Se acercan las vacaciones y ya hay un frío festivo en el aire. Hemos estado probando, probando y probando todo tipo de productos nuevos y divertidos a base de plantas para poder recomendarte lo que más nos gusta en este momento. Cada semana, los editores de The Beet tienen el trabajo divertido de probar nuevos lanzamientos de productos veganos o de origen vegetal o revisar los productos básicos de origen vegetal probados y verdaderos que amamos. Los snacks, los quesos de origen vegetal y los vinos veganos, todo es juego justo a la hora de elegir nuestros favoritos.
Esencialmente, estos productos a base de plantas son las recomendaciones que les contamos a nuestros amigos: lo que amamos, compramos y recomendamos en el universo a base de plantas en este momento.
Estos son los favoritos de los editores: nuestras opciones para los mejores refrigerios, bebidas, congelados, golosinas y más saludables veganos o de origen vegetal. Incluimos alimentos, bebidas y también consideramos selecciones de belleza libres de crueldad que la mantendrán radiante. Si está tratando de comer a base de plantas vivas y le encanta, estamos aquí para ayudarlo.
Consulte nuestras recomendaciones sobre los últimos productos veganos o de origen vegetal para agregar a su carrito de compras esta semana, de Lucy Danziger, Stephanie McClain, Hailey Welch, Caitlin Mucerino y Max Rabb, los editores de The Beet. – ¡ya que estamos viviendo una vida basada en plantas y queremos que sea más fácil para ti también! ¡Que tengas una excelente y saludable semana a base de plantas, desde nuestra cocina hasta la tuya!
¿Cuál es tu producto de origen vegetal favorito actualmente? Háganos saber en nuestra página de Facebook.
Producto a base de plantas favorito de Lucy de la semana
Pinot Noir de Avaline y vino tinto de California
"Cuando Cameron Diaz y su mejor amiga Katherine Power fundaron el vino Avaline, me emocioné.Aquí había dos amigas que compartían su amor por el vino y hablaban juntas, como si se sentaran y derramaran todo, compartieran todo y se dieran consejos con una copa o dos (o más, pero quién está contando) de su vino favorito."
Su primera iteración incluyó blanco y rosado, luego agregaron espumoso, y ahora, justo a tiempo para el buen tiempo (cuando cambie a tinto), han lanzado dos nuevos vinos: un Pinot Noir y un tinto que es más robusto y ambos son un vertido perfecto para compartir con amigos. Llevé estas botellas a unas copas con amigos y nos sentamos alrededor de una mesa fría en el porche al aire libre y nos calentamos con una tabla de charcutería y los vinos y todos estuvieron de acuerdo en que eran geniales. No conquistarás a ningún snob del vino con estas, pero para una bebida informal con amigos, son las botellas perfectas para llevar.
Una nota sobre el vino. Se podría pensar que la mayoría de los vinos son veganos pero, de hecho, los vinicultores suelen utilizar espinas de pescado en el proceso de clarificación y vejiga de pescado en el filtrado, para eliminar todo las diminutas partículas de tallos y semillas, o el polvo que se adhiere a las uvas antes de colocarlas en grandes barriles de madera y embotellarlas.Algunos vinos utilizan clara de huevo en el proceso de clarificación. Avaline utiliza proteína de guisante en su lugar, una solución vegana, no transgénica y no alergénica para clarificar y estabilizar el vino. El punto es que si te preocupa que tu comida o bebida no toque o dañe a los animales durante el procesamiento, elige un vino vegano."
"Los enólogos están legalmente obligados a divulgar muy poco sobre sus vinos, nos dicen los fundadores de Avaline en su sitio web. Esas divulgaciones solo revelan información como los lugares de cultivo y embotellado, si el vino contiene sulfitos y el porcentaje de alcohol. No hay obligación de decirle cómo se cultivan sus uvas ni de nombrar ninguno de los más de 70 aditivos que se utilizan en el proceso de elaboración del vino para alterar el sabor, el color y la sensación en la boca de lo que hay en su copa."
Que un vino sea orgánico es otro tema importante a la hora de elegir un vino, ya que para ser orgánico certificado se requiere que el suelo esté libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos.Esto encarece el cultivo de vino orgánico y también restringe qué uvas pueden certificarse como orgánicas. Si desea reducir su carga química, elija orgánicos siempre que sea posible, ya que cada pequeña toxina se acumula. Avaline es su opción para vinos orgánicos y veganos que saben muy bien y hacen felices a sus invitados.
Cómpralo en línea o en tiendas cercanas.
Producto a base de plantas favorito de Stephanie de la semana
Clevr Rose Cacao Superlatte
Estoy en el proceso de quitarme el hábito de las tres tazas de café al día por lo que parece ser la enésima vez. ¿Tendré éxito? Probablemente durante unos meses, y luego volveré a sumergirme en un flujo constante de cerveza fría, pero por ahora, he encontrado algunas formas útiles de frenar este antojo.
