Puede que solo sea el comienzo de la primavera, pero nuestras alergias s altaron temprano. Si está lloriqueando, estornudando o parpadeando con picazón en los ojos, usted es uno del desafortunado 8 por ciento de los estadounidenses con alergias al polen: cuando las flores comienzan a florecer, también lo hace su uso de pañuelos. Además de recurrir a la medicación, también puedes encontrar alimentos que son remedios naturales para las alergias al polen. Aquí hay cinco alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la alergia estacional.
Síntomas de las alergias estacionales
Las alergias al polen se desencadenan principalmente durante la primavera, cuando las plantas grandes, como los árboles, liberan polen en el aire para fertilizar otras plantas.Cuando el polen está cerca de alguien que es alérgico, activa el sistema inmunológico de su cuerpo para liberar anticuerpos que atacan al alérgeno, dice el Instituto Nacional de Salud (NIH). Luego, las histaminas se liberan en la sangre, lo que provoca síntomas irritantes, que pueden incluir:
- Secreción nasal
- Nariz tapada
- Pérdida del olfato
- Tos
- Estornudos
- Dolor de cabeza
- Picazón, ojos rojos y llorosos
- Goteo posnasal
Afortunadamente, algunos cambios en la dieta pueden ayudar a aliviar estos síntomas de alergia estacional. “Principalmente, los alimentos antiinflamatorios a base de plantas ayudarán a sentir alivio de los síntomas de la alergia cuando se consumen como parte de una dieta saludable. Durante las temporadas altas de alergias, una combinación de alergias, estrés y f alta de sueño puede provocar un resfriado común, por lo que es mejor tratar de controlar sus alergias desde el principio”, dice Ashley Shaw, MS, RD, dietista registrada en Preg Appetit. .
A continuación, encuentre cinco alimentos integrales repletos de nutrientes sólidos y bacterias beneficiosas que incluyen vitamina C, magnesio y probióticos que le brindarán alivio y comodidad en esta temporada de alergias.
Qué comer cuando tienes alergias
1. Jengibre
Esta antigua especia se ha utilizado durante miles de años en los sistemas de medicina tradicional, como el Ayurveda. Por lo tanto, probablemente no sorprenda que el jengibre tenga efectos antiinflamatorios naturales para ayudarlo a combatir los síntomas de alergia estacional. Un estudio de 2020 publicado en BMC Complementary Medicine and Therapies encontró que 500 mg de extracto de jengibre mejoraron los síntomas nasales y la calidad de vida de las personas con fiebre del heno, en comparación con la loratadina, un antihistamínico común que se usa para tratar las alergias. "Esto se debe a que el jengibre es un antihistamínico natural, lo que significa que bloquea la histamina en el cuerpo que desencadena una reacción alérgica", dice Shaw.
2. Cúrcuma
La cúrcuma es un miembro de la familia del jengibre, también conocido como una fuente inagotable debido a sus propiedades curativas. Un estudio de 2016 publicado en Annals of Allergy, Asthma, and Immunology examinó los efectos de la curcumina en los síntomas nasales y el flujo de aire en pacientes con rinitis alérgica perenne. Los investigadores encontraron que la curcumina aliviaba los síntomas nasales, como los estornudos y la congestión nasal. Si bien se desconoce la cantidad exacta de cúrcuma que se debe tomar, el Comité Conjunto de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la FAO y la OMS recomienda tomar 1,4 miligramos de curcumina por libra (3 miligramos por kilogramo) de peso corporal por día.
“Las alergias primaverales pueden causar irritación nasal como estornudos, picazón y secreción nasal en las que la curcumina que se encuentra en la cúrcuma puede ayudar a aliviar debido a sus propiedades descongestionantes y antiinflamatorias”, dice Kari Pitts RDN, dietista registrada en Preg Appetit .
3. Frutas cítricas
Las frutas cítricas, como las naranjas, los limones y las toronjas, están llenas de nutrientes buenos para usted. “Están repletos de vitamina C, una vitamina que apoya el sistema inmunológico y antihistamínicos. Los cítricos también tienen un alto contenido de agua, lo que los hace muy hidratantes. La hidratación adecuada es esencial para mantener a raya la inflamación en el cuerpo”, dice Shaw.
