PETA está celebrando el Día de la Tierra 2021 alentando a todos a dar un paso simple: ser vegano por al menos un día. La campaña, “Vuélvete vegano para el Día de la Tierra”, comenzará el jueves 22 de abril, en honor al Día de la Tierra y para crear conciencia sobre la relación entre las personas, los alimentos y el medio ambiente. El primer Día de la Tierra fue celebrado en 1970 por unos 20 millones de estadounidenses, que expresaron su preocupación por las políticas y prácticas que ponen en peligro un medio ambiente limpio y habitable para todos.En su incansable lucha por los derechos y la protección de los animales, PETA tiene buenas razones para sumergirse profundamente en el Día de la Tierra.
La razón para volverse vegano por al menos un día es simple: Al comer a base de plantas, cada persona ahorra 1, 100 galones de agua, casi 40 libras de granos y 30 pies cuadrados de tierra boscosa por día. Es una demostración clásica del increíble impacto que un individuo puede ejercer. PETA desafía a todos a preguntarse cómo es posible que no celebren el Día de la Tierra cuando solo un día de comer vegano es tan alcanzable y hace tanto bien.
En la página web que acompaña a la campaña, PETA sugiere varias otras actividades que casi cualquier persona puede practicar en honor al Día de la Tierra. El grupo alienta a los participantes a compartir su promesa de ser vegano por un día (o más) en las redes sociales, junto con datos sobre el veganismo; por ejemplo, s altarse una libra de carne de res ahorra más agua que no ducharse durante seis meses. Adaptando el mensaje del Día de la Tierra en la era del trabajo desde casa, se alienta a todos a compartir sus recetas veganas favoritas con sus compañeros de trabajo y a organizar fiestas para ver el documental Cowspiracy a través de las populares plataformas de videoconferencia Zoom y Teleparty.
Lo más importante, lo mejor que realmente cualquiera puede hacer para el Día de la Tierra es comer vegano. “Cuando se trata de la crisis climática”, escribe PETA, “la agricultura animal es uno de los principales culpables”. Con el mundo dinámico y emocionante de la cocina a base de plantas que crece cada día, hay muchas maneras para que los recién llegados a un estilo de vida basado en plantas comiencen a hacer un cambio en sus vidas y en su planeta.
Más allá de los beneficios ambientales, PETA nos recuerda que comer vegano es una excelente manera de respetar a nuestros compañeros animales y al ecosistema que todos compartimos: “Vivir en la Madre Tierra es una de las cosas que los humanos y todos los demás animales tienen en común , junto con una voluntad y un derecho a vivir.” Así como las abejas ayudan a la Tierra al polinizar las plantas y los castores contribuyen creando represas que evitan naturalmente las inundaciones y la erosión, es responsabilidad de nuestra especie, dice PETA, retribuir al mundo que nos sostiene.
Si bien la campaña de PETA reconoce que las personas tienen un papel crucial que desempeñar en el futuro de nuestro planeta, más de 100 restaurantes en los Estados Unidos también respondieron al llamado de PETA y prometieron celebrar el 22 de abril promoviendo deliciosas opciones veganas. a sus clientes.Los restaurantes participantes incluyen Boss ChicknBeer en Cleveland, Ohio, la cadena Ike's Love & Sandwiches, The Village Restaurant en Litchfield, Connecticut y Juicy Kitchen en Ann Arbor, Michigan.
La presidenta de PETA, Ingrid Newkirk, explicó de la mejor manera la razón detrás de la campaña, diciendo: “La enorme variedad y variedad de alimentos veganos disponibles en la actualidad no solo son deliciosos, sino que también salvan la vida de los animales, ahorran agua y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero. , y podría brindarle años de buena salud. PETA alienta a todos a ser una fuerza de la naturaleza combatiendo la crisis climática con una alimentación vegana en el Día de la Tierra y en días alternos.
