Nunca he comido en McDonald's. Esto puede sonar extraño, pero habiendo estado basado en plantas toda mi vida, no había ninguna razón para comer una comida de McDonald's, hasta ahora. Así que estaba encantada de probar la nueva McPlant, la hamburguesa completamente vegana hecha con carne Beyond, ahora disponible en McDonald's en todo el Reino Unido y próximamente en Estados Unidos. Así es como fue.
Después de que mis hijos me mostraran cómo pedir una oferta de comida en la pantalla grande, lo primero que noté fue que costaba una fracción del costo de las hamburguesas veganas más exclusivas que había probado en otros lugares: una hamburguesa, papas fritas, y los refrescos solo me costaron el equivalente a siete dólares (5 libras esterlinas).Verifiqué con el personal que el McPlant se cocina por separado de la carne, lo cual es muy importante para muchos veganos, y los camareros de mi McDonalds local en Sheffield, Inglaterra, me aseguraron que se usan diferentes utensilios en la hamburguesa vegana, por lo que no hay contaminación cruzada.
Nuestra comida llegó en minutos (sin duda es 'comida rápida' y supera el tiempo de espera más largo en otros restaurantes) y abrí el panecillo de sésamo para ver una hamburguesa del tamaño de una hamburguesa (más delgada que la hamburguesa Beyond que compras en la tienda) con lechuga, tomate, queso vegano, cebolla fresca, salsa vegana (estilo mayonesa), mostaza, pepinillo y ketchup. A diferencia del McPlant que está a punto de debutar en los EE. UU., la versión del Reino Unido es completamente vegana, con queso y mayonesa sin lácteos.
Al morder el McPlant, parecía una combinación equilibrada de ingredientes, ¡y estaba delicioso! Por lo general, no me gustan las hamburguesas a base de plantas que son demasiado similares a la carne real, pero pude comer esto sin problemas y creo que los ingredientes ayudaron.Después, no me sentí demasiado llena ni hinchada, lo cual fue una agradable sorpresa.
La polémica en torno a McDonald's
Parece un poco extraño apoyar un establecimiento con el que los veganos han luchado durante mucho tiempo, pero muchas personas están apoyando los esfuerzos de McDonald's para brindar una alternativa a base de plantas a aquellos consumidores que normalmente estarían comiendo sus hamburguesas. Parece ser un buen paso en la dirección correcta, para el planeta y los animales. Los productos veganos suelen tener un precio premium, por lo que también es bueno ver una opción vegana convencional con un precio en línea con otras hamburguesas.
¿Pero es saludable?
Todos sabemos que no deberíamos comer comida rápida como hamburguesas y papas fritas todos los días, y solo porque es vegano, el mensaje no es diferente. El McPlant es un alimento procesado, y si lo tomas con papas fritas y un refresco, no es exactamente una comida saludable, a base de plantas o no.
Hay 429 calorías solo en la hamburguesa: agregue una papas fritas medianas con 337 calorías y un refresco, y estará casi a la mitad de la cantidad diaria recomendada de calorías por día, que es un promedio de 2, 000 caloríasEl McPlant contiene 20 gramos de grasa total, de los cuales 6,6 gramos son grasas saturadas, del tipo poco saludable, y 19 gramos de proteína, que es principalmente proteína de guisantes y arroz.
"Comido de vez en cuando como un regalo conveniente para las personas que de otro modo estarían comiendo carne, el McPlant es un buen alimento de transición. Pero para cualquiera que quiera seguir una dieta saludable basada en plantas, el objetivo es consumir alimentos integrales, no procesados."
Conclusión: Para ayudar a la transición de la carne, McPlant es una excelente opción.
The McPlant es una opción económica, abundante y sabrosa. Obtiene mis pulgares hacia arriba, después de esperar 50 años para probar una comida de McDonald's. ¡Estaba feliz de poder unirme!
