Este batido de chocolate y aguacate de Hannah Sunderani es cremoso y nutritivo. Hannah es una desarrolladora de recetas a base de plantas que prepara comidas deliciosas y muchos almuerzos saludables, y compartió su deliciosa receta de batidos con The Beet. Está hecho con espinacas, plátano, aguacate, cacao en polvo y corazones de cáñamo, lo que da como resultado un batido saludable rico en nutrientes.
La combinación de plátano y aguacate te hará sentir tan bien como lleno ya que ambos son grasas saludables.Me gusta llamar a este batido furtivo porque sabe como un postre de batido pero contiene espinacas y aguacate, dos verduras saludables. El plátano y el aguacate te permiten disimular aún más las verduras en este batido como la col rizada, las acelgas o el apio, ¡y ni siquiera los probarás!
"Cuando se trata de mantenerse saludable, esta receta contiene corazones de cáñamo. Los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 de estas semillas tienen la capacidad de afectar el sistema inmunológico al producir efectos inmunosupresores. Y, las semillas de cáñamo en realidad tienen un sabor delicioso por sí solas y son un refrigerio saludable y nutritivo."
Por qué es más saludable: Los aguacates tienen más potasio que un plátano: Un aguacate tiene el 15 % del potasio diario recomendado (4,7 g), que es más que un plátano y medio grande .
Ingredientes saludables: Folato, magnesio, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C.
"Aquí hay una nota de Hannah: Si prefiere usar proteína en polvo en lugar de corazones de cáñamo, le recomiendo usar una proteína en polvo limpia a base de plantas.Revisa el reverso de la lista de ingredientes para asegurarte de que sea simple y minimalista. (A menudo están llenos de aspartamo y rellenos). Puede notar que esta receta es un poco menos dulce como resultado de no usar proteína en polvo. ¡Pero ayuda a cortar esos antojos de azúcar de raíz! El plátano ayuda a endulzar muy bien el batido. Sin embargo, si realmente necesita un licuado más dulce, intente agregar 1/2 plátano más o 1/4 taza de mango."
Batido de chocolate y aguacate
Sirve 1
Ingredientes
- 2 cucharadas de corazones de cáñamo
- 1 puñado de espinacas, frescas o congeladas
- 1 plátano
- 1/2 aguacate
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 vaso de agua
- 3 cubitos de hielo
Instrucciones
Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licúa a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso.
La información nutricional es una estimación aproximada.
Calorías 476 Grasa total 32,4 g Sáb. Grasa 6,1 g Sodio 25 mg Carbohidratos totales 44,8 g Fibra 15,2 gAzúcares 16,1 g Proteína 13,4 g
