrado que reducen el riesgo de todas las principales enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas, la presión arterial alta y ciertos tipos de cáncer. Este enfoque también le facilita perder peso y seguir una dieta saludable para el corazón.