Un estudio de 2018 publicado en el Journal of International Medical Research analizó el papel de la vitamina C en el alivio de los síntomas de la alergia. Los investigadores encontraron que una dosis alta de vitamina C (7,5 gramos) redujo los síntomas relacionados con la alergia y mejoró la calidad de la vida cotidiana. Aumentar la ingesta de vitamina C con alimentos como el melón, que contiene el 337 % de nuestro valor diario, puede ser útil para aliviar los síntomas de la alergia estacional. Sin embargo, hable con su médico antes de tomar una dosis alta de vitamina C a través de un suplemento de venta libre
4. Cebollas
Este vegetal picante puede ser más poderoso de lo que piensas. Un estudio de 2019 publicado en Scientific Reports evaluó el efecto del extracto de cebolla en la cavidad nasal para tratar la rinitis alérgica. Los investigadores probaron ratones y encontraron que los ratones que recibieron la cebolla extraída experimentaron menos alergias e inflamación, después de realizar una prueba de estornudos y citoquinas. Si bien es necesario desarrollar más investigaciones en humanos para identificar la cantidad de cebollas ideal para aliviar los síntomas de alergia estacional, los estudios respaldan las poderosas propiedades de este vegetal. “Además, comer cebollas puede ser beneficioso para las alergias estacionales porque contienen el flavonoide quercetina, que se sugiere que funciona como un antihistamínico natural”, dice Pitts.
5. Tomates
Créalo o no, estas populares frutas pueden ser muy útiles para combatir los síntomas de la alergia estacional. “Los tomates son una gran fuente de licopeno.El licopeno es un antioxidante que ayuda a reducir la inflamación causada por una reacción alérgica. Absorbes mejor el licopeno de los tomates cocidos que de los crudos, así que opta por un plato caliente de sopa de tomate”, dice Shaw.
Aunque el licopeno se encuentra en otros alimentos rojos y rosados como la sandía y la toronja rosada, el 85 % del licopeno en la dieta proviene de los productos derivados del tomate, según un estudio publicado en Applied Biological Chemistry. Un informe de 2017 publicado en Nutrients sugirió que comer solo de 2 a 4 porciones de tomates al día aliviaba los síntomas asociados con el asma, como sibilancias y dificultad para respirar.
Alimentos a evitar que pueden empeorar los síntomas de la alergia
1. Carne Roja o Procesada
Se ha demostrado que comer carne roja y procesada aumenta la inflamación en el cuerpo debido a sus altos niveles de grasas saturadas, que pueden desencadenar la producción de mucosidad. Comer carne roja con regularidad también puede aumentar las probabilidades de sufrir enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.Cambie la carne roja o procesada por fuentes de proteínas de origen vegetal cuando llegue la temporada de alergias.
2. Lácteos
Los productos lácteos enteros, como leches, yogures y quesos, están cargados de grasas saturadas. En un estudio de 2015 de The Journal of Nutrition, los investigadores encontraron que los participantes adultos que consumían productos lácteos como la leche experimentaron un aumento en la inflamación de bajo grado. Afortunadamente, hoy en día existen en el mercado muchas leches, yogures y quesos alternativos a base de plantas y sin lácteos para disfrutar cuando sienta que las alergias empeoran.
3. Azúcar refinada
"Varios estudios recientes han relacionado altas cantidades de azúcar en la dieta con niveles elevados de inflamación. Esto puede deberse a que, como señala Medical News Today, el azúcar estimula la producción de ácidos grasos libres en el hígado. Cuando el organismo digiere estos ácidos grasos libres, los compuestos resultantes pueden desencadenar procesos inflamatorios.>."
4. Alcohol
El consumo regular de alcohol se ha relacionado con la inflamación sistémica, así como con una gran cantidad de otros problemas de salud. Es decir, cuando te sientas un poco estornudo, guarda el vino.
"Se cree que la inflamación intestinal inducida por el alcohol promueve varios estados patológicos tanto dentro del tracto GI, en forma de cánceres gastrointestinales y enfermedad inflamatoria intestinal, como fuera del tracto GI, en forma de, por ejemplo, enfermedad hepática y neuroinflamación, >"
Conclusión: comer más alimentos de origen vegetal ricos en vitamina C, magnesio y vitamina E puede ayudar a aliviar las alergias.
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