Uno de mis sustitutos favoritos del café es Rose Cacao Superlatte de Clevr, repleto de superalimentos, adaptógenos, probióticos y estimulantes del estado de ánimo. Con su fórmula 'Solo agrega agua', crear una taza de cacao calmante toma solo un par de minutos.
Llena de probióticos, hongos reishi, mucuna, ashwagandha y pétalos de rosa, esta bebida intencional es un gran placer por la mañana o por la noche, y creo que su baja dosis de cafeína (10 mg por porción) no impide mi horario de sueño y me permite relajarme naturalmente. Si la rosa no es lo tuyo, la marca también hace una oferta de Chai y Matcha, ambos cargados con muchos ingredientes buenos para ti.
Compre la mezcla en el sitio web de We Are Confidant.
Producto a base de plantas favorito de Hailey de la semana
Hamburguesas vegetarianas reales
Para el Día Mundial del Veganismo, The Beet creó una campaña llamada "Muéstranos tu Patty" para que todos pudieran mostrar sus hamburguesas vegetarianas caseras en honor al día sin carne ni lácteos. Entonces, cuando preparé mi hamburguesa y usé la hamburguesa Actual Veggies Black Burger, no podía creer lo delicioso que sabía por sí solo, pero por supuesto, agregué todo tipo de ingredientes para divertirme en la publicación y al día siguiente cuando hice la hamburguesa de naranja, la desmoroné sobre mi ensalada y devoré cada bocado.Actual Veggies es una de las primeras hamburguesas vegetarianas que he encontrado que tiene muy pocos ingredientes y todos están hechos con vegetales, especias y hierbas de alimentos integrales. Sin mencionar que estas hamburguesas tampoco contienen aceite para cualquiera que esté tratando de perder peso.
Cada hamburguesa tiene solo 170 calorías y contiene 9 gramos de fibra y proteína, y es extremadamente abundante y satisfactoria. Hasta ahora, solo he comido la hamburguesa de frijoles y la hamburguesa de naranja hechas con zanahorias, batatas, pimiento rojo, coliflor, frijoles blancos, cebollas, avena y una variedad de semillas y especias. Ambas hamburguesas estaban absolutamente deliciosas, pero prefiero la de naranja porque es muy inusual y no se parece a nada que haya probado antes. Tengo muchas ganas de cocinar la hamburguesa morada que está hecha con remolacha y la hamburguesa verde que está hecha con col rizada y brócoli este fin de semana y disfrutar de una comida saludable y deliciosa a base de plantas en casa.
Para comprar estas hamburguesas, visite el sitio web de Actual Veggies.
Producto a base de plantas favorito de Caitlin de la semana
Cosecha diaria, tazones de cosecha
Daily Harvest hace que comer sano sea sencillo y delicioso, especialmente con sus Harvest Bowls. Cada vez que me da pereza hacer una comida gourmet o no tengo tiempo, meto un tazón Daily Harvest en el microondas y en poco tiempo tengo un almuerzo o una cena nutritivos.
Estos tazones centrados en vegetales están repletos de toneladas de sabor e ingredientes buenos para ti. El tamaño de la porción es el correcto y lo dejará lleno y satisfecho hasta que llegue la próxima comida. Mi parte favorita de estos tazones es que las verduras saben frescas como si las hubieras comprado en el mercado de agricultores. Para los días que tengáis más tiempo, os recomiendo s altear los platos congelados con un toque de agua. Daily Harvest tiene una amplia variedad de tazones: algunos de mis favoritos incluyen lentejas y tomate a la boloñesa, garbanzos + za'atar, col rizada + kalamata y arroz con coliflor + kimchi.
Para probar los tazones de Daily Harvest, haz clic aquí.
Producto a base de plantas favorito de Max de la semana
Chef tatuado S alteado de coliflor con arroz orgánico
Para muchas personas, la pregunta principal en torno al arroz de coliflor es: ¿Por qué? Pero Tattooed Chef ofrece a los consumidores la respuesta. El s alteado de coliflor con arroz orgánico de la compañía es uno de los mejores productos de arroz frito congelado del mercado. El paquete completamente vegano y sin gluten brinda una mezcla saludable y sabrosa de guisantes, pimientos rojos, maíz y puerros con sabor a aceite de sésamo, tamari y una salsa especial de sésamo y jengibre.
La mejor parte del producto Tattooed Chef es que te brinda una base fácil para una comida deliciosa. El paquete de arroz frito con coliflor puede comenzar como un comienzo fácil para una comida más abundante. Ya sea que desee agregar algunas verduras adicionales o cubrir el arroz de coliflor frito con tofu frito, el producto de Tattooed Chef trae todos los sabores a la mesa para ayudar.El asequible paquete de $8 dólares es una opción espectacular para una cena de última hora, reduciendo el tiempo de preparación innecesario con una agenda apretada. Definitivamente sugiero probar este arroz frito con coliflor, porque definitivamente eliminará cualquier inquietud relacionada con el arroz con coliflor.
Compre el producto Tattooed Chef aquí o cualquier cosa de la gran selección de alimentos veganos congelados de la compañía.
